芝麻菜在很多地區(qū)都是比較受歡迎的,用芝麻菜做成的一些菜肴,不僅口感非常的特別,而且其營(yíng)養(yǎng)含量比較充足,尤其是將芝麻菜做成芝麻菜沙拉非常具有特色,下面我們就來(lái)聊一聊關(guān)于芝麻菜沙拉的具體做法。
1、芝麻菜沙拉的用料
制作芝麻菜沙拉前,首先要把所需要的材料全部都準(zhǔn)備到位,所需要的材料主要就是芝麻菜和沙拉醬,芝麻菜一定要確保是新鮮優(yōu)質(zhì)的,因?yàn)橹挥行迈r優(yōu)質(zhì)的芝麻,才才能夠做出正宗的美食,沙拉醬也要準(zhǔn)備品質(zhì)好一點(diǎn)的,將這兩種食材準(zhǔn)備好以后,就可以進(jìn)行芝麻菜沙拉的具體操作了。
2、芝麻菜沙拉的做法步驟
首先把準(zhǔn)備好的芝麻菜清洗干凈,清洗的環(huán)節(jié)是不能少的,一定要清洗到位,最好是一顆一顆的清洗,這樣才能洗得更加的潔凈洗干凈以后把它切成段,然后放到燒開的水中焯一下水,時(shí)間不能太長(zhǎng),撈出來(lái)以后放到盤子里,再把準(zhǔn)備的沙拉醬倒進(jìn)去,直接攪拌均勻后就可以吃了,如果想口味更加爽口一些的話,還可以放到冰箱中稍微冷藏一下。
3、芝麻菜沙拉的特點(diǎn)
做好的芝麻菜沙拉口感非常的舒爽,讓人吃起來(lái)別有一番風(fēng)味,而且芝麻菜沙拉具有開胃健脾的作用,特別適合胃口不好的人食用,這道美食制作起來(lái)的方法也比較容易,如果想吃芝麻菜沙拉的話,完全可以自己在家動(dòng)手制作,只要將食材準(zhǔn)備好,都能夠做出正宗的芝麻菜沙拉。
芝麻菜沙拉絕對(duì)是非常值得品嘗的一道風(fēng)味美食,而且制作方法非常簡(jiǎn)單,如果大家喜歡吃芝麻菜的話,那么建議將其做成芝麻菜沙拉來(lái)享用,具體方法可以參照上文講述來(lái)進(jìn)行。
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