山楂不能和什么一起吃
不管是大人還是小孩，都比較喜歡吃山楂這種食材
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、山楂不能和豬肝一起吃
我們平時(shí)在吃山楂的時(shí)候
，千萬(wàn)不要吃豬肝，因?yàn)樨i肝雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，但是豬肝中的營(yíng)養(yǎng)和山楂中的營(yíng)養(yǎng)結(jié)合到一起的話，就會(huì)形成沖突，會(huì)使山楂中的營(yíng)養(yǎng)加速氧化，破壞其原有的營(yíng)養(yǎng)成分，所以我們?cè)诔陨介臅r(shí)候要避免吃豬肝，山楂和豬肝不可以放在一起吃，這樣不利于自身健康。2、山楂不能和海鮮一起吃
在山楂中含有一定量的鞣酸物質(zhì)
，而在海鮮中含有一定的蛋白質(zhì)成分，所以山楂是不能和海鮮一起食用的，因?yàn)轺匪岷偷鞍踪|(zhì)結(jié)合在一起的話，就會(huì)形成鞣酸蛋白，這個(gè)對(duì)于我們的腸道是不利的，會(huì)影響到正常的消化，所以大家平時(shí)一定要注意，不要把山楂和海鮮放在一起吃，否則會(huì)影響健康。3
、山楂不能和含有維生素c分解酶的食物一起吃平時(shí)吃山楂的時(shí)候也要注意，不要和一些含有維生素c分解酶的食物放在一起吃
，因?yàn)楹芯S生素c分解酶的食物，一旦和山楂一起吃的話，會(huì)使山楂中的維生素c得到分解，破壞其原有的營(yíng)養(yǎng)成分，所以大家要注意不要把山楂和含維生素c分解酶的食物同時(shí)食用，含有維生素c分解酶的食物有南瓜，黃瓜，胡蘿卜等平時(shí)一定要注意吃山楂的時(shí)候，正確的搭配很重要
鮮山楂如何保存
很多人購(gòu)買或者采摘回來(lái)一些新鮮的山楂
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、通風(fēng)保存對(duì)于一些新鮮的山楂，確實(shí)需要掌握一定的保存方法
，非常的關(guān)鍵，對(duì)于新鮮山楂的保存方法其實(shí)是有很多的，最簡(jiǎn)單最常用的保存方法就是將其放在陰涼通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，這種方法是最簡(jiǎn)單的保存方法，但是保存的時(shí)間有限，一般在兩三天內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，而且要確保環(huán)境溫度不能高。2、冷藏保存
如果想讓新鮮的山楂保存的時(shí)間長(zhǎng)一些的話
，那么可以選擇將其放到冰箱的冷藏室里面進(jìn)行冷藏保存，這種保存方法也是常用的一種保存方法，而且時(shí)間相對(duì)也是比較長(zhǎng)的，首先要將新鮮的山楂放到保鮮袋中封好口，然后直接放到冷藏室里面冷藏保存，通常情況下可以保存15天左右，但是一定要確保密封很重要。3、冷凍保存
如果新鮮的山楂的量實(shí)在太多
，想將其保存的時(shí)間更長(zhǎng)的話，那么還可以直接選擇把山楂冷凍起來(lái)保存，將山楂冷凍起來(lái)保存的話，時(shí)間是比較長(zhǎng)的鮮山楂的保存方法是很多的，可以根據(jù)自己需要保存的時(shí)間來(lái)選擇具體的保存方法
吃山楂的注意事項(xiàng)
許多朋友對(duì)于山楂這種食材的喜愛(ài)程度是非常高的
1、山楂不可與海鮮同食
平時(shí)吃山楂的時(shí)候
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山楂中含有一定量的糖分，所以對(duì)于患有糖尿病的人來(lái)說(shuō)
3
適當(dāng)?shù)某陨介兄诖龠M(jìn)消化
山楂確實(shí)是值得稱贊的一種既美味又營(yíng)養(yǎng)的食材
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