現(xiàn)代人越來越注重養(yǎng)生之道
，俗話說“民以食為天”，那么很多人就從吃的方面下手，他們想要在吃的同時(shí)又能夠達(dá)到強(qiáng)身健體效果中醫(yī)眼中的開心果
開心果，又稱作“必思答，綠仁果
，無名子“神仙果”食療作用有哪些？
那么被古代波斯國王稱為“仙果”的開心果
，在我們?nèi)粘Ｉ钪心男┳饔媚兀?/p>我們都知道開心果中含有很高的營養(yǎng)物質(zhì)，精氨酸就是其中之一
。這種物質(zhì)不僅僅可以幫助人們降低血脂，膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈血管硬化的發(fā)生，而且還能緩解精神壓力，有效對抗精神衰竭等。開心果果仁中含有蛋白質(zhì)
，糖類，維生素E等，不僅僅可以及時(shí)補(bǔ)充人們?nèi)鄙俚臓I養(yǎng)物質(zhì)，而且還能夠有效抵衰老，增強(qiáng)身體免疫力。同時(shí)開心果也是名副其實(shí)的“減肥圣果”
。開心果中所富含的蛋白質(zhì)，可以促使人們的體重減輕。他們吃了含有蛋白質(zhì)的開心果后，常常感覺吃了沒幾個(gè)就飽了，而且還可以保持很長一段時(shí)間不感覺到餓，從而有了減肥的功效吃開心果的好處主要有：
1
開心果中含有膳食纖維以及精氨酸等物質(zhì)，可以增加血管壁的彈性、促進(jìn)血液中脂肪顆粒分解
2
開心果可以加速食物中糖分的分解
3、保護(hù)視力
研究表明開心果中含有多種有利于視力恢復(fù)的維生素
4、提高身體的免疫力
開心果含有多種礦物質(zhì)和微量元素
吃開心果的壞處主要有：
1
開心果熱量較高
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開心果含有大量的不飽和脂肪酸
3、開心果不能和黃瓜同吃
開心果和黃瓜同吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉，愛吃開心果的朋友一定要謹(jǐn)記吃完開心果要間隔一段時(shí)間再吃黃瓜
開心果的功效與作用有：
1
2、抗衰老：開心果果仁含有維生素E等成分
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5、降低膽固醇：開心果中含有一種叫葉黃素的物質(zhì)
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但是大家要注意開心果雖好
開心果是人體內(nèi)熱量
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、開心果營養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。4
、保護(hù)視力。開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。5
、讓身體苗條。每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因?yàn)槌燥柕母杏X通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時(shí)間
孕婦吃開心果注意事項(xiàng)：
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、吃完開心果后，一定要及時(shí)把袋子扎緊了，不要讓開心果受潮，一旦受潮就非常難吃了，最好把開心果放在密保的盒子里，防潮效果會(huì)更好的。3、開心果雖然好吃
，但是孕婦也要適當(dāng)，每天一小把就夠了，否則吃多了會(huì)導(dǎo)致消化不良，甚至有的會(huì)脹肚子，所以不宜多吃。以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)-開心果的營養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些
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