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山楂是什么

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-01 19:29:34

山楂是什么

山楂是一種比較特殊的果實(shí)，山楂在我們生活中一直都比較受人們的青睞，因?yàn)樯介浅５拿牢犊煽?div id="m50uktp" class="box-center"> ，但是也有很多朋友不了解山楂是什么

，接下?lái)本文將為大家介紹關(guān)于山楂的相關(guān)知識(shí)
，希望能讓大家對(duì)山楂有進(jìn)一步的了解。

1、山楂是什么

山楂也被稱為山里紅，在一些地方也被叫做山里果

，他的外觀是很特別的，看起來(lái)小巧玲瓏
，山楂的外皮有一些斑點(diǎn)
，整體看起來(lái)是深紅色的，比較美觀
。山楂不僅看起來(lái)非常漂亮
，而且山楂的口感吃起來(lái)也是比較酸爽可口的，山楂還可以做成很多的美味食品
，所以山楂是特別受人們所歡迎的一種食材
。

2、山楂所含營(yíng)養(yǎng)

山楂中含有的營(yíng)養(yǎng)元素特別豐富

，尤其是其中含有的維生素含量非常高
，而且維生素的種類也比較多，像維生素c維生素a和維生素b一等
，都是非常充足的
，如果想要補(bǔ)充維生素的話，吃一些山楂確實(shí)很有幫助
，此外在山楂中也含有很多的氨基酸成分，通過(guò)吃山楂來(lái)補(bǔ)充氨基酸也是非常有效果的
。

3

、山楂的功用

山楂不僅具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，通過(guò)吃山楂可以為身體注入很多所需要的營(yíng)養(yǎng)成分

，而且吃山楂還可以起到促進(jìn)食欲
，開胃健脾的作用，如果出現(xiàn)了食欲不振的話
，那么非常適合吃一些山楂來(lái)進(jìn)行開胃
，此外通過(guò)吃山楂還可以起到促進(jìn)消化的作用，消化不良的人吃山楂也可以收獲很好的效果
。最值得一提的是山楂還可以生津止渴
，美容養(yǎng)顏。

山楂確實(shí)是一種不可多得的果子，這種食材不僅具有非常特殊的口感

，而且擁有很高的營(yíng)養(yǎng)成分
，平時(shí)經(jīng)常適當(dāng)?shù)某孕┥介强梢匝a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高身體體質(zhì)的
。

山楂的功效與用途是什么？

山楂又名紅果

，也有人叫它山里紅
。它屬于薔薇科山楂屬植物，是一種落葉的小喬木
。原產(chǎn)于我國(guó)
，現(xiàn)今已有3000年的栽培歷史。它的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富
，尤以含鐵
、鈣量極高。它可開胃消食
、防暑降溫
、提神、養(yǎng)血
、化瘀等
，還有抗腫瘤和防癌殺菌的作用。所以它不僅是人們喜食的果晶
，更重要的是醫(yī)療效果極佳的藥材
。

山楂種類繁多，分布亦廣

，從南到北遍及十幾個(gè)省
、市、自治區(qū)
。栽培面積較多的有：山東
、遼寧、河北
、河南
、山西。單株產(chǎn)量一般30～50公斤
，最高也有達(dá)500公斤者
。

山楂的嫁接苗一般3～5年便能開花結(jié)果，10歲左右即達(dá)盛果期

。如果栽培和管理?xiàng)l件適宜
，雖60～70歲
，結(jié)果仍不減盛年。它的混合芽一般著生于結(jié)果母枝的頂端及接近頂端數(shù)節(jié)葉腋間
。一般3～4月份發(fā)芽抽生結(jié)果枝
。你留心觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，在結(jié)果枝頂端著生著傘房花序
，隨氣溫上升
，在每一個(gè)花序上將開放出15～25朵花，偶爾也有達(dá)到40朵者
。從抽枝到開花僅需2～3周
，10月上、中旬果實(shí)便成熟
。再過(guò)1個(gè)月
，隨著北風(fēng)的吹嘯，葉便飄然而下
。

山楂樹適應(yīng)性強(qiáng)

，平原山地均可栽培。一般最適宜于冷涼干燥氣候
，耐寒耐旱
，多雨亦可。烈日直射過(guò)強(qiáng)
，易致灼傷
；日照不足，則色澤欠佳
。對(duì)土壤條件要求不甚嚴(yán)格
，然以中性或微酸性的沙壤土與粉沙土為好。

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