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深入認識核中之王——核桃

吃貨一枚 2023-05-01 23:03:40

深入認識核中之王——核桃

核桃入藥歷史悠久，而且人們常說吃核桃可以補腦

，是傳說還是事實
？它適合什么人群食用
？怎么食用健康科學呢
？現(xiàn)在我們來帶您認識不一樣的核中之王——核桃
！

核桃入藥始于唐代

，唐朝《食療本草》中就曾記載：“核桃可以補腎益脾
，止嗽平喘
，潤腸通便
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！爆F(xiàn)代醫(yī)學也表明：“核桃中含有大量的磷脂、維生素E
，而且核桃中含有的油脂為不飽和脂肪酸
，具有降低膽固醇的作用，還能夠起到保護心腦血管
、平衡內(nèi)分泌的效果
。”

在日常生活中

，人們提到核桃
，就都會聯(lián)想到它具有補腦的作用。這種說法在醫(yī)學上是能夠證明的
。

因為

，中醫(yī)認為：“腎藏精，精生髓
，髓聚于腦海之中
。”也就是說腎與腦的關系是相當密切的
。那就是說
，核桃補腎，進而補腦
。

另外

，據(jù)醫(yī)學實驗證明：核桃還具有黑發(fā)的作用。

食用方法參考：堅持每天早上用淡鹽水服用兩顆核桃

。但必須記住一點
，一定是要“堅持”才能出效果。

核桃更適合什么人群食用呢

？

醫(yī)學專家建議：沒有特別不適宜食用核桃的人群

。而且，研究證明：腰膝酸軟人群更適宜食用核桃
。

因為核桃味平性溫

。中醫(yī)認為，核桃入腎經(jīng)
，肺經(jīng)和大腸經(jīng)
。具有補肺益腎功效?div id="d48novz" class="flower left">
！侗静菥V目》中對核桃功效也有以下闡述：“補氣養(yǎng)血
，潤燥化痰，益命門
，處三焦
，濕肺潤腸
，治虛寒喘，腰腳瘀疼
，心腹疝痛
，血痢膓風?div id="4qifd00" class="flower right">
！?/p>

核桃好處多多

，不過我們唯一需要注意的是不宜貪嘴吃多，畢竟核桃的蛋白質(zhì)
、熱量很高
，吃多了，容易發(fā)胖
，而且也容易上火
，現(xiàn)在市場出售的核桃都是經(jīng)過烘烤加工加料的，味道很佳
，但營養(yǎng)有所損失
，大家不宜多吃。核桃富含油脂
，所以每天吃上幾顆
，還能潤腸道，但注意如果你腹瀉了
，就不推薦吃了
。

吃核桃好不好 三大功效看了才知道

核桃大家都喜歡吃的吧，是一種很不錯的堅果的類型哦

，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富
，還可以有提高免疫力的作用，經(jīng)常吃核桃的話可以有補腦益智的作用哦
，到底吃核桃有這樣的好處呢
，一起來看看吧。

1.核桃堪稱抗氧化之“王”

美國飲食協(xié)會建議人們

，每周最好吃兩三次核桃
，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因為核桃中所含的精氨酸
、油酸
、抗氧化物質(zhì)等對保護心血管，預防冠心病
、中風、老年癡呆等是頗有裨益的
。一次不要吃得太多
，否則會影響消化
。核桃具有很好的抗氧化的作用，具有保護心血管的效果
，對于老年人來說是不錯的預防疾病的食材
。

2.吃核桃補大腦

核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益于大腦的營養(yǎng)補充

，具有健腦益智的作用
。

3.核桃美容效果非凡

核桃能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩

，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃
。核桃還能抗衰老，治療神經(jīng)衰弱的輔助劑
，能延緩記憶力衰退
。核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害
，是醫(yī)學界公認的抗衰老物質(zhì)
，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱
。核桃可以有美容養(yǎng)顏的效果哦
，同時也可以有增強記憶力的效果，對于清除自由基
，美容護膚有好處
。

關于核桃的好處，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是它的營養(yǎng)價值是很高的

，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
，而且還可以有增強人體免疫力和預防疾病的作用，大家不妨經(jīng)常食用吧
。大家可以經(jīng)常吃核桃的哦
。

核桃的功效與作用
，吃核桃有什么好處，吃核桃的吃法

1.核桃性溫

、味甘
、無毒，有健胃
、補血
、潤肺、養(yǎng)神等功效
2.核桃堪稱抗氧化之“王”
。
3.有補血養(yǎng)氣
、補腎填精
、止咳平喘、潤燥通便等良好功效
。
4.核桃美容效果非凡 助美顏 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”
，能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩
，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃
。 核桃還能抗衰老 核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害
，是醫(yī)學界公認的抗衰老物質(zhì)
，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱
。
5.吃核桃對心臟也有好處 益心臟 核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸
，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處
。
6.失眠也可以嘗試吃核桃 治失眠 經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用
。服法為用核桃仁5個，白糖30克
，搗爛如泥
，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘
，每日1劑
，分兩次服。
小貼士：中醫(yī)上講
，核桃火氣大
，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心
，正在上火
、腹瀉的人不宜吃；核桃仁有通便作用
，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉
。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結合降低藥效
。吃核桃仁時應少飲濃茶
；有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)
，所以不要剝掉這層皮
。

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