杏仁是大部分人都特別愛(ài)吃的一種美味堅(jiān)果
杏仁紅棗桂圓湯
原料：準(zhǔn)備十五顆大杏仁，八顆桂圓
，十二顆紅棗，三十粒枸杞約，紅糖少許做法：
1、先用刀輕輕地將桂圓的外皮拍開
2、然后將紅棗
3
4、煮好后
功效：杏仁紅棗桂圓湯吃起來(lái)香甜甘爽
金橘鮮姜杏仁
原料：準(zhǔn)備一百克杏仁，十克陳皮
做法：
1、先把陳皮切碎
2
3
4、待杏仁冷卻后
功效：這道食療吃起來(lái)的口感非常有特色
用杏仁做成以上介紹的這兩道食譜來(lái)食用的話非常有特色
北杏仁的做法用北杏仁可以做成很多的食譜
1、北杏仁煲粥
北杏仁的做法確實(shí)很多
，如果想通過(guò)吃北杏仁來(lái)養(yǎng)護(hù)腸道健康的話，那么建議把北杏仁包成粥來(lái)服用，北杏仁煲粥是非常簡(jiǎn)單的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，準(zhǔn)備適量的北杏仁和大米一起淘，洗干凈后入鍋，加入水煮成濃粥即可，把北杏仁煲成粥來(lái)服用的話，不僅養(yǎng)生保健的功效很好，而且非常利于腸胃的消化。2、北杏仁排骨湯
北杏仁還可以跟排骨一起做成北杏仁排骨湯
3、北杏仁露
北杏仁還可以做成北杏仁露，這種做法是比較特別的
，但是方法并不是很困難，首先要準(zhǔn)備適量的北杏仁將其清洗干凈，而且選擇的北杏仁一定要確保是優(yōu)質(zhì)品。把準(zhǔn)備好的北杏仁碾壓碎，然后放到鍋里面用清水煮熟，煮透，再倒入少量的牛奶和少量的白糖，直到將其煮濃后即可做好的北杏仁露，非常的清香可口，而且可以滋養(yǎng)皮膚北杏仁的做法確實(shí)很多，不同的做法有著不同的特點(diǎn)
北杏仁粥的做法用北杏仁這種獨(dú)特的食材是可以做成很多美味食譜的
，尤其是將北杏仁做成北杏仁粥，非常值得推薦，但是很多人不知道北杏仁粥的做法是怎樣的，接下來(lái)就讓本文帶領(lǐng)大家一起來(lái)詳細(xì)的了解一下，希望能對(duì)大家提供幫助。1、北杏仁粥的用料
制作北杏仁粥所選用的材料是非常少的，主要是北杏仁和大米以及少量的清水
，但是所選用的這些材料一定要注意，北杏仁的用料一定要精細(xì)，確保是優(yōu)質(zhì)的北杏仁才行，而且要是干品。如果北杏仁的品質(zhì)沒(méi)有保障的話 2 首先需要把準(zhǔn)備的北杏仁放在清水中浸泡 3 做好的北杏仁粥喝起來(lái)的感覺(jué)非常的舒適 北杏仁粥的做法其實(shí)是非常簡(jiǎn)單容易的 北杏仁露怎么做用北杏仁這種食材可以做成很多的美味 1、北杏仁露的用料 制作北杏仁露所需要的材料主要有北杏仁50克 2、北杏仁露的做法 首先把準(zhǔn)備好的北杏仁和糯米一同放到碗里面 3、北杏仁露的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 做好的北杏仁露絕對(duì)是一道非常具有風(fēng)味的飲品，不僅喝起來(lái)非常的濃香可口 北杏仁露的做法其實(shí)是非常容易的 涼拌北杏仁的做法北杏仁是大部分人都比較喜歡的一種食材 1、涼拌北杏仁的做法 涼拌北杏仁的做法其實(shí)并不算復(fù)雜 2、涼拌北杏仁做法要求 涼拌北杏仁雖然制作方便，非常容易 3、涼拌北杏仁的特色 涼拌北杏仁確實(shí)是非常具有特色的一道美食 涼拌北杏仁的做法 擴(kuò)展閱讀：北杏仁 我來(lái)給你推薦一種食法很簡(jiǎn)單：杏仁熗芹菜 先將芹菜去莖 …… 優(yōu)質(zhì)蛋白是人體生長(zhǎng)發(fā)育必須的物質(zhì) 促進(jìn)肺表面活性物質(zhì)合成作用 苦杏仁在正常動(dòng)物可促進(jìn)肺表面活性物質(zhì)的合成，在油酸型RDS實(shí)驗(yàn)動(dòng)物不僅可促進(jìn)肺表面活性物質(zhì)的合成 對(duì)消化系統(tǒng)的作用 杏仁味苦下氣 抗炎、鎮(zhèn)痛作用 苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香 鎮(zhèn)咳、平喘作用 苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛 其它作用 苦杏仁甙有抗突變作用和預(yù)防和治療抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病的作用。此外 杏仁粉的功效與作用 據(jù)《本草綱目》記載及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明 杏仁粉可以美白去皺。據(jù)大S徐熙媛在她的書中總結(jié)介紹美白心得時(shí)稱 杏仁粉能防癌、補(bǔ)鈣 每天喝杏仁粉茶能增加腸胃蠕動(dòng) 含磷、鐵 每天沖一杯杏仁粉就能強(qiáng)化支氣管 食用和外敷杏仁粉對(duì)增加皮膚彈性和滋潤(rùn)光澤都大有裨益 杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 杏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 硒 杏仁中硒的含量為各類堅(jiān)果之冠 礦物質(zhì) 杏仁中的其他礦物質(zhì)含量也很高 維生素E 大杏仁含有豐富的維生素E，維生素E是天然強(qiáng)力抗氧化劑 黃酮類和多酚類成分 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分 杏仁的食用方法 （一）杏仁常見(jiàn)的食用方法 杏仁露 材料：杏仁適量 做法： （1）取杏仁適量，用清水浸泡 （2）去掉杏仁外皮 （3）將杏仁放入料理杯 （4）用料理機(jī)打磨使杏仁和純凈水快速溶合呈均勻的白色濃漿。 （5）取下料理杯 （6）再次過(guò)濾，將兩次打磨好的杏仁露混合 杏仁茶 材料：大米400克 杏仁茶的做法 （1）將大米 （2）杏仁用溫水浸泡15分鐘取出，搓掉黃皮 （3）涼水入鍋，用旺火燒沸 （4）食用時(shí) 杏仁豆腐 材料：杏仁150克、凍粉100克 做法： （1）干杏仁100克洗干凈 （2）泡好的杏仁加適量的水（我加了大約700克）用攪拌機(jī)打碎，越細(xì)越好 （3）把杏仁汁過(guò)濾一下，去掉杏仁渣 （4）瓊脂10克，用冷水泡10分鐘 （5）把溶化的瓊脂水倒入杏仁汁里攪拌均勻。 （6）倒入一個(gè)有蓋的保鮮盒子里 小貼士 瓊脂放的多些 （二）杏仁方 杏仁粥 杏仁10克，去皮 杏仁雪梨湯 取杏仁10克 杏仁水魚湯 水魚1只(約500克) 提醒：素食者食用杏仁，可補(bǔ)充蛋白質(zhì) 杏仁食用注意事項(xiàng) 食用杏仁需慎重 正確食用杏仁 雖然杏仁有許多的藥用、食用價(jià)值 因杏仁有通便作用，所以消化功能差 杏仁吃多了會(huì)怎么樣 過(guò)量服用苦杏仁 苦杏仁大量口服易產(chǎn)生中毒杏仁 做什么菜
杏仁能做菜，而且做出的菜色香味形俱佳，杏仁也能成為節(jié)食減肥者的好伴侶
一般來(lái)說(shuō)
不管這種說(shuō)法權(quán)威與否
金湯杏仁帶子
原料：美國(guó)加州杏仁粒、上湯
制法：
1.南瓜泥加上湯調(diào)咸鮮味打芡裝入器皿內(nèi)，蔬菜汁加上湯調(diào)咸鮮味打芡澆在南瓜湯上
2.把澳帶掛蛋糊拍上杏仁粒入油鍋炸（或煎）成金黃色撈出放在餐紙上吸去多余的油（因?yàn)楹土慷鄬?duì)人體健康不利）
3.將吸好油的澳帶放在打好芡的南瓜湯上。
特點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)豐富
干燒杏仁蝦
原料：美國(guó)加州杏仁（整粒）
制法：
1.整粒杏仁油炸待用
2.熱鍋底油煸香蒜泥、姜末
3.跟著生菜片包黃瓜粒及干燒蝦仁食用。
特點(diǎn)：色彩紅艷、微辣爽口、合理搭配。
也可以做沙拉！杏仁的功效與作用及食用方法(2)
