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杏仁的好處雖多但要正確食用

吃貨一枚 2023-05-02 00:19:59

杏仁的好處雖多但要正確食用

很多人都非常喜歡吃杏仁

,杏仁吃起來(lái)確實(shí)非常清脆清香
,味道非常好
,而且營(yíng)養(yǎng)非常的豐富吃杏仁對(duì)身體健康是有很大補(bǔ)益作用的,但是
,現(xiàn)在雖然說(shuō)有很多的好處,必須要講究證據(jù)合理方式才行
,如果錯(cuò)誤的食用杏仁的話
,也是會(huì)造成一些不良影響的我們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧!

杏仁的功效及作用:

1

、食用苦杏仁可以止咳平喘
,潤(rùn)腸通便,可治療肺病
、咳嗽等疾病

2、食用甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)

,有一定的補(bǔ)肺作用

3、食用杏仁還含有豐富的黃酮類(lèi)和多酚類(lèi)成分

,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量
,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。

4

、食用杏仁有美容功效
,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤(rùn)光澤
,想要美容的女性選擇食用杏仁是非常不錯(cuò)的

5

、杏仁有抗腫瘤作用,杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷
,可以進(jìn)入血液專(zhuān)殺癌細(xì)胞
,而對(duì)健康細(xì)胞沒(méi)有作用,因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀
,延長(zhǎng)病人生存期
。同時(shí),由于含有豐富的胡蘿卜素
,因此可以抗氧化
,對(duì)于防止自由基侵襲細(xì)胞很有幫助,而且具有預(yù)防腫瘤的作用

過(guò)量服用苦杏仁可發(fā)生中毒

中醫(yī)《別錄》里說(shuō)道杏仁“苦

,冷利,有毒”
,因此苦杏仁不要多過(guò)食用
,否則會(huì)發(fā)生眩暈情況,比如突然暈倒
、心悸
、頭疼、惡心嘔吐
、驚厥
、昏迷、紫紺
、瞳孔散大
、對(duì)光反應(yīng)消失、脈搏弱慢
、呼吸急促或緩慢等癥狀
。情況嚴(yán)重者若不及時(shí)搶救,可因呼吸衰竭而死亡
,因此食用杏仁千萬(wàn)不可過(guò)量

服用指南:

1、最好在食用前把杏仁放在水中浸泡多次

,并加熱煮沸
,減少以至消除其中的有毒物質(zhì);

2

、產(chǎn)婦
、幼兒、實(shí)熱體質(zhì)的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品

3

、倘若出現(xiàn)杏仁中毒者,可內(nèi)服杏樹(shù)皮或杏樹(shù)根煎劑可以解救

通過(guò)介紹

,我們得知杏仁的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,對(duì)于身體健康有很好的補(bǔ)益效果
,當(dāng)然杏仁也是有很多注意事項(xiàng)需要大家知道的,吃杏仁不可以過(guò)量
,一定要適量的食用
,而且杏仁的選擇必須要保證優(yōu)質(zhì),希望在平時(shí)生活中吃杏仁時(shí)
,都能講究正確合理的方式
,不可盲目。

常吃杏仁的號(hào)好處

杏仁功效:祛痰止咳

;平喘
;潤(rùn)腸;下氣開(kāi)痹杏仁含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪
,每100g杏仁中含蛋白質(zhì)24.7g
、脂肪44.8g,其脂肪中的脂肪酸主要為油酸
、亞油酸等不飽和脂肪酸
。還含有糖類(lèi),維生素B1
、B2
、C,胡蘿卜素及鈣
、磷
、鐵等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為甜杏仁性味甘
、平
,入肺、大腸經(jīng)
,無(wú)毒
,具有潤(rùn)肺平喘的功效,可治虛癆咳喘
、健脾潤(rùn)腸通便
。用于老人腸枯津少、腸燥便秘等癥。脾虛食少
、乏力消瘦
。 1.有益于心臟的脂肪杏仁里的飽和脂肪酸含量很低,它含有豐富的有益于心臟健康的單不飽和脂肪酸
,可以降低膽固醇
。 2.富含抗氧化物,如維生素E 杏仁中富含維生素E
。20~25顆杏仁中的維生素E的含量就占日攝入量的35%
。維生素E能夠通過(guò)減少阻塞動(dòng)脈的膽固醇的含量來(lái)減少心臟病發(fā)病。 3.豐富的植物化學(xué)成分杏仁中包含有特殊的
、被稱(chēng)為“植物化學(xué)成分”的天然物質(zhì)
,它可以預(yù)防癌癥,避免心臟病發(fā)作等
。 4.富含礦物質(zhì)杏仁含有一系列的礦物質(zhì)
,包括鎂、鉀和鈣等物質(zhì)
,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠有助于保持血壓水平正常
。 5.豐富的纖維杏仁富含纖維,可以消除饑餓感
。同時(shí)纖維素對(duì)于內(nèi)消化道和心臟健康十分重要
,并可以減少腸道癌癥的危險(xiǎn)性?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!凰拘尤仕纳攀忱w維與一個(gè)蘋(píng)果或一個(gè)橙子中所含的纖維含量相當(dāng)
。但要注意:過(guò)量服用苦杏仁,可發(fā)生中毒
,表現(xiàn)為眩暈
,突然暈倒、心悸
、頭疼
、惡心嘔吐、驚厥
、昏迷
、紫紺、瞳孔散大
、對(duì)光反應(yīng)消失
、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規(guī)則
。若不及時(shí)搶救
,可因呼吸衰竭而死亡
。中毒者內(nèi)服杏樹(shù)皮或杏樹(shù)根煎劑可以解救其實(shí)堅(jiān)果類(lèi)的東西多吃還是好處多多的,例如腰果,核桃,花生等.

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