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盤點那些你不知道的杏仁好處

吃貨一枚 2023-05-02 01:00:12

杏仁是一種很多人都非常喜歡吃的堅果

，很多人喜歡吃堅果不僅僅是因為它的味道好
，而且食用杏仁對于人的幫助有很多，今天我們就來了解一下杏仁對人有哪些幫助呢
。希望本文的介紹能對喜歡吃杏仁的朋友提供一些幫助和參考
！

食用杏仁的好處有很多

，1、杏仁可以鎮(zhèn)咳
、平喘：苦杏仁中含有苦杏仁苷
，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用
，達到鎮(zhèn)咳
、平喘作用。2
、杏仁對消化系統(tǒng)有很好的幫助“杏仁味苦下氣
，且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)容物對黏膜的潤滑作用
，故杏仁有潤腸通便之功能
。3、杏仁可以抗炎
、鎮(zhèn)痛：苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香
。安息香具有鎮(zhèn)痛作用，因此國內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦
，有的甚至不需服用止痛藥
。

4、杏仁可以緩解血糖：苦杏仁苷具有防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病的作用

。采用阿脲誘發(fā)小鼠高血糖法證明
，預先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后測血糖，結(jié)果表明苦杏仁苷可特異性地抑制阿脲所致的血糖升高
，作用強度與血液中苦杏仁苷的濃度有關(guān)
。5、杏仁可以降血脂：臨床報道
，大杏仁可以明顯降低高血脂患者的血脂水平
，Spiller(1990年)認為杏仁中的單不飽和脂肪酸有助于降低患者輕度升高的血脂，且無需嚴格限制飲食
。6
、杏仁可以美容：根據(jù)肺合皮毛理論，在臨床上對某些皮膚疾病可從宣肺法論治
，配伍食用杏仁
，常獲捷效。現(xiàn)代研究證明
，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮膚角質(zhì)層軟化
，潤燥護膚，有保護神經(jīng)末梢血管和組織器官的作用
，并可抑殺細菌
。此外，被酶水解所生成的HCN能夠抑制體內(nèi)的活性酪氨酸酶
，消除色素沉著
、雀斑
、黑斑等，從而達到美容的效果
。

杏仁對于人的好處雖然有很多

，但是像糖尿病的患者一定要少吃杏仁，因為杏仁含有一定的油脂
，雖然不會有直接的影響
，但是過量的食用也是不適宜的。現(xiàn)在市面上杏仁的種類有很多
，大家一定要挑選優(yōu)質(zhì)的杏仁
，千萬不可以買過期的杏仁食用！

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