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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      紅豆飯的熱量高嗎
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-04-25 13:25:02
        
      

        
      
           
      紅豆飯的熱量高嗎
      紅豆又名赤小豆
      ，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體健康有很多好處
      。近年來(lái)有不少女性將紅豆制作成各種主食食用
      ，比較常見(jiàn)的就是紅豆飯，那么紅豆飯的熱量高嗎?跟著本文一起來(lái)看看吃紅豆飯能不能減肥
      。
      紅豆飯的熱量高不高
      紅豆飯含有大量的纖維素
      ，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，比較適合一些便秘患者食用
      ，而且如果本身就是水腫體質(zhì)的話(huà)也可以適量的食用
      ，效果也不錯(cuò)。
      紅豆的好處
      1
      、紅豆中含有大量的粗纖維素
      ，能有效的改善心臟活動(dòng)及降低血脂
      、血壓等。而且還能有效的促進(jìn)腸道排出垃圾
      ，特別是有小腹的人群可以適量的食用
      ，會(huì)有意想不到的效果
      。
      2
      、紅豆中的鐵元素含量比較豐富，長(zhǎng)期食用能更好的進(jìn)行行氣補(bǔ)血
      。
      3、紅豆中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白
      ，且脂肪的含量也比較低
      ，能促進(jìn)人體更好的吸收，比較適合長(zhǎng)期食用
      。
      4、紅豆具有比較好的養(yǎng)脾胃的作用
      ，比較適合脾胃比較虛弱或者身體比較弱的群體食用
      ，能為身體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)起到健脾胃的作用。
      5
        、紅豆中含有大量的鐵元素、鈣元素
        、磷元素及B族維生素等
        ，而且脂肪
        、蛋白質(zhì)
        、糖類(lèi)及尼克酸的含量也比較豐富，食用后能更好的進(jìn)行祛濕排毒
        、清熱利尿等。
      6
        、紅豆中鉀元素含量比較豐富
        ，且外皮中還含有皂角苷，這兩者都是很強(qiáng)的利尿物質(zhì)
      ，因此長(zhǎng)期食用能起到很好的改善因?yàn)槟I臟功能衰退或者浮腫的現(xiàn)象
      ，比較適合水腫的人群食用
      。
      通過(guò)上文可以看出紅豆飯的熱量相對(duì)比較低
      ，且有很好的膳食纖維
      ，食用有助于飽腹
      ，是減肥比較好的食材。不過(guò)對(duì)于一些高血壓患者最好不要過(guò)多的吃紅豆飯或者紅豆湯
      ，還有就是脾胃比較虛弱、尿多的人也要合理的控制
      ，不宜食用過(guò)量
      。此外如果是處于生理期的女性吃紅豆飯的時(shí)候也可以加適量的糖分在行氣血的同時(shí)也不會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。
      紅豆飯的做法 電飯煲
      紅豆有清熱解毒
      、通氣利尿、健脾等功效與作用
      。紅豆含大量蛋白質(zhì)
      、微量元素、植物纖維等
      ，有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療保健作用。
      材料主料：大米150
      、紅豆50
      ；
      輔料：玉米油2滴紅豆飯；
      1
        、紅豆和大米備好，這里用的是紅小豆
        ；
      2
        、紅豆泡二個(gè)小時(shí)以上
        ，米只要泡半小時(shí)就可以了
        ；
      3、把洗凈的米和紅豆混合放入電飯鍋
        ，加入約一指節(jié)的水；
      4
        、滴入二滴油
        ，用煮飯鍵的精煮功能至結(jié)束；
      5
        、飯煮熟后
        ，等十幾分鐘；
      6
        、盛出來(lái)即可
        。
      紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      1
        、有較多的皂角甙
        ，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用
        ，能解酒、解毒
        ，對(duì)心臟病和腎病
      、水腫有益;
      2、有較多的膳食纖維
      ，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓
      、降血脂
      、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌
      、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
      3
      、紅豆是富含葉酸的食物
      ，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效
      。紅豆還含有多種無(wú)機(jī)鹽和微量元素
      ，如鉀、鈣
      、鎂
      、鐵
      、銅
      、錳、鋅等
      。
      4、紅豆所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超過(guò)了許多食品，如小麥
      、小米
        、玉米等。有關(guān)食品專(zhuān)家分析表明，紅豆的蛋白質(zhì)含量為17.5%—23.3%
        ，淀粉48.2%—60.1%
        ，食物纖維5.6%—18.6%。
      常吃紅豆的好處
      1
        、養(yǎng)心補(bǔ)血：古代李時(shí)珍把紅豆稱(chēng)作“心之谷”
      ，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火
      ，也能補(bǔ)心血
      。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂
      、降血壓
      、改善心臟活動(dòng)功能等功效；同時(shí)又富含鐵質(zhì)
      ，能行氣補(bǔ)血
      ，非常適合心血。
      2
      、排毒減肥：在中醫(yī)看來(lái)
      ，肥胖也好，水腫也好
      ，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)
      ，滯留在人體細(xì)胞之間
      ，使人體迅速膨脹起來(lái)，只不過(guò)是程度有深有淺而已
      。紅豆能祛除這些滯留在人體的水液，也就能排毒減肥
      。
      3
      、消除水腫：紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用
      ，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。所以
      ，治療水腫必用紅豆
      。
      吃紅豆有什么作用
      ？
      功效：
      紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效
      ，加入蓮子
      、百合更有固精益氣、止血
      、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥
      、干咳
      ，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力
      。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)
      ，才能造就一個(gè)水靈靈的女人
      。
      紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水——去水腫
      、利氣——去腳氣、健脾
      ，如將紅豆和鯉魚(yú)煮湯食用
      ，對(duì)水腫
      、腳氣
      、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化
      、肝腹水
      、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆
      、薏仁同煮
      ，可治療腹瀉。另外
      ，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英
      、甘草煎湯
      ，可治療腸痛等。
      糯米紅豆飯?jiān)趺粗?/span>
      古人有多食紅豆會(huì)變瘦的說(shuō)法
      ，紅豆熱量低，含有豐富的維生素和微量元素
      ，紅豆能清熱解毒和健脾益胃
      ，紅豆含有豐富的鐵質(zhì)，女性多吃氣色紅潤(rùn)和容顏嬌美。
      、糯米暖胃又滋補(bǔ)
      ，紅豆和糯米結(jié)合在一起非常好吃。
      【材料】紅豆 80克
      ，糯米 120克，葡萄干30克
      。
      提前浸泡紅豆和糯米
      ，紅豆吸足了水分，紅豆會(huì)漲大
      ，煮起來(lái)也容易變軟
      。泡好以后瀝掉水分
      ，加入葡萄干
      ，葡萄干可以給紅豆糯米飯帶來(lái)絲絲的甜味。
      把紅豆糯米和葡萄干放入內(nèi)膽
      。 按下電飯煲的煮飯功能鍵
      ，電飯煲煮好飯后，米湯存儲(chǔ)盒有濾掉的米湯
      ，這個(gè)米湯可以當(dāng)茶水喝
      ，也可以用來(lái)煮湯。
      紅豆的禁忌
      1
      、紅豆不能夠和米一起熬煮
      ，否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。
      2
      、紅豆具有一定的藥性
      ，進(jìn)入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進(jìn)心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過(guò)程中加入食鹽
      ，那么不僅不能夠提高藥效
      ，甚至還會(huì)降低藥效。
      3
      、紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時(shí)也能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)速度加快
      。小編建議
      ，一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬(wàn)不能夠貪多
      。
      4、紅豆也不能夠和羊肉
      、羊肝
      、羊肚一起服用，否則對(duì)身體損害比較大
      ，容易引起中毒的情況。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/1538.html.
      
          
      
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