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孕婦和寶寶能吃三文魚嗎

吃貨一枚 2023-05-02 02:34:12

三文魚以其鮮美的味道

、良好的手感口感
、豐富的營養(yǎng)和養(yǎng)生價(jià)值，深得大眾喜歡
；同時(shí)
，因其具有美容養(yǎng)顏
、延年益壽的功效，又深得廣大女性朋友的厚愛
，很多人視三文魚為最愛
，生吃、熟吃
、每天比吃
。那么，三文魚到底是不是老少皆宜
、毫無禁忌呢
？

事實(shí)上，三文魚并不是什么人都可以吃的

，比如體質(zhì)過敏者
、心血管疾病患者。

孕婦和小孩吃三文魚也需要格外小心

，原因有以下幾點(diǎn)：

可以吃

，但切記不宜生吃，多吃
。

三文魚可以生吃

，但孕婦不能吃。

吃生三文魚有兩大隱患：過敏

、感染弓形蟲病
，孕婦體質(zhì)虛弱、免疫力下降
，過敏和感染弓形蟲病的幾率也大大增加
，對(duì)腹中的寶寶也有不良影響。

不能多吃

。

眾所周知

，現(xiàn)代社會(huì)海洋污染非常嚴(yán)重，三文魚的生活環(huán)境決定其被污染的可能性比較大，已有很多因吃太多三文魚而導(dǎo)致汞中毒的案例
；而這樣的中毒對(duì)腹中胎兒的打擊的致命的
；對(duì)正在迅速發(fā)育中的小孩子也有很多不確定的影響，吃太多了容易造成毒素堆積
，后患無窮
。

轉(zhuǎn)基因的危險(xiǎn)。

近年來

，三文魚人工培育的過程出現(xiàn)很多轉(zhuǎn)基因的情況
，出現(xiàn)了很多“科學(xué)怪魚”
，這類海鮮轉(zhuǎn)基因的因素不確定
、肉質(zhì)結(jié)構(gòu)不確定，對(duì)人體的有害性也不確定
。因此
，尤其懷孕中的婦女和小孩，不能以虛弱之軀鋌而走險(xiǎn)
。

當(dāng)然

，這并不意味著孕期婦女和小孩不能吃三文魚，只不過吃任何東西都要有度有節(jié)
，偶爾少吃一點(diǎn)無妨
，不能頓頓吃，如果為口腹之欲而罔顧身體健康
，注定得不償失
；很多孕婦為了補(bǔ)充營養(yǎng)而大魚大肉，這種觀念其實(shí)是錯(cuò)誤的
，孕期的營養(yǎng)以協(xié)調(diào)為最好
，不能缺也不能過剩，尤其是海鮮類肉食
，受當(dāng)前海洋污染的影響和海洋生物的特殊性
，對(duì)發(fā)育中的胎兒有很多不確定的有害影響，萬不可以身犯險(xiǎn)
。

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