荸薺也被稱為地梨，可以被當作水果
、蔬菜食用，口感是比較獨特，營養(yǎng)價值也很高，但是荸薺有一層很硬的表皮荸薺怎么去皮
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、鹽酸浸泡：我們也可以將荸薺放入鹽水中進行蒸煮，等水煮沸之后這時將之撈出放入清水中，冷卻一會兒之后就可以用雙手揉搓，等幾分鐘之后就可以翻入鹽酸浸泡半個小時，再換清水浸泡，過一會兒它的外皮就會脫落。從上文可以知曉
，荸薺的外皮也是很容易去除，所以我們在吃荸薺的時候也不需要煩惱，同時荸薺的營養(yǎng)價值很高，在日常生活中可以適當食用。1
荸薺去皮的方法之一
將荸薺洗凈煮熟之后，放在鹽水中浸泡一段時間
，再用冷水沖洗干凈后剝皮就能夠快速很多了。
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荸薺去皮的方法之二
買荸薺的時候挑選芽比較短的
，這樣的荸薺即甜還容易去皮，挑選的荸薺若是上面只有平平的一點，用削皮刀一下就可以削掉
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荸薺去皮的方法之三
將荸薺洗凈，用刀切除頂部和底端部分
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荸薺去皮的方法之四
首先要配制濃度為20%的氫氧化鈉
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荸薺去皮的方法之五
用水煮
，荸薺煮熟之后，稍微涼一下之后，就可以快速的去皮，生荸薺去皮要在荸薺新鮮的時候去皮，等到不新鮮沒水分去皮就不容易了。
荸薺去皮最簡單方法是刀切法
，將荸薺頭尾切掉，用削皮器快速削完剩下的皮即可；熱水浸泡法去皮是更干凈衛(wèi)生的方法，把荸薺放進干凈容器并撒上鹽，加適量熱水并攪拌使食鹽溶化，然后靜置十分鐘，因熱脹冷縮原理，荸薺表面比較松軟，用削皮器即可快速削皮。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/15475.html.
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身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
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