大家對(duì)于魷魚是比較喜愛(ài)的，作為一種水產(chǎn)品魷魚吃起來(lái)味道和口感都不錯(cuò)
魷魚塊怎么做好吃
魷魚塊的做法是比較多的
，首先要把魷魚塊洗干凈，同時(shí)還要去掉魷魚塊上存在的紫色的膜。五花肉同樣需要切成小塊兒，把鍋燒熱之后，加入少許的植物油，然后鍋中加入蔥、姜一起爆出香味，接著放上五花肉和魷魚塊進(jìn)行翻炒魷魚塊炒著吃也是可以的，準(zhǔn)備好豬肉
魷魚怎么切
吃魷魚的時(shí)候要切好才行，主要是會(huì)選擇切花刀
，首先切魷魚的時(shí)候，我們要切魷魚的里面才行，是不能去切魷魚外面的，不然沒(méi)有辦法讓魷魚卷起來(lái)。我們把魷魚的頭部切下來(lái)之后，需要去掉魷魚的內(nèi)臟以及骨頭
，還要從上向下的，撕下一條魷魚的皮，之后我們從兩側(cè)，把魷魚的皮撕下來(lái)就可以了。需要把刀身保持四十五度的傾斜，之后我們?cè)隰滛~身上，輕輕的切上去，需要間隔同等的距離才行，而且我們不能把魷魚切斷，只需要切到一半就可以了。等到魷魚全部切好之后，我們把魷魚轉(zhuǎn)上一下方向，然后繼續(xù)保持四十五度的傾斜，切上同樣的條，保持一個(gè)垂直的角度魷魚的吃法
魷魚吃的時(shí)候方法不少
，首先推薦的就是炒韭菜，如果是干魷魚，需要食用堿水進(jìn)行泡發(fā)，泡發(fā)上一個(gè)小時(shí)就可以了，之后我們繼續(xù)再用清水，浸泡上兩個(gè)小時(shí)，需要去除掉其中的堿味。等到浸泡好之后，我們把魷魚上存在的粘液等污物洗干凈。魷魚要切成絲，而韭菜需要切成段，鍋中放上油，加入蔥、姜、蒜，等到爆香之后，再倒入魷魚絲，然后放入調(diào)味品，需要用到花椒、八角和桂皮，還要加上老抽、料酒和鹽，炒到九成熟的是及時(shí)放上韭菜，繼續(xù)炒兩分鐘就可以了。魷魚烤著吃也是可以的
，尤其是辣烤魷魚的吃法很不錯(cuò)，我們把洋蔥切成絲之后，胡蘿卜也要切成片，之后我們把魷魚放到碗中，加入鹽、胡椒粉、辣椒面，還要加入辣椒醬、孜然以及白酒。一起抓勻折合后腌制十分鐘吃魷魚的好處
吃魷魚對(duì)我們健康有很大好處，首先魷魚可以起到補(bǔ)虛養(yǎng)氣
魷魚塊吃起來(lái)的味道是很不錯(cuò)的
，而且吃法上也比較多，可以炒著吃、烤著吃，都是非常好的選擇，同時(shí)魷魚塊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富，所以魷魚塊是很值得推薦大家的，因此上面介紹的魷魚塊做法我們要有一定了解，能幫助大家在家烹飪魷魚塊吃。鐵板魷魚是我們常見(jiàn)的小吃
鐵板魷魚
1 準(zhǔn)備鐵板一個(gè) 2 魷魚要選擇質(zhì)量好的 3、配方(以2公斤魷魚為例) 五香粉20g 4 將魷魚搞成3至5厘米的長(zhǎng)方形小條，放在配方原料中攪拌 5、穿串 用竹簽將腌制好的魷魚塊穿成串 6、烤制 將鐵板置于火爐上燒熱 7 (1)配料：泡椒500g (2)先將泡椒剁細(xì) (3)用一瓷器裝入芝麻醬 (4)把菜油燒至八成熟放泡椒細(xì)末炸香，然后倒入瓷器調(diào)好的料中 魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 魷魚 而魷魚的脂肪里含有大量的'高度不飽和脂肪酸如EPA 結(jié)語(yǔ)： 很多人會(huì)買一些干魷魚或者自己發(fā) 教大家怎么做出一碗爽脆鮮嫩的魷魚，喜歡的可別錯(cuò)過(guò)了 本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/15657.html.
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魷魚怎樣做好吃
魷魚、玉米淀粉、雞蛋、面包糠、鹽、胡椒粉
1、魷魚圈解凍
2、雞蛋打散
3
魷魚、紅椒、姜蔥蒜、豆瓣醬
1、魷魚去膜后用刀劃井字花紋，然后沿著花紋切開，切蔥段，姜片，水燒至六分時(shí)倒入魷魚片和蔥段姜片，直至水滾，濾干，待用；
2、紅椒斜刀切好，備用，切一些蔥段，蒜，準(zhǔn)備好豆瓣醬，油鍋內(nèi)先爆香蔥姜蒜，然后放一勺豆瓣醬；
3、油炒一下醬料后倒入燙好的魷魚，快速翻炒，快速放入紅椒和蔥，加少許糖和料酒，翻炒，起鍋。
三杯魷魚
魷魚、大蒜
1、用刀在魷魚身上輕輕的劃出網(wǎng)紋，用料酒鹽醬油腌制20分鐘；
2、熱油爆香姜蒜后倒入醬汁（料酒、醬油、糖、香油）到煮沸；
3、倒入魷魚翻炒到發(fā)白，再加入羅勒碎或者香菜末拌炒就可以起鍋裝盤了。
宮保魷魚
魷魚、胡蘿卜、黃瓜、烤熟花生、干辣椒、菁選醬油、老抽、陳醋、糖、淀粉、料酒、蒜、姜
1、魷魚清洗干凈，切好，調(diào)宮保汁，菁選醬油一勺，老抽半勺，陳醋兩勺，糖兩勺，一小勺淀粉
2、煮一鍋開水
3
孜然魷魚須
魷魚須、蒜苔
1、魷魚須洗凈，可以摳掉眼睛，開水小煮一下，變色后撈出，切成一根一根
2、熱鍋溫油
3、熱鍋溫油
4、不要炒太久
蔥油鮮魷魚
魷魚、香蔥、姜片
1
2
3
清蒸大魷魚
魷魚
1
2
3
4、取出魷魚
青椒炒鮮魷
原料：
魷魚
做法：
1
2
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