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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

排骨海帶湯有助于益精補(bǔ)血

吃貨一枚 2023-05-02 06:07:42

材料:

排骨500克

、海帶300克
,姜、蔥
、鹽
、料酒
、醋、冰糖各適量

做法:

排骨剁成段

,鍋內(nèi)燒開水
,放入姜、蔥
、料酒
、排骨焯掉血水;海帶浸泡,切成長條;鍋內(nèi)燒開水
,加入姜
、排骨燒開,放入醋
、冰糖煮一會兒
,放入海帶,加入鹽燜一會兒即可。

功效:

海帶含有豐富的蛋白質(zhì)

、氨基酸
、多糖、多種維生素
、胡蘿卜素
、微量元素等,可以平衡鈉攝入過多
,防止高血壓等
,排骨含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、骨膠原
、鈣質(zhì)等
,經(jīng)常食用排骨海帶湯,可以起到益精補(bǔ)血的功效

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