相信很多人對于對蝦和明蝦這個概念都有一定的模糊
對蝦和明蝦的外觀區(qū)別
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對蝦和明蝦其實是一種蝦，只不過是由于他們的分類不一樣，導(dǎo)致了會有不的名字
對蝦和明蝦的營養(yǎng)價值區(qū)別
這樣子說完它的定義之后
對蝦和明蝦的吃法區(qū)別
對家和米家在吃法上面的區(qū)別并不是特別的大，二者都是可以按照一些比較家常的做法來做
，當(dāng)然，也一定要注意控制好蘸醬的做法，這樣子才能更好的確保美味，當(dāng)然吃的時候也不要吃太多，如果不控制好量，還有可能就會對身體造成其他的影響，那樣子的話，就得不償失了，當(dāng)然做的時候也一定要控制好時間和條件所以說，對蝦和明蝦還是有一定的區(qū)別
對蝦和基圍蝦雖然都是屬于蝦
人們一般所說的基圍蝦是斑節(jié)蝦
。它的殼較硬，有明顯的黃紅色條紋，個子偏小，口感脆甜，額頭上無刺(蝦槍)，而對蝦外表與斑節(jié)蝦相似，但它個頭肥大，額頭上有刺，蝦肉組織發(fā)硬，口感不如基圍蝦，且無甜味。如何辨別明蝦和基圍蝦：
1
、基圍蝦新對蝦俗稱麻蝦
、基圍蝦，民間叫基圍蝦的多一些?div id="4qifd00" class="flower right">2
、對蝦節(jié)肢動物
，身體長15－20厘米，甲殼薄而透明。第二對觸角上的須很長。肉味鮮美，是我國的特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)在黃海和渤海灣中。過去市場上常成對出售，所以叫對蝦。也叫明蝦。對蝦是十足目對蝦總科對蝦科的1屬。全世界共有28種
，美洲大西洋岸有7種，太平洋岸6種，印度-西太平洋共14種，太平洋及地中海1種3
（1）對蝦外表與斑節(jié)蝦相似，但它個頭肥大
（2）“基圍”即指在近海的箱口養(yǎng)殖方式
。但是本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/15671.html.
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