黑豆炒糊了可以吃嗎(黑豆炒糊了還有營養(yǎng)嗎 黑豆怎么炒才能變酥脆)

。促進腸道的代謝，讓您的排便過程變得更加順暢：
黑豆中含有充足的膳食纖維類物質，食用之后可以促進身體的腸道代謝，促進您的排便過程，拒絕便秘，促進腸道健康。
讓心情和皮膚越來越好：
在拋開營養(yǎng)物質的劑量的前提下來看，黑豆當中所含的B族維生素、谷維素等營養(yǎng)物質含量皆有，食用之后對于皮膚和神經的敏感性都有積極的作用，這何嘗不是一件好事。
食用黑豆應該注意些什么？
黑豆雖好，也需要限量：
黑豆，雖然是一種建議大家可以常吃的食品，但是也不可過量食用，大量攝入黑豆容易導致膳食纖維物質攝入過剩，這樣一來反而容易刺激胃腸粘膜，另外碳水化合物的大量攝入容易把您變得更肥胖。
所以，依照現實生活出發(fā)，建議您每日可以攝入豆類食品50克，淺嘗輒止，給其他食物留點機會。適當偏向某些烹調方式：
對于黑豆來說，建議大家可以采用蒸煮燉等低溫烹調方式，拒絕煎炸炒烤等高溫烹調方式，減少營養(yǎng)物質的流失以及有害物質的生成。熬黑豆粥不建議加堿：
黑豆粥是很多人偏愛食用的谷物雜糧粥，建議您喝，更建議您要自己制作。熬煮黑米粥不建議加入堿，避免損失其中的B族維生素等營養(yǎng)物質。
熬煮黑豆粥，建議食物要多樣：
黑豆