黑豆是我們生活中很常見的豆類
，多用來燉湯或者磨成豆?jié){食用黑豆發(fā)芽了能吃嗎
芽可以吃嗎.png)
黑豆發(fā)芽了是可以吃的
黑豆芽和黑豆哪個好
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2、黑豆的豆皮為黑色
黑豆發(fā)芽了怎么吃
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、首先將黑豆芽去根后洗凈然后撈出瀝干水分待用;2、將洗凈的牛肉切成薄片后
，然后加入適量的橄欖油、蠔油、生抽、胡椒粉等腌制待用;3
、油鍋燒熱將牛肉加入鍋中炒制變色后裝盤待用;4、另起油鍋將蔥蒜炒香后將黑豆芽加入翻炒變熟后加入適量的食鹽
，翻炒均勻后將牛肉加入繼續(xù)翻炒后便可出鍋食用。吃發(fā)芽的黑豆的注意事項
1、黑豆發(fā)芽一般發(fā)至3cm左右是最有營養(yǎng)的
，這時候的營養(yǎng)物質還沒被消耗，食用價值會更高。2
、黑豆剛開始發(fā)芽的時候也可以吃，只是芽比較小，吃的口感可能和黑豆沒什么兩樣。3
、黑豆發(fā)芽高達10cm作用時，營養(yǎng)價值比較低，且剩下的大部分都是水分，所以這時候的黑豆不建議食用。4、黑豆發(fā)芽如果是當年的黑豆則可以食用
以上就是本文針對黑豆發(fā)芽能不能吃進行的分析
1 黑豆發(fā)芽了還可以吃嗎黑豆發(fā)芽可以吃。
黑豆在泡發(fā)芽之后還是可以吃的
，只要沒有發(fā)臭，那么可以直接的食用。食用的時候可以把發(fā)芽的部位去掉，或者可以等黑豆的芽長得長一點，直接可以做成豆芽來吃2 黑豆發(fā)芽了還能磨豆?jié){嗎黑豆發(fā)芽后，只要聞著沒有臭味
，沒有放很久，是可以磨豆?jié){的，只要把發(fā)芽的部位去掉就可以磨豆?jié){。黑豆是一種有效的補腎食品
，有補血安神，明目健脾、補腎益陰和解毒祛風的作用。黑豆對女孩子來說，是不可缺少的美容養(yǎng)顏食品。它含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。3 黑豆為什么會苦黑豆味苦是因為黑豆含有生物堿。
中藥能夠起作用的是因為中藥中含有不同的生物堿
，所以大多數中藥都是苦的，都味道很特別。因為是藥用黑豆，所以具有生物堿-皂甙、燃料木甙等生物堿，所以如其他中藥材一樣，藥用黑豆也苦。1、補腎益脾。吃黑豆可以滋補五臟
，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用
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4、提高身體免疫力
5、黑豆中含有豐富的脂肪酸 本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/16442.html.
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身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診！勿延誤
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