，所以盡量煮時間長一點就好了
。
但是不用擔心煮久了營養(yǎng)流失的問題，因為黃豆營養(yǎng)物質還都算比較穩(wěn)定
，只有維生素C比較容易被破壞
，但是黃豆中維生素C含量本來就極其少，喝一水缸豆?jié){補充維C可能都不如吃一個辣椒了
，所以就算損失了也不用在意
。
不過就算喝了“假沸”的豆?jié){，其中殘留的皂苷和蛋白酶抑制劑也確實不是好東西
，會刺激我們的腸胃
，可能會帶來乏力、嘔吐
、腹瀉等問題
，但是也不必被一些過分夸大的網絡謠言嚇到，并不至于到“中毒身亡”的可怕地步
。當時那個所謂的“4歲兒童喝未煮熟豆?jié){身亡”的朋友圈文章基本可以確認就是一個謠言
，而且?guī)缀踝罱鼛啄昝扛粢欢螘r間都會出現(xiàn)，主人公基本都是“王女士和4歲的兒子”
，沒有其他任何確切的信息
，算是各種謠言中比較“死而不僵”的。我當初一天之內被包括我媽在內的3
、4個長輩轉發(fā)了這個謠言
，實在也是有點困擾。有些人就是利用人們的恐慌來騙取流量、吸引眼球
。所以在這里特別跟大家說一下
，謠言止于智者，希望大家不信謠不傳謠
！
2
、還有一個謠言跟上面算是“相輔相成”的，說是【豆?jié){不能和雞蛋一起吃】
，認為豆?jié){中的蛋白酶抑制劑會阻止雞蛋中的蛋白質被吸收
。相信看了上面內容的朋友已經能判斷出來了，這就是一個想當然的謠言
，因為豆?jié){煮沸就是為了去除蛋白酶抑制劑和皂苷之類的
。除非是喝生豆?jié){加雞蛋才有可能讓雞蛋的營養(yǎng)吸收受影響的，但是生豆?jié){本身的危害就已經在上文說了
，那可比“雞蛋營養(yǎng)吸收不完全”要嚴重不少了
，所以這個說法基本也不成立。
3
、最后這個謠言挺有意思的
，有說法是【喝豆?jié){可以豐胸】，認為大豆中有被稱為“植物雌性激素”的大豆異黃酮
，可以起到豐胸的作用
。可事實上大豆異黃胴只是結構跟人體雌激素有一點像而已
，它的真實作用大約只有真正雌激素的萬分之一左右
，雖然說聊勝于無吧，但是想要真有什么明顯效果也是不太現(xiàn)實的
。
以上就是這次關于自制豆?jié){以及破除相關謠言的內容了，希望能夠有所幫助
。
最后還有一點大家需要注意
，就是豆?jié){這個東西最好不要久放，因為畢竟是高蛋白高脂肪的飲料
，所以它滋生細菌的速度還是蠻快的
，大約放置6個小時之后，豆?jié){中的細菌數目就會翻大約30倍
，因此大家還是喝多少做多少吧
，不要太圖省事了。
早餐經常喝豆?jié){有什么好處
早餐經常喝豆?jié){有什么好處
早餐經常喝豆?jié){有什么好處,相信大家對豆?jié){并不陌生
，豆?jié){具有的營養(yǎng)價值很高
，能夠給人體帶來很多人益處，許多朋友每天早餐都會喝豆?jié){
，下面來看看早餐經常喝豆?jié){有什么好處
。
早餐經常喝豆?jié){有什么好處1 1、保護心血管
平時人們適量喝些豆?jié){對心血管有特別好的保護作用，它不但含有豐富的磷脂
，還含有不飽和脂肪酸
，這些營養(yǎng)被人體吸收后能促使血管擴張，而且能提高血管壁的彈性
，它能加快血液循環(huán)也能防止心血管出現(xiàn)病變
。
2、美白肌膚
美白肌膚是喝豆?jié){的重要好處
，因為人們喝豆?jié){以后能加快皮膚中黑色素分解
，而且能防止黑色素在皮膚表面堆積，它能淡化皮膚表面的色斑
，也能阻止新的色斑生成
，可起到比較明顯的美白作用，另外經常喝豆?jié){還能提高皮膚彈性可緊致肌膚
，能讓皮膚表面的細紋慢慢淡化
。
3、預防高血壓
平時人們多喝些豆?jié){還能預防高血壓發(fā)生
，因為豆?jié){中含有豐富微量元素鉀和鎂
，這些物質能促使人體內鈉鹽代謝，能維持人體內部環(huán)境的鉀鈉平衡
，而那又是導致人體出現(xiàn)高血壓的重要存在
，它數量減少以后，人體出現(xiàn)高血壓的幾率也會明顯下降
。
喝豆?jié){有什么壞處
平時人們喝豆?jié){對身體沒有什么壞處
，但這是針對那些煮熟的豆?jié){而言，如果人們喝的豆?jié){沒有完全煮熟或者是生豆?jié){
，就會對身體健康造成危害
，它會讓人體吸收一些抑制劑和凝集素，這些物質進入人體后會影響身體多器官功能
，而且容易讓人們出現(xiàn)惡心嘔吐
。
早餐經常喝豆?jié){有什么好處2 1、皮膚白嫩光滑、不長斑
牛奶富含維生素A
，可有效防止肌膚干燥。牛奶中的乳清還能消除黑色素
，緩解色斑
、暗沉的堆積。
因此常喝牛奶的女人大多膚白貌美，肌膚白嫩光滑一點色斑都沒有
。
2、頭發(fā)有光澤、秀發(fā)更出眾
牛奶中富含維生素B2
，可有效促進人體的新陳代謝
，多喝牛奶不僅肌膚越來越好，發(fā)質也柔順亮麗有光澤
。
3、身材好
牛奶中富含大量優(yōu)質的動物蛋白和脂肪
，是塑造人優(yōu)美體形不可或缺的營養(yǎng)素。
4、更苗條，不易糖尿病
許多女性朋友都愛吃甜食
，日常攝入大量糖分不僅會發(fā)胖還會增加糖尿病的隱患
。而豆?jié){富含纖維素
，能有效避免對糖的過量吸收。
因此日常愛喝豆?jié){的女人
，可以減少身體對糖的吸收
，不僅身材更苗條，還能預防糖尿?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！
5、不易水腫、面部精致
豆?jié){富含豆固醇
、鉀、鎂
，是有力的抗鹽鈉物質
。如今人們飲食總是攝入大量的鹽分，導致四肢水腫
，看起來胖胖的
，還顯老氣。
多喝豆?jié){可幫助去除水腫
，面部線條更精致
！
并且鈉是引發(fā)高血壓的重要因素
，因此喝豆?jié){還能輔助治療高血壓
，一定要記牢啦！
6、不易變老
、更年輕
豆?jié){富含異黃酮，具有若雌激素的活性。
尤其是更年期的女性朋友
，一定要多喝豆?jié){
，有效彌補雌激素下降帶來的各種問題。
日常喝些豆?jié){
，再也不怕皮膚沒彈性
、骨鈣流失快、心跳潮紅
、情緒煩躁等更年期問題找上你
！
早餐經常喝豆?jié){有什么好處3 1、強壯身體
經常喝豆?jié){能強壯身體
，因為豆?jié){中含有大量的蛋白質在和脂肪以及碳水化合物
，還能一些磷、鐵與鈣等微量元素
，除此以外核黃素和維生素也是豆?jié){中最重要的存在
，平時喝豆?jié){以后能吸收這些營養(yǎng)，促進身體代謝
，提高身體素質
，從而也就起到了強壯身體的重要作用。
2、預防糖尿病
平時多喝豆?jié){還能阻止人體對糖分的吸收與利
，可以減少血液中糖分的含量，它是最適合糖尿病人飲用的健康飲品
，而健康人群多喝豆?jié){還能有效預防高血糖以及糖尿病的發(fā)生
。
3、預防治療高血壓
豆?jié){中含有一些豆固醇和微量元素鉀與鎂
，這些物質都是天然的抗鹽抗鈉成分
，能促進人體內鈉的排出，而鈉又是引發(fā)高血壓的重要物質
，因此平時喝豆?jié){不但能預防高血壓還能讓人體過高血壓降下來
。
4、預防腦中風
平時多喝豆?jié){還能預防腦中風
，豆?jié){中含有大量的微量元素鈣與鎂
，這些物質可以降低腦血脂，也能促進腦部血液循環(huán)
，能預防腦梗塞以及腦血栓的'發(fā)生
，另外豆?jié){中還含有一些卵磷脂，這種物質能促進腦腦細胞死亡
，也能提記憶力
。
喜歡喝豆?jié){的人都知道有人做出來的豆?jié){又香又濃特別好喝
，而有些人做出的豆?jié){口感卻比較大，而且比較稀
，其實豆?jié){在做的`時候也有一些方法和竅門
，一會兒我會把把香濃豆?jié){的妙招寫出來，喜歡喝豆?jié){的人可以重點了解一下
。
早餐經常喝豆?jié){有什么好處4 喝豆?jié){的好處
1
、避免支氣管炎，豆槳含有的麥氨酸又避免支氣管炎平滑肌痙攣的功效
，進而降低和緩解支氣管炎的發(fā)病
。
2、避免衰退
，豆槳中常含的硒
、維生素E、C
，有挺大的抗氧化性作用
，能使身體的體細胞“逆生長”，非常對大腦神經功效較大
。
3
、避免老年人滯呆、艾滋病
、便秘
、肥胖癥等，豆槳雖然營養(yǎng)成分
，但也許多忌諱
，喜愛飲用豆?jié){的方式的盆友，可要看清哦!
飲用豆?jié){的方式的弊端
豆槳能改進骨骼新陳代謝
，防止骨質疏松
，降低動脈硬化的風險。殊不知權威專家強調
，豆槳并并不是十全十美的
，它帶有一些抗營養(yǎng)成分要素，不但不利身體對營養(yǎng)物質的消化
，反倒危害身心健康
。例如豆類食品中帶有緩聚劑、皂角素和外源凝集素
，這種全是對身體不太好的物質
。應對他們的最好是方式 就是說將豆槳煮開，長期性服用豆槳的人別忘記補充營養(yǎng)元素鋅
。
自然
，實際還是要依據本身身體素質而定，豆槳帶有豐富多彩的大豆蛋白和不飽和脂肪酸
，還帶有維生素b21
、B2、維生素b3
、鐵
、鈣等礦物，尤其是其所含的鈣
，合適于各種各樣群體
，此外能夠補充雌性激素
飲用豆?jié){的方式要充足煮開煮透，不然影響點蛋白的.消化
，比較嚴重的可能會造成中毒了
，能夠出現(xiàn)惡心想吐、嘔吐
、腹痛
、腹脹和腹瀉等病癥，能夠依據本身狀況飲用豆?jié){的方式
，一般恰當食用沒有影響的
。
豆?jié){中的營養(yǎng)成分有哪些？
每百克豆?jié){含蛋白質（蛋白質食品）4.5克
、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克
、磷 4.5克
、鐵（鐵食品）2.5克、鈣（鈣食品）2.5克以及維生素（維生素食品）
、核黃素等
，對增強體質大有好處。
此外
，豆?jié){含有大量纖維素（纖維素食品）
，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分
，因而能防止糖尿病
，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
豆?jié){中所含的鎂
、鈣元素
，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流
，從而有效的防止腦梗塞
、腦出血的發(fā)生
。豆?jié){中所含的卵磷脂（卵磷脂食品），還能減少腦細胞死亡
，提高腦功能
。
豆?jié){中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力
，特別對胃癌
、腸癌、乳腺癌有特效
。據調查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%
。
擴展資料
喝豆?jié){的最佳時間：
1、早上
早上6點到7點的時間段
，是喝豆?jié){的最佳時間
。人體在經過一夜的生物鐘循環(huán)之后，身體非常缺乏水分和營養(yǎng)
，喝豆?jié){可以起到補充水分
、提供營養(yǎng)的作用，而且喝豆?jié){還有利于人體對營養(yǎng)的消化和吸收
。
2
、中午
中午也是喝豆?jié){的不錯時間，在午飯前喝豆?jié){
，不僅可以讓豆?jié){中的營養(yǎng)被人體充分吸收
，還有可以有效降低食欲，有助于對減肥
，也能起到間接節(jié)食的作用
。
3、晚上
晚上不要再喝豆?jié){
，晚上喝豆?jié){會導致營養(yǎng)過剩
，無法被人體完全吸收，使營養(yǎng)在體內堆積
，從而造成身體的負擔
。
人民網-喝豆?jié){有6大好處?掌握每天飲用的最佳時間
本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/16960.html.
聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處
，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的
{能不能去掉抗營養(yǎng)物質.png)
育.png)
，吃不好會影響寶寶發(fā)育">
！.png" alt="坐月子不愛吃雞蛋？為了產婦和寶寶健康