豆?jié){是我國的傳統(tǒng)食品
,是早餐的一部分過去,人們都是把豆子泡軟
與購買豆?jié){相比,自制豆?jié){有幾個好處。
豆子原料質(zhì)量有保障。
自己可以購買非轉(zhuǎn)基因的國產(chǎn)大豆
,當年最新鮮產(chǎn)品,避免吃到轉(zhuǎn)基因進口大豆和已經(jīng)發(fā)生脂肪氧化的陳放大豆。雖然轉(zhuǎn)基因大豆并無急性毒性,但畢竟轉(zhuǎn)基因作物對生態(tài)環(huán)境不利,而且對人類的長期影響也還沒有定論,還是小心一些為好。豆?jié){濃度和風味可以自己控制。
希望濃一點
,可以用1:10的豆水比;希望稀一點,可以用1:20的豆水比。希望再香濃一點,還可以加入花生、核桃、松子等高脂肪材料。如果希望有特殊的風味,還可以加入椰肉可以按照自己的體質(zhì)和需要來安排配料 比如說,可以把黃豆換成黑豆 安全性和制作品質(zhì)有保證。 家用豆?jié){機的加熱時間都經(jīng)過研究驗證 本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/16963.html.
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