豆?jié){、雞蛋
，單獨說起來好像都是很有營養(yǎng)的食物豆?jié){的營養(yǎng)價值
防治高血壓
{和雞蛋可以一起吃嗎.png)
降低膽固醇
防止中風
豆?jié){和雞蛋可以一起吃嗎？
最好不要
豆?jié){中含有一種特殊物質叫胰蛋白酶
，與蛋清中的卵清蛋白相結合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。豆?jié){和雞蛋不要一起吃的原因：
大豆中含有胰蛋白酶抑制物
，顧名思義，這種物質能夠抑制胰蛋白酶的活性，也因為這個，就會降低人體對蛋白質的吸收程度。都說煮豆?jié){煮豆?jié){，就是因為這個，煮熟后這種抑制物的活性就會大大降低，而雞蛋中含有豐富的蛋白質，如果這種抑制物的活性不夠低還是能夠影響到蛋白質的吸收豆?jié){不能用來沖雞蛋
豆?jié){還不能和什么一起吃
豆?jié){ +紅糖
紅糖富含有機酸，而有機酸可以和豆?jié){里的蛋白質結合
豆?jié){ + 蜂蜜
蜂蜜和紅糖一樣，也含有有機酸
豆?jié){ + 橙子
橙子中的鞣酸會影響人體對豆?jié){中的蛋白質和鈣的吸收，喝豆?jié){的同時最好不要再吃橙子
。豆?jié){ + 柑橘
柑橘中的果酸會與豆?jié){中的蛋白質發(fā)生反應
，影響人體對蛋白質的消化吸收。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/16972.html.
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。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
？萬萬不要這樣做~">
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