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    紅薯和黃薯的區(qū)別
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-03 02:19:33
        
    

        
    
           
    紅薯和黃薯的區(qū)別
    眾所周知
      ，中國是一個(gè)糧食大國
    。中國是世界上人口最多的國家
    ，所以中國的糧食安全是很重要的
    。中國人民的主食主要有小麥
    ，水稻，玉米等
    。不過在紅薯引進(jìn)中國以后
    ，紅薯也成為了中國人民的主食之一。紅薯的種類有很多
    ，主要有白薯
    ，紫薯，紅薯
    ，黃薯等等
    。
    紅薯和黃薯的外觀區(qū)別
    紅薯雖然在現(xiàn)代中國非常普遍，但是紅薯不是中國原產(chǎn)的
    。紅薯是國外引進(jìn)過來的一種新品種
    ，已經(jīng)在中國存在很多年了。進(jìn)到超市或者是菜市場的時(shí)候買紅薯
    ，會(huì)看到有紫薯
    ，黃薯，白薯
    ，很多沒有經(jīng)驗(yàn)的新手廚師會(huì)犯愁
    ，不知道該選哪一種。紅薯是最常見的
    ，一般的人都會(huì)選擇紅薯
    。紅薯和黃薯有什么區(qū)別呢?其實(shí)紅薯和黃薯最大的區(qū)別就是它們的外觀顏色不同。紅薯的顏色是紅色的
    ，黃薯的顏色是黃色的
    。這是紅薯和黃薯在外觀上最大的區(qū)別。
    紅薯和黃薯的營養(yǎng)價(jià)值區(qū)別
    紅薯和黃薯都是薯類食物
    ，雖然紅薯和黃薯的顏色不同
    ，但是它們的營養(yǎng)價(jià)值是相同的，沒有什么區(qū)別
    。紅薯當(dāng)中含有非常豐富的纖維物質(zhì)
    ，維生素
    ，蛋白質(zhì)等。豐富的糖類可以直接轉(zhuǎn)化為能量
    ，作為人體機(jī)能能量的來源
    。紅薯當(dāng)中含有一種特殊的元素，它就是賴氨酸
    。非常豐富的營養(yǎng)成分是紅薯成為赤手可熱的主食之一
    ，大街小巷都是烤地瓜的小攤販。紅薯當(dāng)中含有的特殊元素還可以促進(jìn)人類的消化
    ，保護(hù)我們的腸胃
    。可以讓我們有一個(gè)健康的身體
    ，少去醫(yī)院
    ，少吃藥。
    紅薯和黃薯的吃法區(qū)別
    新鮮的紅薯可以直接生吃
    ，很多人嘗試過
    。直接生吃可以保留紅薯的營養(yǎng)成分不流失，可以保留紅薯原汁原味的味道
    ，可以保留紅薯豐富的糖類
    。紅薯和黃薯還有一種經(jīng)典的吃法，紅薯還可以做成紅薯丸子
    ，味道也是非常不錯(cuò)的
    。如果有些人喜歡喝粥，那么紅薯還可以做成紅薯玉米粥
    ，紅薯大米粥
    。走街串巷的烤地瓜也是紅薯的做法的經(jīng)典做法之一，烤紅薯要選擇良好的紅薯
    。這樣烤出來的紅薯味道才會(huì)鮮美
    。
    雖然紅薯是引進(jìn)來的一個(gè)品種
    。但是已經(jīng)在中國存在了很多年
    ，它已經(jīng)成為了中國人民的主食之一。中國人民離不開紅薯
    ，它們之間是一種緣分
    。
    番薯和紅薯的區(qū)別
    白薯和紅薯的區(qū)別如下：
    
1
    、果肉顏色不同。紅薯的果肉是偏黃色的
    ，而白薯的果肉則是白色的
    。
    
2、外表不同
    。紅薯的體形比較長
    ，外皮是淡粉色的
    。而白薯體的形體比較胖，外皮是深紅色或者紫紅色的
    。
    
3
    、生長周期不用。紅薯的生長周期比白薯的生長周期長
    。
    
4
    、淀粉含量不同。紅薯的淀粉含量比白薯的淀粉含量低
    ，而淀粉的含量又影響了它們的吃法。
    
5
    、吃法不同
    。淀粉較少的紅薯適合烤著吃，而淀粉較多的白薯適合煮粥吃
    。
    

    
挑選紅薯的方法：
    
1
    、看外表。我們要看看紅薯表面是否有蟲眼
    、撞痕以及發(fā)霉的地方
    ，優(yōu)質(zhì)的紅薯其表面是光滑的，而且飽滿
    。
    
2
    、摳皮看瓜瓤。因?yàn)橛袝r(shí)候
    ，我們單單看表面是看不出來的
    ，這時(shí)候就要摳掉一點(diǎn)紅薯皮，看看瓜瓤是不是新鮮的
    。
    地瓜和紅薯的區(qū)別
    地瓜和紅薯的區(qū)別表現(xiàn)在品種
    、形狀、生長周期上
    ，地瓜是豆科藤本植物
    ，其根莖呈現(xiàn)橢圓形，表皮為黃白色
      ，果肉為白色
      ，生長周期有七個(gè)月，紅薯是旋花科草本植物
    ，其根莖呈現(xiàn)長圓形
    ，表皮為紅色，果肉為黃色
    ，生長周期有四個(gè)月
    。
    地瓜和紅薯有什么不同 1
    、品種不同 
    地瓜和紅薯的品種不同。地瓜又叫豆薯
    、涼薯
    、返密地瓜、返蜜薯
    ，是豆科植物
    ，在我國中南、西南地區(qū)以及臺(tái)灣等地均有分布
    ，紅薯又叫番薯
    ，是旋花科一年生草本植物，在我國分布較為廣泛
    。
     2
    、形狀不同 
    地瓜和紅薯的形狀不同。地瓜塊莖成熟后呈橢圓形或錐形
    ，表皮易脫落
    ，顏色為黃白色，果肉為白色
    ，汁水充足
    ，而紅薯塊莖成熟后為長圓形，表皮不易脫落
    ，顏色為紅色
    ，果肉為黃色。
     3
    、生長周期 
    地瓜和紅薯的生長周期不同
    。地瓜在每年的四月份栽種，十一月份才能收獲
    ，生長周期有七到八個(gè)月的時(shí)間
      ，而紅薯在每年的五月份栽種，九到十月份就能收獲
      ，生長周期有四到五個(gè)月的時(shí)間
      。
    

          
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