現(xiàn)在人們都開(kāi)始注重養(yǎng)生之道,不僅會(huì)為自身制定合理的生活
在中醫(yī)學(xué)界將紅小豆稱之為“心之谷”,其含有多重營(yíng)養(yǎng)成分
,例如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣質(zhì)、磷、鐵等,是人們身體必須的元素。尤其在紅小豆中的賴氨酸含量很高,可以用來(lái)與其他谷類(lèi)食物一起食用,并且能夠起到解毒、散膿、消腫的作用。紅小豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被醫(yī)學(xué)界肯定,而它的價(jià)值卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎人們的想象。紅小豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
皂角甙:在紅小豆中含有豐富的皂角甙
,它能夠起到刺激腸道的作用,并且還具有利尿膳食纖維:紅小豆含有的膳食纖維
葉酸:紅小豆還含有許多葉酸,它所具有的功效是幫助孕婦和產(chǎn)婦起到催乳的作用
紅小豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)了解甚多,但在生活中也需要避免與紅小豆相克的食物
,防止破壞其所具有的價(jià)值所在。與紅小豆相克的食物
生活中應(yīng)避免讓豬肉和紅小豆一起煮食,很容易易引起腹部脹氣
。羊肝也是需要遠(yuǎn)離的,很容易發(fā)生食物中毒的現(xiàn)象。與紅小豆相宜的食物
生活中比如肌肉
、鰱魚(yú)、南瓜等食品,都能與紅小豆一同煮食,味道不僅鮮美,并且能發(fā)揮很大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是很多人的的理想食品。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/17370.html.
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