每100克的燕麥片的總卡里路是359千卡,跟主食的熱量不相上下。
毋庸置疑,燕麥片的熱量絕不能用低來形容,359千卡的熱量相當于做以下運動:
走路 96分鐘
跑步 45分鐘
跳繩 36分鐘
健美操78分鐘
逛街 104分鐘
一般游泳 61分鐘
游泳教練 91分鐘
食用燕麥片可以減肥瘦身。很多人都對此表示懷疑,就是因為燕麥片不低的熱量。事實上,燕麥片的合理食用,不僅可以美容養(yǎng)顏,還能纖體減脂。純燕麥片的味道清淡粘稠,有著很大的飽腹感。而燕麥片富含著的膳食纖維,能夠促進消化系統(tǒng)的完善運轉(zhuǎn),還能暢通腸胃,從而可以減肥瘦身。
減肥食譜
肉末麥片粥
材料:
燕麥片200g,瘦肉100g,雞蛋一枚
做法:
將瘦肉在熱水中燙一下后剁成肉泥,倒入料酒、蛋、鹽、水淀粉,攪拌均勻。
將燕麥片熬粥,倒入肉糊,燉煮30分鐘,放入適量調(diào)味品即成?! ?/p>
蘋果麥片粥
材料:
燕麥片100g,牛奶一小杯,蘋果小半個,胡蘿卜若干片
做法:
將材料全部洗凈切片。
將燕麥片、胡蘿卜、牛奶和水一起燉煮。
煮開后倒入蘋果片,煮爛即成。
燕麥番茄蘑菇湯
材料:
燕麥片150g,西紅柿1個,蘑菇、洋蔥若干,牛奶一小杯,
做法:
把所有材料洗凈,西紅柿切塊。
鍋中倒入油,五分熱后放入洋蔥、蒜爆香后放入蘑菇,直到蘑菇變軟。
放入燕麥片、上湯、西紅柿和水,煮開后中火燉煮五分鐘。
最后倒入牛奶,稍微燒煮一會兒,放入調(diào)味品即可。
燕麥玉米雞絲粥
材料:
燕麥片150g,雞肉50g,玉米粒30g,生菜若干片
做法:
雞肉在熱水中燙一下,用鹽腌制一會兒。
腌制好的雞肉蒸煮后,切成條。
把燕麥片、玉米粒和水燉煮至粘稠狀。
放入生菜和雞肉,燉煮一會兒,放入適量調(diào)味品即成。
燕麥片的能量不低
但是它含有豐富的膳食纖維,有利于腸道蠕動,消化的過程就會消耗大量熱量,1kcal = 4.18焦耳,1580焦耳也就是300多卡路里,而且燕麥片的營養(yǎng)很全面的,我也在減肥吃這個^_^
問題一:米飯和純燕麥片哪個的熱量更高,更容易長胖?兩者同等重量所含熱量是差不多的,不過燕麥有兩點優(yōu)勢。
第一燕麥的纖維素礦物質(zhì)維生素的含量比大米要高很多,所以燕麥就會增加纖維素的攝入量潤腸通便并且提供豐富B族維生素;這些營養(yǎng)素會促進脂肪的代謝。
第二就是燕麥的升糖指數(shù)要比大米低很多,簡單來講就攻消化過程中能量(水解成的單糖)釋放的速度會慢一些,這樣就降低了胰腺分泌胰島素的速度,減輕其負擔。因為腸道中食物消化產(chǎn)生的葡萄糖會很快進入血液,而身體的血糖濃度一般會維持在一個穩(wěn)定的范圍之內(nèi),所以會分泌胰島素來把多余的糖轉(zhuǎn)化成脂肪儲存,吸收的越多則需要轉(zhuǎn)化的也就越多,所以燕麥這就是燕麥好些的原因。
問題二:燕麥片的熱量比米飯高,為什么還要提倡減肥的人吃?燕麥所含的熱量跟米飯差的太多,但是燕麥含的膳食纖維比米飯要高得多,所以燕麥是可以用來減肥的。
食物中的產(chǎn)能成份主要是三個,脂肪,碳水化合物和蛋白質(zhì)。具體的計算方式為:
熱量=脂肪X9+(碳水化合物+蛋白質(zhì))X4
100克燕麥中含有三大產(chǎn)能成份如下:
脂肪:6.7克
碳水化合物:61.6克
蛋白質(zhì):15克
100克燕麥中的熱量=6.7X9+(61.6+15)X4=367卡
100米飯中含有的三大產(chǎn)能成分如下:
脂肪:0.8克
碳水化合物:77.9克
蛋白質(zhì):7.4克
100克米飯中的熱量=0.8X9+(77.9+7.4)X4=349卡
由此可見同等量的燕麥要比米飯中只高出十幾卡。但是,因為燕麥含膳食纖維比多,所以燕麥的飽腹感比較強。換句話說,吃同樣飽的飯,需要的燕麥量要比米飯量少。比如說一個人吃100克燕麥就飽了,但是如果換作是米飯的話可能需要130克甚至更多,而且可能不到下一頓的飯點就又餓了,還得加餐。這樣一來自然就攝入更多的熱量了而不利于減肥了。
此外,燕麥中的膳食纖維除了可以增加飽腹感之外,還可以促進胃腸道的蠕動,更有利于人體的排便,緩解便秘,從這一方面來說也是有利于減肥的。
問題三:米飯和純燕麥片哪個的熱量更高,更容易長胖?就熱量而言,米飯(100克)=116卡,純麥片(100克)=360卡,米飯的熱量比純麥片低,但是減肥的人還是不推薦吃米飯而推薦吃麥片。原因如下: 麥片,主要由燕麥和大麥谷粒壓制而成, 燕麥的營養(yǎng)價值很高,蛋白質(zhì)含量是小麥的2倍,其中不飽和脂肪酸占到了80%!它豐富的亞油酸成分還有降低心血管疾病發(fā)病率的功效。它含有高于小麥7倍的可溶性纖維素和好脂肪,能夠降低膽固醇,增加腸胃蠕動,有排毒和減肥的作用。麥片的可溶性纖維,它可以比不溶性纖維(如蔬菜)停留在你的胃部的時間更長,同時,水溶性膳食纖維可以降低血液中的膽固醇,可謂是你心血管的益友。另外,燕麥片也比其他許多食品更能維持你的血糖水平,這使你的胰島素水平穩(wěn)定,并確保你在數(shù)小時之后不會在對食物貪得無厭,對你的減肥很有幫助的,因為胰島素的產(chǎn)生會減穿你的代謝,并發(fā)送出開始儲存脂肪的信號,麥片在你的胃里開始消化以后,需要一個緩慢的過長來消化吸收,它比一般的碳水化合物(比如甜面包)導(dǎo)致更低的胰島素水平。
米飯雖然熱量比較低,可是它是淀粉,到體內(nèi)直接轉(zhuǎn)化成糖和脂肪,反倒更不利于減肥。 兩種搭配著吃或者換著吃。
問題四:燕麥片和大米哪個熱量高燕麥片的熱量:3670大卡/千克(15360焦爾/千克);
大米的熱量:3460大卡/千克(14483千焦/千克);
通過對比,燕麥片的熱量要稍高一些。
注:大卡為熱量的米制單位(國內(nèi)用),千焦是熱量的英制單位(國際用)。
問題五:100g燕麥片熱量跟100g米飯比,各熱量多少米飯熱量低一些,但燕麥容易有飽腹感一些,不過常期吃燕麥代替米飯不好
問題六:燕麥和大米哪個熱量高健美吧粗糧類的熱量都相對較低,而且燕麥富含膳食纖維,對身體好
問題七:燕麥比大米熱量高,為什么減肥還吃燕麥米因為燕麥還粗纖維量比米多,所以燕麥在腸胃里的消化速度比大米慢8倍,并且有飽腹感
問題八:燕麥片的熱量高不高,一碗二兩的米飯大概是多少燕麥片一般都是每100克有350卡熱量左右,二兩暢煮好的米飯(生米100克熱量則為430左右),也就是100克米飯,有差不多260大卡。吃燕麥片的話,用牛奶泡則還需加上牛奶的熱量,用開水就沒有額外熱量了。一般食量吃一小碗燕麥片用大約30克燕麥,也就是說100多卡。
問題九:100G燕麥和100G的大米,哪個熱量高燕麥高纖維、高蛋白、高碳水化合物,雖然熱量也較高,但只需少量干燕麥片即可沖泡一大份燕麥粥,而100G的米煮出來的份量只沒有燕麥那么多,明白嗎?你吃的時候吃100G燕麥和100G大米,燕麥吃不到100G就飽了,就是這個 意思。。。減肥當然燕麥好呀
問題十:燕麥片的熱量比米飯高,為什么還要提倡減肥的人吃燕麥片的營養(yǎng)組分是所有谷物中最均衡,最豐富的,蛋白質(zhì)含量和膳食纖維含量最高,所含脂肪也是植物脂肪,就是植物油,和動物脂肪相比,對人更有益而且不容易使人長胖。另外,有些人認為熱量越高越容易長胖,這個觀點是有誤的,看一種食物是否利于減肥,還需要看其營養(yǎng)的組成,燕麥雖然熱量高,但是其豐富的膳食纖維利于腸道蠕動,改善排便,利于減肥的;并不是熱量高的東西就容易使人長胖,比如酸奶,單位熱量比較高,但是營養(yǎng)成分都是有益于減肥的。
而且燕麥和米飯的熱量差不多,燕麥340多,稻米340多,都是遇水膨脹的,所以泡好的燕麥100克也最多就100來大卡。燕麥蛋白多,比白米飯頂餓,粗纖維多,促進排便。就醬。
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