阿膠紅棗木耳粥
組方:阿膠15克,紅棗10枚
,黑木耳10克,糯米100g。做法:將阿膠搗碎備用
。黑木耳溫水泡發(fā),洗凈。大棗去核。將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時(shí),加入阿膠,攪化即可。每日早、晚餐溫?zé)岱场?/p>功效:黑木耳益氣補(bǔ)血
,每1百克黑木耳里含鐵98毫克,是各種食物中含鐵量最高的芹菜炒豬肝
組方:豬肝200克
,芹菜300克,醬油25克,糖、鹽適量。做法:將豬肝去筋膜
,洗凈切成薄片,加適量鹽攪勻,待用。芹菜洗凈,切段。將油鍋燒至六成油溫,投入豬肝,待變色后,倒入漏勺瀝油。鍋中留油少許,投入芹菜旺火煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,再倒入豬肝,翻炒幾下,立即出鍋。功效:本菜譜富含鐵質(zhì)和葉酸
,對(duì)于有貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補(bǔ)的佳品。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/18587.html.
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