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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      喝蜂蜜水的幾個(gè)禁忌常識要清楚
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-05-04 01:45:34
        
      

        
      
           
      喝蜂蜜水的幾個(gè)禁忌常識要清楚
      蜂蜜水是一種很常見的飲品，經(jīng)常飲用的話對身體健康來說有一定的好處和作用
      ，而且也可以有促進(jìn)食欲的作用。當(dāng)然在喝蜂蜜水的時(shí)候也要注意一些禁忌
      。下面的這些小常識一起來看看相關(guān)的內(nèi)容，來看看它的一些禁忌問題
      。
      1
      、空腹喝蜂蜜水，容易喪失清腸功能
      不少人喜歡在早上的時(shí)候來一杯蜂蜜水
      ，希望可以起到清理腸道
      ，促進(jìn)排便的作用。殊不知空腹喝蜂蜜水會(huì)讓它的這個(gè)功效消失。這是為什么呢?蜂蜜水中是帶有糖分的
        ，這種糖分需要經(jīng)過人體的新陳代謝后才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖
        ，才會(huì)被吸收掉。如果空腹飲用蜂蜜水的話不會(huì)產(chǎn)生代謝的能力
      ，喝了以后還不會(huì)被吸收和利用
      ，所以還會(huì)引起血糖升高的情況出現(xiàn)，空腹不要飲用蜂蜜水
      。
      2、晚上睡前喝蜂蜜水
      ，會(huì)引起體內(nèi)密度上升
      睡覺之前
      ，是不適合喝蜂蜜水的，因?yàn)檫@水中含有大量的溶質(zhì)
      ，會(huì)造成體內(nèi)密度大幅度的上升
      ，而且也會(huì)影響睡眠的質(zhì)量，所以說晚上睡前最好不要選擇蜂蜜水
      ，可以選擇酸奶或者是牛奶比較好
      。
      3、高溫沖泡蜂蜜
      ，直接破壞營養(yǎng)物質(zhì)
      如果利用剛剛燒開的沸水沖泡蜂蜜的話
      ，沸水會(huì)沖掉蜂蜜豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，高溫沖泡的話會(huì)導(dǎo)致蜂蜜的營養(yǎng)流失
      ，而且色澤和味道也會(huì)出現(xiàn)一定的變化
      。
      蜂蜜水的幾個(gè)禁忌，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容
      ，這些都是關(guān)于蜂蜜水的一些禁忌小常識
      ，大家要去遵守和了解，以免對身體健康帶來一些影響和健康就得不償失了
      ，所以說這些小常識對人體來說還是很重要的
      。
      喝蜂蜜水需要注意些什么
      1、切忌用開水沖飲
      把蜂蜜加熱到67℃時(shí)
      ，時(shí)間稍長
      ，就會(huì)使蜂蜜內(nèi)的淀粉酶發(fā)生分解，色澤也變暗;蜂蜜中的維生素C破壞1/5至1/2
      。蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外
      ，還含有豐富的酶、維生素
        、礦物質(zhì)等
        。食用蜂蜜時(shí)，要用溫水沖飲，水溫不超過60℃為宜
        。如果高溫開水沖入蜂蜜
        ，不僅破壞了其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)導(dǎo)致其天然的色
        、香
        、味都發(fā)生變化。
      2
        、切勿過量食用
        。
      成熟的蜂蜜是葡萄糖和果糖的飽和溶液，食用過多時(shí)
        ，會(huì)造成血糖過分升高
        ，干擾胰島素的功能，因而過量食用蜂蜜是不適合的
        。食用蜂蜜的一般劑量是：成年人每天食用100克較為適宜
        ，最多也不超過200克，分早
        、中
        、晚三次食用，早晨30—60克
        ，中午40—80克
        ，晚上30—60克;兒童每日食用30克較好。
      3
      、注意服用時(shí)間
      。
      蜂蜜的食用時(shí)間大有講究，一般均在飯前1—1.5小時(shí)或飯后2—3小時(shí)食用比較適宜
      。但對有胃腸道疾病的患者
      ，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間，以利于發(fā)揮其保健作用
      。有些人吃蜂蜜的時(shí)候就不注意時(shí)間
      ，會(huì)在餐前和吃飯后馬上就喝蜂蜜水，這樣會(huì)對人體要一些害處的
      ，不建議這樣食用
      。
      4、切忌清晨第一杯蜂蜜水
      減肥中的人都知道
      ，清晨喝蜂蜜水有排毒的功效
      ，但這真的能達(dá)到所謂的清腸嗎?蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在
      。飲用后
      ，蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖
      ，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用
      。而且
      ，蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞的水分
      ，排尿時(shí)間比白開水相對減緩
      ，降低體內(nèi)排毒的功效。此時(shí)的體內(nèi)沒有清除廢棄物
      ，又來接受新的物質(zhì)
      ，新物質(zhì)與廢棄殘?jiān)旌希统尸F(xiàn)了體內(nèi)新舊雜合物質(zhì)的代謝吸收過程
      ，不能很好地獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)
        ，殘?jiān)脑俅未x更不利于健康。
      5
        、切忌空腹飲用
      蜂蜜水屬于甜食，在空腹的情況下飲用只會(huì)增加胃酸的分泌
        ，導(dǎo)致胃酸過多
        ，對胃黏膜有損傷。長期飲用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)酸性增加
        ，胃潰瘍和十二指腸潰瘍就離你不遠(yuǎn)了
        。蜂蜜水最好是在飯后半小時(shí)飲用，溶度不要太高
        。
      6
        、切忌與豆?jié){同食
      豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖
        ，還含少量有機(jī)酸
        ，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀
        ，不易被人體吸收
      。所以蜂蜜水和豆?jié){可以在一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)候分開喝，有利于健康
      。
      蜂蜜水禁忌及何時(shí)喝
      喝蜂蜜水的最佳時(shí)間是早上起床喝了溫開水后約半個(gè)到一個(gè)小時(shí)時(shí)飲用
      。
      
喝蜂蜜水的禁忌
      
1、清晨第一杯就飲用蜂蜜水不利健康
      
蜂蜜在水中含有相應(yīng)的糖分
      ，不是以單純水的形式存在
      。飲用后，蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖
      ，才能被人體所吸收利用
      ，這樣失去了清晨第一杯水清掃體內(nèi)的作用
      。所以，在清晨飲用完白開水后
      ，體內(nèi)相對干凈了
      ，再食用蜂蜜就更有利于發(fā)揮其功效。
      
2
      、晚上睡覺前不能喝蜂蜜水
      
晚上睡覺之前并不適宜喝蜂蜜水
      。這是因?yàn)槿绻攘朔涿鬯泻写罅咳苜|(zhì)
      ，密度上升
      ，達(dá)不到睡前喝水的作用，因此不予推薦
      。
      
3
      、不能用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜
      
如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
      ，還會(huì)導(dǎo)致天然的色
      、香、味都會(huì)發(fā)生變化
      。溫?zé)岬姆涿鬯?0度至60度）具有補(bǔ)益脾胃
      、促進(jìn)消化吸收的功效，比較適合于脾胃虛弱的人
      。
      
4
      、蜂蜜每天不可攝入超過100ml
      
蜂蜜雖好，可不能貪杯呦
      ！蜂蜜每天最多能夠攝入100ml
      ，可不能因?yàn)橛X得蜂蜜特養(yǎng)生就沒完沒了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖
      ，可直接被人體吸收人血
      ，飲食健康貴在平衡。
      
5
      、飯后不能馬上喝蜂蜜水
      
飯后馬上喝蜂蜜水
      ，會(huì)稀釋胃液，使得進(jìn)食的食物還沒來得及完全消化就進(jìn)入小腸
      ，不利食物消化
      。而且，食物遇到水容易膨脹
      ，對胃部造成更大壓力
      。長期飯后飲用蜂蜜水的話廟會(huì)增加腸胃疾病風(fēng)險(xiǎn)。
      
6
      、不能用金屬杯子沖蜂蜜水
      
蜂蜜呈酸性
      ，保存或者沖泡時(shí)
      ，最好不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
      。因?yàn)榉涿凼菐в腥跛嵝缘囊后w
      ，與金屬接觸時(shí)容易起氧化反應(yīng)而析出如鐵、鉛
      。鋅
      、鋁等游離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑
      ，營養(yǎng)成分受到破壞
      。最好用玻璃瓶或者塑料瓶裝，擰緊蓋子放在陰涼處保存
      。
      
7
      、不宜與豆腐同食
      
豆腐味甘、咸
      ，性寒
      ，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉
      。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類
      ，與豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白
      、有機(jī)酸等同食不利于人體的消化反應(yīng)。
      
8
      、不宜與韭菜同食
      
韭菜含維生素C豐富
      ，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用
      。另外
      ，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉
      ，容易引起腹瀉
      。
      
早晨進(jìn)來一杯空腹鹽水，晚上睡前一杯蜂蜜水
      ，這是中醫(yī)養(yǎng)生中常說的一句話
      。蜂蜜中的葡萄糖和維生素可以緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠
      ，緩解情緒
      ，而且沒有副作用
      。
      

      
擴(kuò)展資料：
      
蜂蜜是一種天然食品,蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構(gòu)成,可以被人體直接吸收,而不需要酶的分解
      ，蜂蜜的好處很多
      ，最被人所知的就是它具有排毒養(yǎng)顏的功能，但其實(shí)
      ，蜂蜜的減肥功能也非常強(qiáng)大。蜂蜜蘊(yùn)含的脂肪酸能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)
      ，而其豐富的維他命和礦物質(zhì)則具調(diào)整腸胃的功能
      ，能排走體內(nèi)毒素，改善便秘情況
      ，促進(jìn)脂肪加速新陳代謝的
      。
      
參考資料：-蜂蜜水
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/18734.html.
      
          
      
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