常吃薏米紅豆粥能夠去除濕邪
在換季的時(shí)候很容易潮濕
，去醫(yī)院看病很多醫(yī)生都會(huì)診斷出很多病人都跟“濕氣”有關(guān)系的，“濕邪”應(yīng)該說是現(xiàn)在很多人健康的最大天敵
，一百個(gè)人里面估計(jì)有八九十個(gè)人有濕氣
，體內(nèi)陰盛陽虛然而濕邪內(nèi)郁;另外跟飲食上也有很大關(guān)系，例如喜歡吃辣的
，咸的，還有甜食
，這些肥甘厚膩食物過多攝取，影響人的脾胃運(yùn)化功能
。如果經(jīng)常體內(nèi)濕氣不除
，睡再久也不夠
，男性朋友女性朋友都進(jìn)來看看哈!
經(jīng)常吃紅豆薏米：潮濕天必備的“健脾祛濕排毒利器”
，老中醫(yī)治療濕癥一般都是采用食療方法
，對于體濕肥胖
，皮膚比較暗又發(fā)黃
，平常就可以可多吃一些健脾胃肺利尿的食物
。據(jù)唐代食療大典《嚴(yán)龜食法》記載的紅豆薏米粥
，是天然“祛濕器”
，祛濕排毒效果最好!
材料: 薏米
、紅豆
、蕎麥、燕麥
制作方法: 把所有材料都洗干凈
，用大火煮沸，然后關(guān)火燜半個(gè)小時(shí)左右
。再開大火煮沸
，加入冰糖煮30分鐘關(guān)火
，一碗美味的紅豆薏米粥就完成了
。
雖然這個(gè)粥煮起來比較麻煩
，但我全家人每天都會(huì)喝上一碗
。把這個(gè)紅豆薏米粥告訴了好些朋友，他們聽到能除去體內(nèi)濕氣都很感興趣
，聽到這個(gè)粥熬煮方法就立馬行動(dòng)起來
。但針對對于上班族比較忙沒時(shí)間
，小編也可教大家一個(gè)快捷秒招
，自己去打磨薏米粉
，現(xiàn)在很多大型超市都有五谷雜糧小磨坊
，自己可以買紅豆、薏米
、燕麥等去打磨，這也算是老中醫(yī)的獨(dú)家秘方調(diào)配
，新鮮研磨成的，使用起來也很放心
。紅豆薏米粉都是熟食研磨的
，每天早上取量用溫開水沖泡，兩分鐘后就可以食用了
，有利于祛濕排毒
、瘦身健脾、潤腸通便
，著是食補(bǔ)內(nèi)調(diào)最佳食品。
薏米很合適很多人群吃
，比如身體有異味、口臭與長潰瘍
、氣虛
、胃火陰虛
、惡心嘔吐等
，都可以吃的
。薏米不一定要煮粥才可以，在煲湯的時(shí)候適量放一些
，這都可以的;因?yàn)樗泻茇S富的維生素跟礦物質(zhì)，有利于人體新陳代謝，也是女人中一種美容食品
，經(jīng)常吃的女性會(huì)皮膚光澤細(xì)膩
，能改善膚色跟色斑
。
薏米紅豆粥的功效與作用
味甘淡
，性微寒
，入脾
、胃
、肺
、大腸。功效 利水
，消腫，健脾胃
，補(bǔ)心?div id="4qifd00" class="flower right">
？梢灾螡癖?div id="m50uktp" class="box-center"> ，利腸胃
，消水腫
，健脾益胃
，久服輕身益氣
。
禁忌人群 孕婦及津枯便秘者忌用；滑精
、小便多者不宜食用。
適宜人群 一般人都可以食用
。
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣
，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用
。能當(dāng)飯吃
，是祛濕健脾的佳品
。還有人用來調(diào)節(jié)便秘、減肥
、美白等等
。
薏米紅豆粥功效與作用
1
、
祛濕健脾胃 薏米
，在中藥里稱“薏苡仁”
，《
神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品
，它可以治濕痹，利腸胃
，消水腫，健脾益胃
，久服輕身益氣。紅豆
，在中藥里稱作為“赤小豆”
，也有明顯的利水
，消腫
，健脾胃之功效
，因?yàn)樗羌t色的
，紅色入心
，因此它還能補(bǔ)心
。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛
，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少
，脾虛濕盛。既要祛濕
，又要補(bǔ)心
，還要健脾胃
，非薏米和紅豆莫屬
。將其熬成粥
，意在使其有效成分充分為人體吸收
，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
2
、
消腫減肥 關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思
。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人
，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福
，這也是腫
，叫做體態(tài)臃腫
。
在中醫(yī)看來
，肥胖也好
，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕
。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間
，使人體迅速膨脹起來。水腫如此
，肥胖也是如此
，只不過是程度有深有淺而已
。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液
，也就能消腫。所以
，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明
，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效
，既能減肥
，又不傷身體
，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好
。
一把薏米
，一把紅豆
。不需按嚴(yán)格的比例比例
，每次一樣抓一把
，洗干凈后放在鍋里面加水熬
，熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。早餐或者晚餐喝
，對瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要注意日常飲食配合
，如果你邊喝薏米粥，還邊吃大魚大肉
、高鹽高熱量食品
，自然是會(huì)看不到效果了
。
3
、
紅豆薏米粥趕走便秘 患上便秘實(shí)在讓人心煩，吃藥就拉肚子
，不吃藥幾天不上廁所。
因脾虛生濕
，濕滯腸腑，導(dǎo)致大腸傳導(dǎo)阻滯而出現(xiàn)便秘并非少見
，主要表現(xiàn)為大便困難
，腹脹脘悶
，困乏無力
、肛門灼熱等，采用健脾化濕法可有效治療
。紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)
，有助于排便
。紅豆性平味甘，有利水除濕健脾解毒之功效
。薏米性平味甘，能健脾滲濕止瀉排膿
。二味合用
，具有健脾化濕
、調(diào)達(dá)氣機(jī)功效。但腸胃燥熱
、熱盛傷津?qū)е碌谋忝兀蛘咂⑻摕o濕
，以及孕婦，則應(yīng)慎服上方
。
4
、
治療慢性疾病 濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性
、頑固性疾病的根本
，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
5
、
適合上班族 腸胃最忌濕寒，喜溫
，對于上班族白領(lǐng)，用最低的成本
，最方便的方法來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)胃
，無疑是最受歡迎的
，而且紅豆薏米粥不僅可以養(yǎng)胃
，還有減肥保健的功能
，可以讓自己變得美麗的同時(shí)又能保持健康
，這種方法不可多得，我已經(jīng)堅(jiān)持一年多了
，效果讓我驚嘆
，所以今天拿出來和大家分享，希望大家也都可以變得亮麗健康
。
薏米紅豆粥的加減搭配
薏米紅豆粥特別之處：薏米紅豆粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠
，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯
，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里
。熬粥的時(shí)候
，水放得多一些
，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝……
薏米紅豆粥的簡單做法 ：
薏米和紅小豆按2：1配好（大約數(shù)就可以啦）
。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中
，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可
。喝的時(shí)候可以酌量加些冰糖或紅糖
。
除了紅豆薏米粥
，大家還可以多了解各種食物的性
、味
，舉一反三
，自己進(jìn)行加減，組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來
。這樣，食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品
。
最佳搭配
神色晦暗、精神不足
，甚至心悸
、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠
，或者臉上起紅疹
、痘痘：薏米紅豆加百合
、蓮子
胃中寒痛
、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生姜
腎虛：薏米紅豆加黑豆
腳氣：薏米紅豆加黃豆
咳嗽：意米紅豆加梨
食欲不振
、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛
、糖尿病：薏米紅豆加南瓜
體虛
、早泄
、遺精
、夜尿過多：薏米紅豆加芡實(shí)
孕婦：減薏米，加少量黃芪
、黨參
產(chǎn)婦：減薏米，加大棗
、小米
、紅糖
1
、有的人體質(zhì)偏寒
，里面可以加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物，像桂圓
、大棗都可以；有的人失眠
，體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺，那就加一些蓮子
、百合
；如果女性朋友痛經(jīng)
，可以把薏米去掉
，熬點(diǎn)紅豆湯，再加上一些姜片
、大棗
、紅糖，喝下去暖暖小腹
，也可以緩解疼痛。關(guān)節(jié)疼痛的
，加一些生白芍、生甘草
，酸甘化陰養(yǎng)血除痹
。
2、平日思慮傷神
、勞心過度而運(yùn)動(dòng)量少的人，往往臉上沒有血色
，精神也不夠充沛
，甚至心悸
、貪睡
，感覺頭重如裹，心中空虛
。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn)，可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮
。桂圓甘溫，能開胃健脾
、安神補(bǔ)血
，能振奮心陽
、溫補(bǔ)心氣
，使人精神飽滿、中氣十足
。而且
，單純的薏米紅豆湯味道很一般，加上桂圓后
，就變甜了，淡淡的甜味
，它不僅驅(qū)散我們體內(nèi)的濕氣，而且給我們的心帶來生機(jī)與溫暖
。我們就叫它薏米紅豆桂圓粥吧
，它特別適合強(qiáng)勞力勞動(dòng)者
，也很適合中老年人
。
3、年輕人容易出現(xiàn)煩躁失眠
，或者臉上起紅疹、痘痘
，這都是上焦心肺火旺
、濕熱內(nèi)擾所致
，用薏米紅豆湯洗臉有奇效
，或在薏米紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用
。百合能潤肺、養(yǎng)顏
，又能清心火、安心神
。蓮子最能養(yǎng)心
、清心火
，同時(shí)又能健脾
、補(bǔ)腎。當(dāng)然
，如果感覺湯沒有什么味道，還可以加點(diǎn)冰糖
。
4
、如果著涼感冒了，或是體內(nèi)有寒
，胃中寒痛
，食欲不佳，可在薏米紅豆湯中加幾片生姜
。生姜性溫
，能溫中祛寒，健脾和胃
。注意，生姜不可多放
，多放就使粥變得辛辣了
。如果想在湯里加點(diǎn)調(diào)味品
，最好放紅糖
，紅糖是性溫的
。需要注意的是
，婦女產(chǎn)后保養(yǎng)時(shí)，喝紅豆薏米湯要去掉薏米
，可在其中加點(diǎn)大棗，大棗對溫中
、健脾
、養(yǎng)血是非常適宜的
。
5
、腎虛的人
，可在薏米紅豆湯中加一些黑豆
。因?yàn)楹谏肽I，豆的形狀也跟腎十分相似
，以形補(bǔ)形，是補(bǔ)腎的佳品
。
現(xiàn)在人們常說的腳氣病
，是典型的濕熱下注
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？稍谵裁准t豆湯中加點(diǎn)碎黃豆，用熬出來的湯泡腳
，這是治腳氣的一個(gè)小秘方
。
6
、如果咳嗽
，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米紅豆湯中同煮
，可以潤肺、化痰
、止咳
。
學(xué)會(huì)薏米紅豆湯的加減變化
，使用得當(dāng)可以對生活中大部分常見病起到很好的治療效果
。
7
、臨床上有很多體內(nèi)濕氣很重的病人
，在喝了薏米紅豆湯一兩周后，便感覺到腿腳發(fā)輕了
，走路不那么沉了，濕疹也慢慢地消退了
。這也告訴了我們一個(gè)道理，很多小病其實(shí)都可以自己進(jìn)廚房里找藥
，食物就是最好的藥
。
8
、還有一點(diǎn)值得說明一下，懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米。但可用紅豆，我們可以給薏米紅豆湯做一個(gè)減法
，減去薏米，再根據(jù)上面的思路做加法
，可以適量加些大棗、百合、枸杞等其他的品類
。同樣能做成既能祛濕，又有其他養(yǎng)生功效的湯來
。
禁忌 ：有人說熬薏米紅豆粥的時(shí)候
，加一把大米
，味道更美
。勸大家千萬不要這樣做，因?yàn)榇竺缀袧駳?div id="m50uktp" class="box-center"> ，而紅豆和薏米都是祛濕的，一旦加進(jìn)去大米
，就等于加進(jìn)去了濕氣，雖然味道可能更好了
，但對于養(yǎng)生來說并非好事
，就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆
、薏米就都白費(fèi)了，功效全無
。如果想粘稠，可以加點(diǎn)小米
。
薏米仁營養(yǎng)豐富
，對于久病體虛
、病后恢復(fù)期患者
，老人、產(chǎn)婦
、兒童都是比較好的食物，可經(jīng)常服用
。但是孕婦
、便秘者
、小便多者忌用
。
薏米紅豆粥的做法
薏米30克
，紅小豆15克（我的理解就是米豆2：1）
（1）把薏米洗凈浸泡20分鐘
（2）把所有材料放入鍋中
，加水用猛火煮開
，改慢火煮至薏米爛熟即可
（3）酌加冰糖
，早晚分服
，連續(xù)7天
。
功能 ：
紅豆可益氣補(bǔ)血
，利水消腫，可令面色無華的MM們恢復(fù)紅潤
；薏仁可健脾利水，清熱排膿
，去小痘痘滴
。這樣的粥當(dāng)然有助養(yǎng)顏美容啦
。
TIPS :
（1）薏米
，也叫苡米、薏苡仁
，藥店中藥柜可以買到。
（2）粥的理想境界：“見水不見米
，非粥也；見米不見水
，非粥也
。必使水米融洽，柔膩如一
，而后謂之粥?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?/p>
有人說熬薏米紅豆粥的時(shí)候
，加一把大米
，味道更美
。我勸你千萬不要這樣做，因?yàn)榇竺缀袧駳?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，而紅豆和薏米都是祛濕的
，一旦加進(jìn)去大米
，就等于加進(jìn)去了濕氣，雖然味道可能更好了
，但對于養(yǎng)生來說并非好事
，就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆
、薏米就都白費(fèi)了，功效全無
。
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的
薏米很硬，紅豆也很硬
，如果放在鍋里一直熬
，大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛，很浪費(fèi)火或者電
，而且搞不好還會(huì)把水燒干，造成糊底
。
建議的方法有兩種：第一種方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水
，燒開后熄火
，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí)
，再開火，燒開后再悶半個(gè)小時(shí)
，紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡單
，就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈
，把薏米和紅豆放在里面
，再倒進(jìn)去開水
，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好
，早晨起來就是粥了，正好當(dāng)早餐喝
。這是非常省事的，也最節(jié)省能源的
，不用再熬了
。
養(yǎng)護(hù)腸胃 多喝薏米粥
空氣濕度還是比較大
，人們往往食欲不振
、精神萎靡
。推薦大家多喝養(yǎng)胃粥
，其中最好的就是薏米粥
，因?yàn)檗裁撞粌H能增進(jìn)食欲、保養(yǎng)胃腸
，還可起到清熱利濕的
作用。此外
，像一些粗糧粥也非常適合濕氣重的季節(jié)食用
，比如玉米
、高粱
、燕麥、蕎麥
、糙米等。每天喝些粗糧粥可以改善便秘
、清除體內(nèi)毒素，對防治便秘
、
高血脂
、動(dòng)脈粥樣硬化、脂肪肝
、糖尿病、膽結(jié)石等疾病都具有重要作用
。下面就推薦幾款夏季養(yǎng)胃粥：
理脾益腸組合
制作原料：黑米
、芡實(shí)
、淮山
、薏仁、黑芝麻
、核桃、葡萄籽粉
功效：補(bǔ)氣健脾，益腸止瀉
，腹瀉者更適合。
潤腸通便組合
制作原料：燕麥
、淮山、蕎麥
、糙米
、黑芝麻
、葛根
功效：潤腸通便
。便秘者、飲食精細(xì)油膩者
、大腹便便者更適合。
扶正御病組合
制作原料：杏仁
、燕麥
、薏仁
、芡實(shí)
、紅棗
功效：益氣補(bǔ)肺，扶正御病
。易患感冒、抵抗力差
、長期呆在空調(diào)房者更適合
。
兒童營養(yǎng)組合
制作原料：淮山
、核桃
、黑芝麻、麥芽
、山楂、蓮子
功效：健運(yùn)脾胃
，消食和中
，補(bǔ)肺益智
。適宜于處于成長發(fā)育期的兒童
，偏食、營養(yǎng)不良
、體質(zhì)差
、免疫力不足的兒童更適合。
纖體瘦身組合
制作原料：淮山
、紅豆、燕麥
、糙米
、蕎麥
、綠豆
、黑芝麻
功效：健脾利濕，和中消脂
，促進(jìn)代謝，具有纖體減肥的作用
。
紅豆薏米粥喝多久能去除身體的濕氣？
1個(gè)月左右
。
如果體內(nèi)的濕氣比較重，可以用紅豆薏米粥來改善
。紅豆薏米粥用的是紅豆、薏米
、芡實(shí)等一起放在水中浸泡4個(gè)小時(shí)左右
，然后放入水中煮開
，每天服用2次
。長期下去，堅(jiān)持1個(gè)月左右
，就可以將體內(nèi)的濕氣清除掉，薏米紅豆粥祛濕氣的效果相對比較好
。
紅豆薏米粥食用注意事項(xiàng)
紅豆薏米粥是一種保健粥，其中紅豆利尿
，薏米解毒
，因此二者相結(jié)合具有清熱瀉火的功效
。但是脾胃虛寒的人卻不宜多吃紅豆薏米粥
，否則容易讓胃不舒服
。
紅豆薏米粥不可空腹食用
。另外還不能一次性吃太多
，否則容易引起腹瀉腹痛。
紅豆薏米粥最好是在早飯后
、午飯前食用，因?yàn)檫@段時(shí)間脾胃剛剛開始工作
，在這個(gè)時(shí)候吃更容易被人體消化吸收。
以上內(nèi)容參考??人民網(wǎng)-祛濕食療有良方 首推“紅豆薏米粥”
、-紅豆薏米粥
薏米紅豆粥可以祛除體內(nèi)濕氣重嗎
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米
，在中藥里稱“薏苡仁”
，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品
，它可以治濕痹
，利腸胃，消水腫
，健脾益胃，久服輕身益氣
。紅豆
，在中藥里稱作為“赤小豆”
，也有明顯的利水
，消腫，健脾胃之功效
，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心
，因此它還能補(bǔ)心
。
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