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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

燕窩的吃法

佚名 2023-05-04 18:50:33

燕窩雖然是營養(yǎng)價值豐富的天然滋補(bǔ)品

，但如果不正確食用的話也可能會對身體產(chǎn)生副作用
。下面就為大家介紹燕窩的吃法。

燕窩的吃法

1.木瓜燉燕窩

原只木瓜橫切一半后，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩里面，吃的時候配上冰糖水。

2.川貝雪梨燉燕窩

準(zhǔn)備好川貝適量

、雪梨一個，將雪梨對中切開
，挖出梨肉做成中間空心的鍋狀
，而后加入川貝、燕窩
、冰糖燉煮
，晾涼后即可食用。

3.干撈燕窩

首先預(yù)先煲一煲濃郁的肉汁湯

，再放入燕窩同煮
，文火拌均勻，等到肉汁將要燒干的時候撈起
，即食
。肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞
、排骨等肉類熬制的湯汁
。

4.紅棗蓮子燕窩湯

白燕窩10克，銀耳10克

，冰糖適量
，紅棗少許
，枸杞適量
，蓮子適量。將燕窩用涼開水浸泡2小時
，清理干凈后換水浸泡8小時
；蓮子和枸杞用開水泡10分鐘，銀耳用溫水泡4小時然后切碎
；燕窩連浸泡水放入燉盅
，再放紅棗，蓮子和枸杞，加入冰糖
；放入燉鍋中
，加水至8分滿，然后選擇對應(yīng)的燉煮功能
，約半小時
。

5.燕窩小米姜糖

先將燕窩置于水中充分泡開之后換水，再泡半個小時

，然后同小米一起一熬成粥
。粥稠之后加入適量的姜糖。此粥最適合女性在經(jīng)欺即將結(jié)束后每日食用
，其具有緩解痛經(jīng)
，滋陰潤燥之功效。

6.百合燕窩

燕窩10克

，鮮百合一個
，枸杞5克，冰糖適量
，水200ml
。將燕窩用溫水浸泡2小時，泡軟松散后去掉浮毛
，然后漂洗干凈待用
；鮮百合掰成小瓣后清洗干凈，瀝干待用
，枸杞泡水待用
；將燕窩放入隔水燉盅里，再放入枸杞
，加入200ml水
，放入燉盅,選擇自動檔；大約一個半小時后
，開蓋放入冰糖和鮮百合
，在燉煮10分鐘即可。

通過對上文的閱讀

，相信大家對燕窩的吃法已經(jīng)有所了解了
，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快
，身體健康
。

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