咸金桔的做法(金桔蒸爛了可以做咸金桔)

綠色飲食在行動 2023-05-05 00:06:42

咸金桔的做法

金桔這種水果在我們平時生活中非常常見，它不同于普通的橘子那樣

，金桔吃起來味道是非常鮮美的

，而且果皮和果肉清洗干凈之后

，可以一起放在嘴中嚼著吃

，它其中所富含的營養(yǎng)價值是非常高

，尤其是維生素c的含量

，做法也非常多種

，今天來跟大家介紹咸金桔的做法

。

金桔作為一種水果

，吃起來味道非常鮮美，它不僅僅可以用來泡茶

，用來做果醬

，還可以用來熬粥，今天來跟大家介紹一套金桔儲存時間非常長的做法

，而且越久之后越好吃

。做咸金桔之前，首先我們要準(zhǔn)備一個干凈的容器

，最好是一個玻璃瓶子

，我們將它清洗干凈之后，然后將它在火上烘干

，這樣可以殺死上面所含有的一些細(xì)菌

，然后再在太陽底下曬干之后用布擦洗干凈，在準(zhǔn)備一大包食用鹽做咸金桔時

，所用鹽的含量是非常多的

，再準(zhǔn)備一些新鮮的金桔，準(zhǔn)備的金桔最好不要破皮

。

這時候所有的原材料就準(zhǔn)備好了

，我們將新鮮的金桔在水中沖洗干凈之后，可以放在淡鹽水中浸泡一段時間

，然后再將它放在太陽下把表皮的水分完全曬干

，我們往準(zhǔn)備的玻璃容器中，首先放入一層食用鹽，然后再放入一層金桔

，依次類推

，等玻璃瓶完全放滿之后，切記一定要將玻璃瓶的瓶蓋擰緊

，然后再將玻璃瓶放在陰涼干燥

，通風(fēng)的地方。這樣金桔保存的時間是非常長的

，而且還有治療感冒咳嗽的效果

，如果我們保存一年以上，出現(xiàn)感冒咳嗽時

，就可以吃一些金桔

。

金桔蒸爛了可以做咸金桔

您好，一般是金黃色的那種金桔

。
青金桔也是可以的

，咸金桔實際上就是一種做法，跟食材本身并無多大的關(guān)系

，所以青金桔和黃色的金桔都是可行的

。跟您分享一下咸金桔的做法：
1.
必須選取沒有任何破爛滴金桔。若你瓶子大可以一次弄個幾斤

，要小點就1斤也行

。
2.
煮好一鍋稀鹽水，放涼后把金桔泡上個1小時左右

，然后把金桔拿出來晾干

。大概今天洗了第二天就能全干的樣子。必須是表面沒有半點水份才行

。
3.
拿出你滴瓶子

，我用滴是超市賣滴密封的玻璃瓶。用開水煮一煮晾干

。也可以用干凈的布擦干

。
4.
把晾干的金桔放入瓶內(nèi)。這個放有技巧

，必須是放一層金桔撒一層鹽

。千萬別省鹽，鹽放得不夠容易壞哦

。我大概是2斤金桔就要一大包鹽

。這個鹽最好是那種粗鹽。
5.
最后放完要將瓶子密封起來

。若你滴瓶子不夠密封請在瓶口封上那么兩層滴保鮮紙

。然后將瓶子放置在陰涼處

。一個月內(nèi)禁止開蓋哦，不然空氣進(jìn)去了也容易變質(zhì)

。放置的時間起碼要3個月以后才能吃

，而且夾金桔的時候要保證你的器具是干凈無水的。
希望對你有用

，望采納~

如何自制咸金桔

首先你要簡出唔好的金桔

，
爛的、太干的不要

，
`然后開熱水爐

，開熱水沖洗金桔 ( 用熱水我原理系智比較快干身 )
再用一條干毛巾抹干金桔，再將金桔平放

，因為你用熱水清洗過開就會好快干
預(yù)備一個玻璃瓶
首先放一層粗鹽

，再放一層金桔，再放一層粗鹽

，用匙輕力壓平粗鹽
如此類推入滿佢,到最后果層一定系粗鹽

，
用保鮮紙封好，再蓋上玻璃瓶蓋

！完成
放在蔭涼的地方

，避免被陽光照射到，
太約最少放九個月至一年后就可以

，當(dāng)然時間越耐越好，
我奶奶果樽浸左十年

！,參考: 自己,我想問可否用膠樽唔用玻璃瓶 ga?,將有蓋波璃瓶洗凈晾乾

，將預(yù)先洗凈晾干金桔以一層鹽一層桔仔放至瓶囗再密封置陰涼處約四五年即成，

小貼士：密封后瓶子可再開蓋或移至光亮處

，內(nèi)中桔仔與鹽日久會生變化成只有鹽水浸住桔仔的是正常變化

，如擔(dān)心密封好可先以透明膠袋(兩層放瓶囗上再加蓋擰實必萬無一失，當(dāng)數(shù)年后只見留水浸住金桔系拮仔巳腌成可隨便打開取食但千萬不能有生水浸入會變壞的

，咸桔系年份越久效用越高的可多腌兩瓶造福家中小輩

。先慈每在大年三十花市后至花市以五蚊一大包金桔買回家腌制故知之甚詳！,做法是洗干凈D金桔,風(fēng)干,
之后用粗鹽...玻璃瓶入
ps.先放一層粗鹽,再放一層金桔
如此類推入滿佢,再用一層粗鹽放面封蓋
...金桔不能有穿or (loan)
如果唔系好易發(fā)霉的,做法是將洗干凈的熟金桔,稍微切開后放入冷水中同煮,水煮開后即是酸酸甜甜的金桔茶

。,

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/20669.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)

，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處

，未能及時與作者取得聯(lián)系

，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員

，我們會立即處理

，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)

，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)

，情況屬實

，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

、隔夜茶的誤區(qū)" rel="prev"> 喝濃茶