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牛奶禁止和茶水一同飲用,阻礙鈣離子吸收

吃貨一枚 2023-05-05 00:21:30

牛奶禁止和茶水一同飲用?牛奶具有非常豐富的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng),而茶類(lèi)是非常適合減肥休閑養(yǎng)生的飲品

,有些朋友喜歡將兩者混在一起喝
,或者一起飲用
,那么這種方法合適嗎?牛奶和茶一起喝有什么危害呢?我們一起來(lái)看一下

牛奶千萬(wàn)不要和茶一起喝

牛奶中含有豐富的鈣

、蛋白質(zhì)
、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是一種容易消化吸收的天然食物
。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒,食用牛奶應(yīng)注意三個(gè)“細(xì)節(jié)”
,以免損失營(yíng)養(yǎng)成分。

一是牛奶不要和茶水一起喝

。有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶
,這一習(xí)慣南方人多于北方人。

其實(shí)這一飲用方法并不科學(xué)

,因?yàn)榕D讨泻胸S富的鈣離子
,而茶葉中的一些成分會(huì)阻礙鈣離子在胃腸中的吸收
,削弱牛奶本身固有的營(yíng)養(yǎng)成分

二是不要用銅器加熱牛奶。目前

,銅在一些中高檔食具中還有應(yīng)用,如銅質(zhì)火鍋
、銅質(zhì)加熱杯等。銅能加速對(duì)維生素的破壞
,尤其是在加熱過(guò)程中
,銅對(duì)牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用
,會(huì)加快營(yíng)養(yǎng)素的損失

三是避免日光照射牛奶。鮮奶中的維生素B受到陽(yáng)光照射會(huì)很快被破壞

,因此存放牛奶最好選用有色或不透光的容器,并存放于陰涼處

喝茶是我國(guó)南北方都非常講究的,幾乎所有人都喜歡喝茶

,尤其在飯后
,大家沒(méi)事的時(shí)候聚在一起喝杯茶
,聊聊天
,心情非常舒暢,但是喝茶也要注意
,有些人覺(jué)得茶太苦澀,喜歡學(xué)習(xí)西方的方式
,在茶里加牛奶喝

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