米粉怎么吃
米粉的口感相信是大部分人都應(yīng)該比較喜歡
，因?yàn)槊追鄢缘阶炖锩嫣貏e的爽口
，而且感覺很有彈性
，那么米粉怎么吃呢?也有人有這樣的疑問
，下面本文將為大家做出相關(guān)的講述說明
，希望能對各位提供有效參考。
1
、炒著吃
米粉可以用來炒著吃，把米粉炒著吃
，是很多地區(qū)的地方特色
，而且做法非常簡單，首先要準(zhǔn)備適量的優(yōu)質(zhì)米粉
，將其清洗干凈以后
，在鍋里面放入少量的油，燒熱就把它放進(jìn)去翻炒
，然后加入少量的食用鹽，也可以放入一些香菜之類的
，直到將其炒熟后就可以吃了，米粉炒著吃非常清香
，而且能夠提高食欲。
2
、水煮著吃
米粉還可以
，水煮著吃，水煮米粉也是很多人喜歡吃的
，也非常的容易制作
，把米粉準(zhǔn)備好以后直接丟到鍋里面，加入水煮熟后就可以了
，然后再配上自己喜歡吃的湯料調(diào)味即可
。把米粉水煮著吃，吃起來非常的Q彈
，味道是很不錯的，而且也非常容易被自己的腸胃所消化吸收，對于消化不好的人是比較適合將米粉水煮著吃的
。
3、涼拌著吃
除了把米粉炒著吃或者水煮的吃以外
，還可以將米粉涼拌著吃
，涼拌米粉也非常值得大家嘗一嘗
，做法也并不復(fù)雜，首先準(zhǔn)備適量的優(yōu)質(zhì)米粉將其在水中煮熟后撈起來放到盆子里面
，把水分瀝干
，然后再放入一些調(diào)味料，比如食用鹽
，醬油，豆瓣醬
，辣椒醬等，這可以根據(jù)自己的口味喜好來添加
，攪拌均勻以后就可以享用了。
米粉的吃法有很多以上這些吃法都是比較容易制作的
，而且口味也是比較突出的
，大家如果喜歡吃米粉的話，那么可以試一試這幾種吃法
，希望本文的講述能對大家提供幫助
。
嬰兒米粉怎么吃？嬰兒米粉的正確吃法
許多家長是新手家長，不太了解喂養(yǎng)寶寶的知識
，今天就來跟大家講講如何正確的喂養(yǎng)寶寶輔食，在寶寶半歲大小的時候
，就應(yīng)該給寶寶增加輔食米粉了，那么最正確的吃法是怎么樣的呢
？下面給大家詳細(xì)介紹
嬰兒米粉怎么吃
可以把嬰兒米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后，這個時候加
，也就是說從一開始添加輔食就要注意輔食
，要和奶在同一個時間加
，而要避免在兩次奶中間加
。
剛開始添加米粉的時候，我們讓他吃得少一點(diǎn)
，因?yàn)橐灿袀€別的孩子會對米粉過敏，那就非常少。吃得少一點(diǎn)
，就會避免這些問題，開始加5克左右
，就是小湯勺，一勺大概2.5克
，一勺兩勺，調(diào)成漿糊給孩子吃就可以了
，吃奶前
，給一小點(diǎn)泥糊，讓他嘗一嘗
。
吃的過程
，在輔食添加初期，我們添加輔食主要目的不是為了補(bǔ)充營養(yǎng)
，而是為了讓他學(xué)吃飯
，讓他學(xué)習(xí)用他的舌、口腔不斷地擠壓
，用舌和口腔的運(yùn)動把食物咀嚼吞咽
，這是吃飯的過程
。
寶寶輔食添加的禁忌
忌添加時間過早。剛離開母體的嬰兒
，消化器官很嬌嫩
，消化腺不發(fā)達(dá)，分泌功能差
，許多消化酶尚未形成
，此時還不具備消化輔食的功能。如果過早添加輔食
，會增加嬰兒消化功能的負(fù)擔(dān)，消化不了的輔食不是滯留在腹中發(fā)酵，造成腹脹
、便秘、厭食
，就是增加腸蠕動
，使寶寶便便量多、次數(shù)增加
，最后導(dǎo)致腹瀉。
世衛(wèi)組織建議
，嬰兒從6個月大的時候開始在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上攝入輔食。
忌添加時間過晚
。有些家長怕孩子消化不了，對添加輔食過于謹(jǐn)慎
。孩子早已過了6個月，還只是吃母乳或奶粉
。殊不知孩子已長大，對營養(yǎng)
、能量的需要增加了
，光吃母乳或奶粉已不能滿足其生長發(fā)育的需要
，應(yīng)合理添加輔食了。同時
，孩子的消化器官功能已逐漸健全，味覺器官也發(fā)育了
，已具備添加輔食的條件
。另外
，此時孩子從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡，而自身的抵抗力正需要通過增加營養(yǎng)來產(chǎn)生
，此時若不及時添加輔食，孩子不僅生長發(fā)育會受到影響
，還會因缺乏抵抗力而導(dǎo)致疾病
。因此，世衛(wèi)組織建議嬰兒從6個月大的時候開始在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上攝入補(bǔ)充輔食
。
忌輔食過多。寶寶雖能添加輔食了
，但消化器官畢竟還很柔嫩，不能操之過急
，應(yīng)視其消化功能的情況逐漸添加。如果任意添加
，同樣會造成寶寶消化不良或肥胖。讓孩子隨心所欲
，要吃什么給什么，想吃多少給多少
，又會造成營養(yǎng)不平衡
，并養(yǎng)成偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣
，所以輔食添加過多、過濫同樣也是不合適的
。
忌輔食過細(xì)。一些父母給寶寶吃的自制輔食過于精細(xì)
，使孩子的咀嚼功能得不到應(yīng)有的訓(xùn)練
，不利于其牙齒的萌出和萌出后牙齒的排列
，食物未經(jīng)咀嚼也不會產(chǎn)生味覺，既勾不起孩子的食欲
，也不利于味覺的發(fā)育，面頰發(fā)育同樣受影響
。這樣長期下去，寶寶的生長當(dāng)然不會理想
，還會影響大腦智力的發(fā)育
。
米粉的正確喂養(yǎng)方法
正確做法：剛開始沖調(diào)米粉
，可用配方奶、母乳或是稀釋過的蘋果汁
。蘋果汁含維生素C
，能夠幫助寶寶更好地吸收米粉中的鐵
。每天吃一至兩勺
，等寶寶習(xí)慣后可以再增加稠度、厚度
。到4-5天時
，可以在米粉里增加蔬菜泥
，加胡蘿卜泥
、蛋黃等食物。
錯誤做法：不要用牛奶沖調(diào)米粉
。鮮牛奶的成分與配方奶
、母乳都不同，太早給寶寶喝的話會使腎臟負(fù)荷太大
，同時鮮牛奶中的鐵質(zhì)也不易被吸收
，所以2歲以內(nèi)的寶寶不能喝鮮牛奶，媽媽也不要用鮮牛奶沖調(diào)米粉
。
Tips：第一次吃輔食一定要適可而止，一般兩三勺就好
，以免寶寶消化不好
。
要給寶寶添加輔食，嬰兒的米粉怎么吃？
米粉輔食可以說是寶寶添加輔食過程中最簡單
、最容易做的輔食了。
單純的米粉輔食只需要按照米粉說明
，掌握好水與米粉的比例
，沖調(diào)成適合寶寶的輔食性狀即可。
另外一種主要的做法是在米粉里加蔬菜泥
、肉泥等其余食材。
先來說蔬菜+米粉（以胡蘿卜米糊和西蘭花米糊為例）
胡蘿卜米糊食材：胡蘿卜
、米粉
做法：胡蘿卜去皮切小塊，上鍋蒸熟
；熟后取出放入輔食機(jī)打成泥；米粉按照說明用水沖泡好
，然后取適量胡蘿卜泥加入米糊內(nèi)攪拌均勻即可。
南瓜
、土豆
、山藥、紅薯
、紫薯等食材都可這樣操作
。
西蘭花泥米糊食材：西蘭花、米粉
做法：西蘭花流水洗凈后再稍稍浸泡一會兒
，放入沸水鍋里焯熟
；熟后取出，去掉老的梗部
，嫩的部分放入輔食機(jī)內(nèi)加適量溫水?dāng)嚧虺赡?div id="d48novz" class="flower left">
；米粉沖泡好后取適量西蘭花泥攪拌均勻。
這種做法是用沸水焯熟蔬菜再混合米粉的做法
，一般的菜葉類蔬菜（娃娃菜
、包菜、菠菜
、紫甘藍(lán)等等蔬菜）都可這樣操作
。
接下來是肉泥+米粉（以雞肉泥米糊為例）
雞肉泥米糊食材：雞胸肉或者雞腿肉、米粉
做法：雞肉清理干凈
，切小塊
；冷水入鍋加生姜片煮開，撇去浮沫后撈出
；另起一鍋水，煮開后加入雞肉
，然后煮熟
；煮熟后的雞肉放入輔食機(jī)內(nèi)加一點(diǎn)煮雞肉的水打成細(xì)泥；米粉沖泡好
，取適量雞肉泥拌入攪拌均勻即可。
雞肉
、牛肉、豬肉這三肉類做法差不多
，魚肉的話建議是洗凈切塊后蓋上檸檬片或生姜片去腥
，然后上鍋蒸熟打成泥。
最后是蔬菜肉泥+米粉（以南瓜豬肉泥為例）
南瓜豬肉泥食材：南瓜
、豬里脊肉
、米粉
做法：豬里脊肉洗凈切小塊
，冷水入鍋焯去血沫后撈出
；南瓜去皮去瓤，切小塊
；豬肉
、南瓜一起上鍋蒸熟
；蒸熟后放入輔食機(jī)內(nèi)打成泥
；米粉沖泡好后去適量南瓜豬肉泥混合拌勻
。
如果是用青菜葉類的蔬菜做，那只要焯水焯熟就行
，然后再和肉類打成泥
。
以上這些就是我的回答
，希望對你有幫助。
大家都知道米粉是寶寶的輔食第一站
，米粉對于寶寶而言
，重要性不言而喻
。那我們該如何給寶寶挑選米粉
，選擇什么米粉，這些都是媽媽們需要做的功課
。有些寶媽可能會問，寶寶的米粉這么重要
，沖米粉喝有哪些好處呢
？一、為什么要給寶寶添加米粉
？選擇米粉
，是因?yàn)榇竺字懈缓械矸圩畈蝗菀滓疬^敏。大米雖容易消化
，但吸收率比較低
，只要適量，孩子不會因此變得過胖
。綜合各項優(yōu)點(diǎn)
，米粉無疑成為寶寶輔食的首選。二
、為什么優(yōu)先選擇鐵強(qiáng)化米粉？隨著寶寶的生長發(fā)育
，寶寶六個月之后
，僅靠母乳的營養(yǎng)已經(jīng)沒辦法滿足需求
，尤其是鐵元素等重要元素，在離開母體之后六個月內(nèi)
，逐漸開始變得匱乏
。六個月左右給孩子添加輔食
，才能夠滿足孩子的生長所需
，首選的輔食就是鐵強(qiáng)化米粉。三
、給寶寶沖米粉喝有哪些具體的好處
？1.給寶寶沖米粉可以及時補(bǔ)充母乳中的熱量不足作為輔食添加可以促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育。2.吃飯給寶寶沖米粉
，尤其是鐵強(qiáng)化米粉可以補(bǔ)充寶寶的鐵含量
，有利于避免缺鐵性貧血的發(fā)生
，促進(jìn)寶寶的腦部發(fā)育
。3.給寶寶沖米粉還能鍛煉寶寶的咀嚼能力。隨著寶寶生長發(fā)育六個月的寶寶已經(jīng)開始長牙了
，開始學(xué)會習(xí)慣了吃糊狀食物在鍛煉咀嚼能力的同時也在鍛煉自己的大腦
。
米粉其實(shí)是一個廣泛的概念，因?yàn)樾∶追?div id="m50uktp" class="box-center"> 、大米粉
、粳米粉等食材
，都可以作為寶寶米粉輔食的原材料
，但具體的烹調(diào)方法略有細(xì)微的差別
。在此
，知食君推薦幾款適合寶寶的米粉輔食：
紅薯小米粥
香蕉玉米糊
蘿卜粳米粥
南瓜大米粥 菠菜粥 寶寶吃輔食時，父母該怎樣給寶寶添加嬰兒營養(yǎng)米粉
？
世界衛(wèi)生組織和中國營養(yǎng)學(xué)會的建議
，都是嬰兒滿180天后
，開始添加輔食
。并且要從富含鐵的食物開始添加
，同時考慮寶寶消化吸收的問題
，建議首先添加嬰兒米粉。但是給寶寶添加嬰兒米粉需要注意下面幾個問題：
1
、建議添加強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉
。
母乳中的鐵含量很少
，而寶寶在媽媽母體內(nèi)儲存的鐵
，也差不多只能維持到出生后6個月左右
，所以，從這個時候要開始注意補(bǔ)鐵
，而這個時期正好是要準(zhǔn)備添加輔食
，因此最好給寶寶添加強(qiáng)化鐵的米粉
，有助預(yù)防寶寶貧血。
2
、關(guān)于“市售”和“自制”米粉
，哪個更好一些
？
很多家長覺得買回來的米粉不放心
，怕有產(chǎn)品質(zhì)量安全問題
，覺得可能自己給寶寶做得米粉更好一些
。其實(shí)，也并不是這樣的
，首先
，自己給寶寶做得米粉，是放心
，但是強(qiáng)化鐵是個問題
，也就是做自己做得米粉，是不能給寶寶大量補(bǔ)充鐵的
；而市售的米粉
，是通過工藝制作，強(qiáng)化了鐵
，只要是從正規(guī)渠道購買的大品牌米粉
，一般是沒有問題的，可以給寶寶吃的
。
3
、市售嬰兒米粉有很多種，家長該如何選擇
？
很多家長，在給寶寶選擇米粉的時候
，看到米粉有很多種類，有原味的
、加菠菜的
、加水果的
、加牛肉的……不知道該怎么選
？
是這樣的，剛開始給寶寶吃輔食
，要遵循輔食添加的原則：一樣一樣的添加
，那吃米粉也是一樣，先吃原味米粉
，等添加了菠菜
、胡蘿卜后
，寶寶沒有什么不適或過敏反應(yīng)
，就可以吃菠菜
、胡蘿卜米粉了
；等再大點(diǎn)，添加了牛肉
、魚肉
，寶寶也沒有過敏反應(yīng)
，那就可以選擇牛肉米粉了
。
有任何備孕
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如果性狀不對，米粉質(zhì)地不夠細(xì)膩
，也可能讓寶寶“討厭”米粉。
你知道細(xì)膩的米粉怎么調(diào)的嗎
？
用 60-70攝氏度的水沖調(diào)，一邊放水一邊攪拌。
靜置1分鐘，讓米粉充分吸收水份
，這樣可以讓米粉中的營養(yǎng)更容易被寶寶吸收
。
單一方向順時針或者逆時針攪拌均勻，這時候
，就能攪拌成細(xì)膩無顆粒的米粉。
寶寶剛添加的米粉，應(yīng)該是醬紫的狀態(tài)（米粉能順著勺子流下來）：
慢慢過渡到這種狀態(tài)：
最后過渡到這種狀態(tài)：
于是有媽媽會問，我們幾天才能過渡成這么稠的樣子呢
？
其實(shí)這是非常個性化的情況，如果寶寶吃米粉吃得很好
，接納度很高
，可以每天稍微減少一點(diǎn)點(diǎn)水
，慢慢就變得越來越稠了。這個時間完全可以自己掌握
。
米粉單獨(dú)吃，還是混著菜泥吃？
在 育兒 群里
，公眾號后臺
，經(jīng)常有媽媽說，寶寶七個多月了
，還在吃米粉
，什么時候才能吃肉呢？是不是只吃米粉沒什么營養(yǎng)
？
米粉是單獨(dú)吃，還是混著菜吃？哪種才利于寶寶口味的豐富呢
？
其實(shí)
，米粉吃了三天，不過敏
，
寶寶接納度比較好，我們就可以給寶寶添加菜泥。
首先添加瓜泥
，例如南瓜泥
、冬瓜泥等。
隨后呢
，也是三天一次更換
，土豆泥
，南瓜泥都可以逐一添加
。
瓜類添加很好
，然后再加葉菜類
。
蔬菜是單獨(dú)給寶寶嘗試
，如果寶寶不過敏，可以加在米粉里一起吃
，然后再單獨(dú)添加新蔬菜
，
不過敏后可以加在一起吃，就這樣一種一種嘗試，寶寶品嘗的種類越來越多。
寶寶6月齡左右，可以在下午茶的時間給寶寶加點(diǎn)水果泥（ 因?yàn)樗兜辣容^濃郁
，建議先吃蔬菜
，再加水果）
。
因?yàn)橛械乃容^容易過敏，所以
，也建議從
香蕉、蘋果
、梨等水果添加，芒果
、柑橘是比較容易過敏的水果，可以稍后添加
。
米粉是比較好消化的。所以寶寶加輔食初期就可以給寶寶加米粉！等寶寶適應(yīng)了米粉后
，可以把蔬菜泥和米粉活一起，變成彩色的米粉
！
我家老大是四個月加的1/8蛋黃，大概五個月半加的米粉
，之后又加的菠菜泥
。最后加的水果
。因?yàn)榕滤粤颂鸬木筒怀悦追凼卟?div id="jfovm50" class="index-wrap">，就是教科書式的養(yǎng)?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)在喂老二的計劃是
，綜合喂養(yǎng)
！顏色鮮艷
，每次品種多樣話
！
寶寶在純母乳喂養(yǎng)6個月后就可以添加輔食了
，添加輔食應(yīng)從富含鐵的嬰兒米粉開始
。
很多媽媽肯定有疑問
，為什么添加輔食要從米粉開始呢
？而且是富含鐵的米粉
？
這主要是因?yàn)閷殞毜南到y(tǒng)還未發(fā)育成熟
，從米粉開始添加可以滿足寶寶嬌嫩的消化系統(tǒng)
，易被消化和吸收
，而且不容易引起寶寶過敏
。寶寶在4-6個月的時候
，由于體內(nèi)儲備的鐵元素開始消耗殆盡
，需要通過輔食來補(bǔ)充鐵元素，因此富含鐵的嬰兒米粉是寶寶開始添加輔食的首選食物
。
添加米粉時
，媽媽還需要注意以下幾點(diǎn)：
1.循序漸進(jìn)。寶寶在嘗試新的食物時有個適應(yīng)過程
，所以家長在給寶寶添加米粉時
，一定要注意循序漸進(jìn)的原則
，比如開始把米粉調(diào)稀些
，等寶寶適應(yīng)
，身體沒有出現(xiàn)不適癥狀就可以把米粉再調(diào)稠些
。米粉攝入的量也應(yīng)注意由少到多地添加。一開始添加米粉
，一天喂一次就足夠了
，寶寶3-5天左右如果沒有出現(xiàn)不適，就可以增加喂食米粉的量和次數(shù)
。
2.沖調(diào)水溫應(yīng)適宜。在給寶寶沖調(diào)米粉時
，注意沖調(diào)的水溫不能太高，也不能太低
。水溫太高
，米粉中的營養(yǎng)容易流失
，而且容易燙傷寶寶
。水溫如果太低
，米粉不容易溶解
，而且寶寶吃了會引起消化不良
，一般水溫為70 80 比較適宜
。
4款寶寶米粉輔食
，媽媽隔三差五換著做
，寶寶愛吃不反胃
，收藏
1
、娃娃菜米粉
圖片來源網(wǎng)絡(luò)
食材：
娃娃菜1片
、嬰兒含鐵米粉30克
做法：
2
、胡蘿卜米粉
食材：
胡蘿卜
、米粉適量
做法：
3
、紫甘藍(lán)米粉
食材：
紫甘藍(lán)、米粉適量
做法：
4
、包心菜米粉
食材：
包心菜半個、寶寶米粉10g
做法：
嬰兒米粉與奶粉混在一起沖調(diào)
，營養(yǎng)會更加全面，對寶寶發(fā)育更好哈
，我家baby現(xiàn)在七個月
，我就是這樣給他混著吃的
。因?yàn)槲覀€人比較贊同有機(jī)
、無添加的生活理念
，所以我在選購米粉和奶粉的時候
，都會盡量選擇有機(jī)
、無添加的產(chǎn)品
，我目前最常買的就是Healthy Times的嬰幼兒食品
，輔食和奶粉都是這個牌子的
，寶寶就是喜歡這款奶粉那種淡淡的奶香味
，每次都意猶未盡
，更重要的是孩子吸收還好
，沒有上火的情況呢
。最近看到霍思燕還代言了Healthy Times有機(jī)奶粉
，她可是有機(jī)樂活的達(dá)人呢
，目測這個牌子之后會更火
。
和奶粉混著吃
，身邊的麻麻們都是這么喂的，據(jù)說更有營養(yǎng)
，她們中的好多人還推薦了一個叫Healthy Times的牌子
，說這個牌子的米粉、果泥還有奶粉都挺好的
，起初我也不太在意
，直到最近看到女神霍思燕代言了這個牌子的奶粉才深入了解了下，原來這個牌子在國外已經(jīng)暢銷38年了
，而且所有產(chǎn)品都是用無添加的有機(jī)原料做的
，還通過了歐盟和中國的有機(jī)雙認(rèn)證
，怪不得那么多麻麻推薦Healthy Times呢
，我也要路轉(zhuǎn)粉了~
米粉怎么做好吃
做法一：
1.準(zhǔn)備好食材
。
2.米粉用涼水泡軟
。
3.胡蘿卜刨成絲
，黑椒腸切成細(xì)長條狀
，雞蛋煎成蛋餅后切絲
，蔥切段
。
4.熱油鍋
，倒入黑椒腸煸炒幾下
，外表稍帶金黃即可盛出備用
。
5.胡蘿卜絲用油煸炒
，灑少許水炒至軟身盛起備用
。
6.熱油鍋
，把泡軟后瀝干水分的米粉倒入，翻炒至干身
。
7.倒入已經(jīng)炒好的配料
。
8.淋入紅燒醬油，翻炒均勻
。
9.加入蔥段
，翻炒至斷生即可。
做法二：
材料：江西米粉500克
，西紅柿3個
，菠菜1把
，豬肉1塊，大蒜1頭
，油適量，鹽適量
，醬油少許
，水適量，淀粉1小勺
，料酒2小勺
，辣椒油。
1.干米粉用涼水泡軟
，大概有30分鐘左右就能完全泡軟
；
2.燒一鍋水
，水開后把泡軟的米粉煮熟煮軟有彈性
，撈出過涼水備用
；
3.泡米粉的時候來處理一下湯粉的配料：準(zhǔn)備一塊瘦肉
，三個大西柿
，一把菠菜，清洗干凈
；
4.西紅柿切小塊
，菠菜切段
，大蒜切片
；
5.肉切片
，用一小勺淀粉
、料酒、少許鹽抓捏入味
；
6.熱鍋涼油，將蒜片和肉片一同倒入鍋中
，迅速劃散
；肉一片片不粘連，蒜香也留在了肉片中
，倒少許醬油調(diào)色；
7.西紅柿倒入鍋中
，加適量鹽和醬油翻炒變軟；
8.倒適量的熱水煮開
，將泡軟的米粉倒入湯鍋；
9.湯沸騰后
，撒入菠菜
，關(guān)火
，利用余溫將菠菜燙熟
。
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