相信很多人都知道

，葉酸是非常重要的一種營(yíng)養(yǎng)元素，但是對(duì)于懷孕期的女性來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充葉酸是很關(guān)鍵的，在日常生活中，可以補(bǔ)充葉酸的食物有很多，下面小編將為大家推薦三道能夠補(bǔ)充葉酸的食譜，希望能對(duì)需要補(bǔ)充葉酸的朋友提供一些飲食參考。

酥炸雞肝

原料：準(zhǔn)備半斤雞肝

，兩個(gè)雞蛋，淀適量的粉、生抽、鹽、醬汁等調(diào)味品。

做法步驟：先把準(zhǔn)備好的蛋黃和淀粉拌勻成蛋漿

，將洗干凈的雞肝抹干水分，然后細(xì)細(xì)的放入各種調(diào)味品拌勻腌制半小時(shí)左右后將其放入蛋漿中抹勻，粘上生粉以防油炸時(shí)粘鍋，這里要注意不要油炸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)導(dǎo)致使雞肝變老影響口感。

功效：酥炸雞肝中的雞肝含有豐富的維生素和鐵質(zhì)，是很好的補(bǔ)血食物

，這道食譜不僅可以補(bǔ)血還可以補(bǔ)充葉酸，孕婦可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>

黃豆豬骨湯

材料：準(zhǔn)備適量的黃豆和豬骨

，適量的調(diào)味料。

做法：先把備好的將豬骨斬件

，放入滾水中煮五分鐘后撈起洗凈。將黃豆、陳皮洗凈待用。把所有材料放入煲內(nèi)，先用猛火煲，之后用文火慢慢煮即可。

功效：黃豆豬骨湯非常適合孕婦服用

，不僅可以補(bǔ)充很多的葉酸，還可以預(yù)防妊娠缺鈣引起的肌肉抽搐，此外對(duì)于促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育也是很有幫助的。

豬肝燴飯

原料：準(zhǔn)備豬肝

，米飯，胡蘿卜，蝦仁，淀粉以及各式調(diào)味品適量。

做法：先把準(zhǔn)備好的豬肝清洗干凈后均勻切片然后放入各式調(diào)味品，如醬油，料酒，糖

，胡椒粉等提味，之后將胡蘿卜洗凈切片，放入鍋里用大火加熱，放入蝦仁、豬肝