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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

    紅豆泡多久容易煮爛

    佚名 2023-05-05 06:12:01

    紅豆泡多久容易煮爛

    紅豆是一種非常好吃而且有營(yíng)養(yǎng)的食材

    ,常見的做法就是用來熬湯了。但是大家都知道
    ,紅豆好吃又有營(yíng)養(yǎng),唯一的缺點(diǎn)就是太難煮熟了
    。所以需要提前浸泡,那么紅豆泡多久容易煮爛呢
    ?接下來就為大家介紹。

    紅豆泡多久容易煮爛

    將紅豆浸泡一夜會(huì)容易煮爛

    ,沖洗干凈后放入鍋里
    ,大火燒開后再抹去浮沫再小火燜煮,鍋里的紅豆很快就會(huì)被煮爛
    。如果使用高壓鍋來烹飪
    ,會(huì)時(shí)間縮短很多
    。無論是采用哪一種方法煮紅豆,都是當(dāng)年的新紅豆比較容易煮爛
    ,陳年紅豆不易煮爛。

    紅豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單

    、紅豆山藥羹

    食材:水發(fā)紅豆150克、山藥200克

    、白糖適量、水淀粉適量

    做法:

    1

    、洗凈去皮的山藥切粗片
    ,再切成條,改切成丁備用

    2

    、砂鍋中注入適量清水
    ,倒入洗凈的紅豆

    3、蓋上蓋

    ,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。

    4

    、揭蓋,放入山藥丁

    5

    、蓋上蓋
    ,用小火續(xù)煮20分鐘至食材熟透

    6

    、揭蓋
    ,加入白糖
    、水淀粉,拌勻

    7

    、關(guān)火后盛出煮好的山藥羹
    ,裝入碗中即可

    、紅豆牛奶西米露

    食材:紅豆

    ,牛奶
    ,西米
    ,白砂糖

    1、把紅豆先在清水中泡上一晚上

    ,然后倒掉水
    ,加入新的清水放入電飯鍋中開始煮
    ,放入白砂糖翻炒攪拌均勻
    ,紅豆收水,做成蜜汁紅豆
    ,備用。

    2

    、燒一鍋開水,倒入西米
    ,攪拌
    ,注意不要粘鍋了
    ,煮十分鐘左右熄火蓋蓋子悶
    ,悶到西米變透明色
    ,如果西米中間還有白色
    ,重復(fù)一次煮和悶的過程
    。煮好的西米過冷水,用網(wǎng)兜過濾備用

    3

    、牛奶倒入鍋中煮熱
    ,放入西米,攪拌均勻
    。裝入碗中

    4

    、碗里一勺一勺加入紅豆
    ,整理擺盤
    。吃的時(shí)候再攪拌,避免紅豆散開了拍照不好看

    、紅豆黑米粥

    食材:100克黑米

    、50克紅豆
    、20克冰糖。

    做法:

    1

    、砂鍋中注入適量清水燒開。

    2

    、倒入洗凈的紅豆和黑米,攪散
    、拌勻

    3

    、蓋上蓋
    ,燒開后轉(zhuǎn)小火煮約65分鐘
    ,至食材熟軟

    4

    、揭蓋
    ,加入少許冰糖,攪拌勻
    ,用中火煮至溶化。

    5

    、關(guān)火后盛出煮好的黑米粥,裝在碗中即可

    上面就是為大家介紹的紅豆泡多久容易煮爛相關(guān)知識(shí),此外還介紹了紅豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單

    ,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家
    ,祝你生活愉快,身體健康

    紅豆泡一晚上煮多久就熟了 紅豆泡一晚上煮熟的時(shí)長(zhǎng)

    1

    、紅豆泡一晚上煮30分鐘左右就熟了;

    2
    、在準(zhǔn)備煮紅豆的前一天晚上,將紅豆用清水浸泡一夜,天熱時(shí)可以放入冰箱冷藏室內(nèi)浸泡
    。把經(jīng)過浸泡的紅豆沖洗干凈后,放入鍋里大火燒開后打去浮沫
    ,再小火燜煮,鍋里的紅豆很快就會(huì)被煮爛了
    ,用高壓鍋煮更快。

    泡了一夜的紅豆煮多久才能熟


    不同種類

    、不同的家用電器,時(shí)間都不同
    。通常使用電飯煲時(shí)間會(huì)較長(zhǎng)點(diǎn)
    ,可能要煮1-1.5個(gè)小時(shí)
    ,才能煮熟。但電壓力
    、高壓鍋就會(huì)快一點(diǎn)
    ,大概15分鐘即可
    。而紅豆又分為新紅豆和陳年紅豆
    ,通常新紅豆的時(shí)間要比陳年紅豆的時(shí)間要短
    ,新紅豆也更快更易煮熟
    、煮爛

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