山藥的營養(yǎng)價(jià)值很高的
山藥排骨湯是一道很有營養(yǎng)的湯菜，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血
、滋陰潤燥的功效，還能助消化、降低血糖、增強(qiáng)抵抗力、提高免疫力的效果呢，所以我們平時(shí)要常吃些山藥，特別是女性朋友，吃山藥還能美白肌膚、美容養(yǎng)顏呢。山藥的營養(yǎng)價(jià)值高，具有降血糖增強(qiáng)抵抗力的作用，提高免疫力，對(duì)于女性來說是很有營養(yǎng)的。效果好,適宜人群有哪些.png)
山藥排骨湯的功效很強(qiáng)大
，保護(hù)肝臟降三高這是老年人都很需要的，制作的時(shí)候加點(diǎn)醋還能補(bǔ)鈣呢。山藥含淀粉質(zhì)
、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)，極易消化，所含營養(yǎng)素可為人體所吸收，能有效改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習(xí)慣性流產(chǎn)者，可利用山藥來改善。這樣的吃法適合的很多的人群，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)的作用適宜人群
濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服，血脂較高者不宜多食
痰濕體質(zhì)
癌癥
一般人群均可食用
山藥排骨湯的做法
食材
主料：排骨500g,山藥400g
輔料：生姜1片,鹽適量,蔥花適量
步驟
1.山藥去皮切塊
，泡在鹽水中備用。2.湯鍋內(nèi)燒開水，下排骨飛水備用
。3.將所有材料加足量的清水轉(zhuǎn)入鍋內(nèi)
，大火燒開轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。4.出鍋前加食鹽調(diào)味
，撒入蔥花即可。上面介紹了山藥牛腩湯的做法，大家都了解了吧
，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于腸胃不好的人群來說也不錯(cuò)，好消化好吸收，而且搭配草莓果醬食用的話可以補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，是很不錯(cuò)的營養(yǎng)之選。5 保護(hù)心血管山藥中的薯蕷皂可以加速膽固醇在人體內(nèi)的代謝速度，所以膽固醇偏高的人常吃山藥可以保健心血管
，而且山藥還能有效阻止血脂在血管壁沉淀，預(yù)防心血管疾病；排骨含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低對(duì)人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，也有保護(hù)心血管的作用，所以吃山藥排骨湯有較佳的保護(hù)心血管功效。6 食用方式
7 注意事項(xiàng)適宜人群：一般人群均適宜
禁忌人群：痛風(fēng)人群
不宜同食：無特殊同食禁忌。
5 保護(hù)心血管山藥排骨湯的山藥中含有一定的薯蕷皂
，而薯蕷皂可以加速膽固醇在人體內(nèi)的代謝速度，適量食用可以保健心血管，其次也可以有效阻止血脂在血管壁沉淀，預(yù)防心血管疾病；而排骨中含有大量的不飽和脂肪酸-亞油酸和亞麻酸，這些物質(zhì)可以降低脂蛋白膽固醇含量，同樣可以保護(hù)人體心血管6 山藥排骨湯的食用方式1.燉湯
先將排骨洗凈，剁成段
7 山藥排骨湯的注意事項(xiàng)適宜人群：一般人群均適宜
禁忌人群：痛風(fēng)人群
不宜同食：無特殊同食禁忌。
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