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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    秋冬季節(jié)山藥養(yǎng)生適合中老年人

    吃貨一枚 2023-05-05 11:53:59

    秋冬季節(jié)山藥養(yǎng)生適合中老年人

    大家在吃到美味的山藥的時候

    ,有沒有想過這種食物對人體的好處呢。有些人愛吃只是因為習(xí)慣和口味,但是卻真正的忽略了山藥對人體的好處
    。多吃山藥可以有助于腸道的消化和吸收
    ,還可以延緩衰老呢
    ,具體的好處和功效來聽聽小編的介紹吧

    1.滋補健身

    ,延緩衰老

    因為山藥中具有特殊的一種物質(zhì)能促進(jìn)大腦分泌脫氫表雄酮

    ,服用脫氫表雄酮
    ,可使睡眠改善,心情愉快
    ,充滿活力
    。所以說多吃山藥可以有延緩衰老的效果哦

    2.收澀固腸止瀉

    山藥味甘,補而不膩

    ,香而不燥
    ,治療脾虛腹瀉效果好。所以它是可以有助于增強身體素質(zhì)的食物
    ,同樣也可以有強壯男人身體的作用
    ,而且還有健胃促進(jìn)腸道吸收和排泄的功效。

    3.防治動脈硬化的冠心病

    山藥是防治動脈硬化和冠心病的理想食品之一

    。很適合中老年人群有心腦血管疾病的人群食用

    4.益智健腦

    山藥營養(yǎng)豐富,含有淀粉

    、蛋白質(zhì)
    、粘液質(zhì)等多種營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素可以對大腦提供熱能
    ,而且還可以有健腦的功效

    5.補虛降血糖,治療糖尿病

    山藥是補虛上品

    ,對治療糖尿病有較好療效
    。很適合有糖尿病的人群食用,可以蒸著吃
    ,也可以做粥

    可見,山藥不僅可以有延緩衰老滋補的作用

    ,還可以治療脾胃虛弱腹瀉的情況哦
    。而且還可以有效的預(yù)防一些心腦血管和動脈硬化等疾病的發(fā)生。是很適合老年人養(yǎng)生保健的食物之一
    ,所以多吃山藥有那么多的好處
    ,大家一定了解了吧。

    山藥什么季節(jié)吃最好?

    問題一:山藥什么季節(jié)吃最好的不論男女老少

    ,山藥都是秋季最佳滋補食品

    女性:益氣養(yǎng)血暖手腳。
    手腳發(fā)涼常對女性“情有獨鐘”
    。中醫(yī)認(rèn)為
    ,手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系,而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中
    、益氣、養(yǎng)血作用
    ,特別適合手腳發(fā)涼癥患者

    男性:防止“老胃病”復(fù)發(fā)

    在“老胃病”病人中,有相當(dāng)多屬于潰瘍病
    ,而秋季是潰瘍病容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié)?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)代藥理研究證實,山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù)
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?捎悯r山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕
    ,蒸熟后食用

    老人:補益中氣防感冒。
    山藥具有健脾益氣的作用
    ,因此
    ,多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢园焉剿幊词场⒄羰?div id="jfovm50" class="index-wrap">、拔絲
    ,也可以與大米、小米
    、大棗一起煮粥食用

    兒童:防治腹瀉好幫手。
    每年8―12月是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié)
    ,用山藥粉治療腹瀉
    ,比較容易被接受。具體做法為:將山藥研細(xì)磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用
    ,每天喂食2―3次即可

    全家:為秋冬進(jìn)補打基礎(chǔ)。
    秋冬進(jìn)補前吃點山藥
    ,更有利于補品的吸收
    。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用
    ,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補前食用
    。將山藥、大棗20克
    、米(粳米
    、糯米各一半)熬成粥,就是很好的選擇


    問題二:一年四季都適合吃山藥嗎
    ,什么季節(jié)吃最好現(xiàn)在這個季節(jié)好 除濕氣 山藥吃多不好哦 望采納哈

    問題三:山藥什么季節(jié)吃好 有哪些吃法山藥
    ,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋補佳品
    。它含有蛋白質(zhì)
    、糖類、維生素
    、脂肪
    、膽堿、淀粉酶等成分
    ,還含有碘
    、鈣、鐵
    、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素
    。那么, 山藥什么季節(jié)吃好? 有哪些吃法? 康愛多藥師認(rèn)為
    ,山藥春季和冬季比較適宜吃
    。 山藥的營養(yǎng)成分豐富,每10O克含蛋白質(zhì)1.5克
    ,碳水化合物14.4克
    ,鈣14毫克,磷42毫克
    ,鐵0.3毫克
    ,胡蘿卜素0.02毫克,硫胺素0.08毫克
    ,核黃素0.02毫克
    ,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸4毫克
    。此外還有蛋白
    、氨基酸、多酚氧化酶等營養(yǎng)成分
    。具有誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素
    、增強人體免疫功能的作用。 再者若脾胃虛寒
    ,最宜在春夏季節(jié)吃
    ,春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰;山藥性溫
    ,去虛寒
    。 山藥還有很高的藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為,山藥性甘平
    、無毒
    ,它具有補脾益腎、養(yǎng)肺
    、止瀉、斂汗工功效
    ,是很好的進(jìn)補“食物藥”
    。 藥作為美食,它的做法多種多樣
    ,既可以“拌”
    、“熗”、“炒”
    ,又可以“燉”
    、“燜”、“烤”
    ,隨您的喜好
    ,想怎么做就怎么做。 知道了山藥什么季節(jié)吃最好
    ,你是否也在計算著去購買山藥進(jìn)補了呢
    ,那還等什么趕緊行動吧! 康愛多藥師提醒:大家購買山藥治療時,請認(rèn)準(zhǔn)國藥準(zhǔn)字批號
    ,謹(jǐn)防上當(dāng)受騙
    ,導(dǎo)致病情治療延誤。如果您想了解更多關(guān)于山藥療效
    、適應(yīng)癥
    、說明書、生產(chǎn)企業(yè)
    、性狀
    、用法用量、批準(zhǔn)文號
    、有效期禁忌癥及其價格等信息
    ,可撥打的全國免費藥師服務(wù)熱線,我們將有專業(yè)的藥師指導(dǎo)你用藥


    問題四:山藥什么時間吃最好不論男女老少
    ,山藥都是秋季最佳滋補食品。

    問題五:這個季節(jié)吃山藥有什么好處
    ?山藥是亦食亦藥之物
    ,自古就是藥食兼?zhèn)渲穓早在2000多年前的中國第一部方書《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載。山藥有補脾養(yǎng)胃
    ,生津潤肺
    ,補腎澀精作用
    ,秋季保健應(yīng)多吃點山藥。 1
    、健脾止瀉 秋季腹瀉是常見病
    ,有些是功能性的,與細(xì)菌
    、病毒感染無關(guān)
    ,不必使用抗生素之類,這時山藥就能發(fā)揮作用
    。而且對于霉菌性的腹瀉也有明顯作用
    ,每天煮食山藥500克,分二三次吃即可
    。如果能磨成山藥粉
    ,則每次吃15克。 2
    、補益強身平時體虛之人
    ,應(yīng)趁秋涼時加緊進(jìn)補,以備冬天不時之需
    。山藥補而不熱
    ,溫而不燥,最適合老年人需要
    ,常吃有益無害
    ,每天吃山藥100克左右,連續(xù)吃1~2個月
    ,以量變求質(zhì)變
    ,緩而求功。 3
    、補肺潤燥久病虛損的慢性咳嗽
    ,可以吃山藥調(diào)洽。山藥是天然補肺潤燥之品
    ,在臨床上是治療肺虛久咳
    、虛喘的濟(jì)世良藥,每天250克左右
    ,緩以圖功
    。 4、澀精止尿遺精
    、尿頻都是腎虛所致
    ,山藥補脾的同時,還能補腎,提前吃點山藥
    ,可以防患于未然
    ,對冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡單
    ,不拘量
    ,常服之。 5
    、固澀止帶婦女白帶增多
    ,無色無味者,可常吃山藥以冶之
    。山藥有很好的健脾化濕、固澀止帶功能
    ,不論是脾虛帶下還是腎虛帶下
    ,長食山藥一定奏效。 6
    、潤膚祛燥山藥能生津潤燥
    ,有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能
    ,故有美容作用
    。秋季皮膚極易干燥,使人毛發(fā)枯槁
    ,容顏失華
    ,因此多吃山藥,能潤澤皮膚和毛發(fā)
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    ?梢杂蒙剿?00克煮粥,早晚常喝


    問題六:山藥什么時候吃最好
    ,怎么個吃法如果是很粗很大的那種菜山藥的話,怎么做都不是很好吃
    。如果是鐵棍山藥的話
    ,可以清蒸,特別甜
    ,還可以燉排骨
    ,很有營養(yǎng)。

    中老年人吃——山藥 面色紅潤越吃越年輕

    山藥

    ,屬于食材
    ,同時又是中藥材的一種,山藥又叫“薯蕷”,“土薯”
    ,“白山藥”
    ,“懷山藥”等名稱,不同區(qū)域叫法不同
    。山藥的主要藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖
    ,常吃山藥具有養(yǎng)生保健作用!女性朋友們吃山藥能夠美容養(yǎng)顏
    ,那么中老年人吃山藥有什么好處
    ?下面我?guī)Т蠹伊私馍剿幍木唧w功效作用,中老年人吃——山藥
    ,面色紅潤越吃越年輕

    山藥的具體功效作用:1、減肥美容

    ,護(hù)膚養(yǎng)顏作為高營養(yǎng)食品
    ,山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素
    、維生素C
    、維生素E、葡萄糖
    、粗蛋白氨基酸
    、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等
    。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂
    ,是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì),有滋陰補陽
    、增強新陳代謝的功效
    。山藥中的多巴胺,具有擴(kuò)張血管
    ,改善血液循環(huán)的功能
    。改善人體消化功能,增強體質(zhì)
    ,改善皮膚的滋潤感和色澤
    。山藥對于MM們而言,更是一種天然的纖體美食
    。它含有足夠的纖維
    ,食用后就會產(chǎn)生飽脹感,從而控制進(jìn)食欲望
    。其次
    ,山藥本身就是一種高營養(yǎng)
    、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂
    。山藥對于MM們而言
    ,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維
    ,食用后就會產(chǎn)生飽脹感
    ,從而控制進(jìn)食欲望。其次
    ,山藥本身就是一種高營養(yǎng)
    、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂

    當(dāng)然

    ,山藥的減肥美容護(hù)膚養(yǎng)顏不單是對MM們很有用,而且對中老年的男女朋友也都有同樣的作用
    ,中老年人經(jīng)常食用山藥可以使自己顯得年輕
    ,使皮膚紅潤光澤,煥發(fā)青春容顏
    。對于魚鱗皮膚病患者,長期吃山藥
    ,可以使皮膚變得白皙光滑潤澤

    2、益氣補氣

    ,止咳定喘山藥具有補肺益氣
    、養(yǎng)陰止咳、調(diào)肺化痰的功效
    ,可治療肺虛氣陰不足
    、氣短久咳、虛喘等
    。山藥具有營養(yǎng)滋補
    、誘生干擾素、增強機(jī)體免疫力
    、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
    、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等作用
    ,可以治療慢性氣管炎

    3、收澀固腸止瀉山藥味甘

    ,補而不膩
    ,香而不燥
    ,治療脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補強壯藥
    ,健脾益胃寬腸
    ,對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。

    山藥能滋陰又能利濕

    ,能潤滑又能收澀
    。能治療大便溏瀉,是因為其有利小便的功能
    ,小便利
    ,使水分從膀胱排出,減少了腸道內(nèi)的水分
    ,所以減少了溏瀉的癥狀

    山藥健脾益胃寬腸而能止瀉,因為山藥可平補脾氣

    ,加強了補氣運脾之功
    ,故能止大便。

    4

    、補虛降血糖
    ,治療糖尿病山藥是補虛上品,對治療糖尿病有較好療效
    ,其原因如下:

    ①.山藥性味平和

    ,不寒不燥,可充五臟
    ,為治虛癥要藥
    。而糖尿病主要是陰虛燥熱所致,陰虛燥熱消渴
    ,可食山藥
    ,有益陰效果,所以山藥可治療糖尿病

    ②.山藥中所含的糖蛋白

    ,在體內(nèi)水解為蛋白質(zhì)和糖類,有降低血糖的作用
    。山藥所含的淀粉酶具有幫助食物消化
    、水解淀粉為葡萄糖的作用。因此
    ,對糖尿病有一定療效
    ,且胃腸虛弱者也可食用。

    ③.山藥既能補氣

    ,又能養(yǎng)陰
    ,補而不滯
    ,養(yǎng)而不膩,補脾氣而益胃陰
    ,為平補脾胃要藥
    ,適用于糖尿病患者長期食用,對輕型糖尿病有顯著療效

    5

    、滋補健身,延緩衰老國內(nèi)外研究證實:山藥能促進(jìn)大腦分泌脫氫表雄酮
    。服用脫氫表雄酮
    ,可使睡眠改善,心情愉快
    ,充滿活力
    ,顯得年輕,使人胃口好等
    ,獲得健身強體
    ,延緩衰老的效果。

    山藥具有滋補細(xì)胞

    、強化內(nèi)分泌
    、補益強壯、增強機(jī)體造血功能等作用
    ,可誘生干擾素
    ,改善機(jī)體免疫功能,提高抗病能力等
    ,對延緩衰老進(jìn)程有著重要作用。

    山藥富含對人體有益的微量元素

    ,具有養(yǎng)血
    、補腦、益腎
    、抗衰老等功能

    6、增強人體消化吸收功能

    ,治療食欲不振消化不良山藥能健脾益胃
    ,使脾胃健運,增強人體的消化
    、吸收功能
    ,增進(jìn)食欲,增強體質(zhì)
    ,對食欲不振
    、小兒厭食
    、消化不良有很好的療效。

    總之

    ,山藥可食可藥
    ,藥用價值很高,除上述6大功效外
    ,還可以防治感冒
    、眩暈、失眠
    、潰瘍病
    、腎炎、小兒疳積
    、帶下病
    、陽痿、白濁等
    ,臨床應(yīng)用可以治療200余種疾病
    ,而且也是一種很有發(fā)展前途、非常理想的保健食物

    冬季吃山藥的好處 山藥怎么搭配好

    5 肺養(yǎng)好了秋冬季節(jié)

    ,不少人感覺口干舌燥、聲啞干咳
    、皮膚干燥等
    ,這是因為這段時間最明顯的氣候特點“燥”,對肺部和喉嚨的傷害比較大
    。山藥含有皂甙
    、黏液質(zhì),這兩種成分都有潤滑
    ,滋潤的作用
    ,所以可益肺氣,養(yǎng)肺陰
    ,治療肺虛
    ,痰嗽,久咳等癥狀

    6 山藥加一物清代名醫(yī)張錫純對山藥的應(yīng)用可謂是物盡其才

    。他特別推崇山藥食療法,這一點在他的代表作《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中可以看到

    他更是善用山藥治療各種雜病

    ,并在他的著作中,記錄了山藥能夠治療的病約占內(nèi)科疾病的百分之三十五
    ,這足以證明山藥的醫(yī)用價值之廣泛

    這里就說說食療

    ,山藥如果搭配某些食物,不僅可以使山藥的營養(yǎng)翻倍
    ,還能防病治病~具體怎么搭配呢

    7 山藥+紅棗健脾養(yǎng)胃滋補脾胃甘味食物中,山藥屬首推

    ,性溫
    ,富含黏蛋白,能保持血管彈性
    ,最重要的是
    ,山藥還有潤肺止咳功能,嗓子難受的人絕對要多吃

    跟紅棗搭配

    ,可強化健脾養(yǎng)胃的功效。紅棗和山藥搭配一起的做法很多
    ,或蒸或煮
    ,甜咸皆宜,愛喝湯的人可以煮湯時多放點山藥和紅棗

    8 山藥+南瓜降血糖山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內(nèi)食物

    ,控制飯后血糖升高,還能助消化
    、降血糖
    。而南瓜中含有微量元素鈷、鋅
    、銅和果膠等能促進(jìn)人體胰島素的正常分泌
    ,能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟病變
    ,增強抗貧血抗癌能力
    。因此兩者搭配食用,既能更好地降低血糖
    ,又有助于健脾養(yǎng)胃

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