餛飩皮一般都是到市面上去購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的
手搟餛飩皮的面怎么活
需要準(zhǔn)備紅薯淀粉,清水,鹽以及面粉
,先把面粉里面添加適量的鹽,餛飩皮的面團(tuán)可以稍微硬一些,盡量多揉一揉,然后再蓋上蓋子醒15分鐘左右,面條醒好以后,就準(zhǔn)備一塊干凈的紗布,里面添加一些紅薯淀粉,把袋口扎緊以后,兩面都弄一層淀粉,然后再用搟面杖慢慢的把它搟開(kāi),一邊搟一邊卷邊,施力往前推,一定要勤施粉,面皮卷好以后放開(kāi),換一面重新繼續(xù)卷,反復(fù)進(jìn)行幾次,一直搟到自己想要的程度,改好以后全部把它攤開(kāi)來(lái),然后再劃成4方塊就可以了。餛飩皮的做法
餛飩皮的吃法還是非常多的
,除了可以把它制作成餛飩,還可以制作餛飩皮串串,需要準(zhǔn)備鹽,油,雞蛋餛飩皮蛋餅
還可以制作餛飩皮炒面
,準(zhǔn)備醋還可以做煎餛飩皮年糕
餛飩怎么包
包餛飩需要準(zhǔn)備餛飩皮及肉餡,再準(zhǔn)備一雙筷子
吃餛飩的好處
餛飩的營(yíng)養(yǎng)還是非常全面的,適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌驖M足身體所需要的糖類脂肪以及蛋白質(zhì)
上面介紹的就是手搟餛飩皮的面怎么活,餛飩皮可以制作各種不同的美味食物
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