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紅棗紫米粥具有養(yǎng)顏的功效(米和紅棗的做法)

吃貨一枚 2023-05-05 20:44:12

紅棗紫米粥具有養(yǎng)顏的功效

材料：

　紅棗

、紅豆、花生各50克
、紫米
、大米各30克
、紅糖20克

做法：

　將紅豆

、花生洗凈
，浸泡1個小時
，紅棗
、大米、紫米洗凈;將泡好的紅豆
、紫米
、花生、紅棗放入鍋中
，倒入適量的清水大火煮開轉(zhuǎn)小火50分鐘
，根據(jù)個人口味加入紅糖調(diào)味即可。

功效：

　中醫(yī)說粥和腸胃最相得益彰，所以

，在春季的早晨食用一碗粥無疑是對自己的一大犒賞
。在吃多了大魚大肉的時候，腸胃負(fù)擔(dān)過重
，這時候吃一碗粥
，不僅可以刮油，還具有滋補(bǔ)作用
。所以
，食用紅棗紫米花生粥，具有清胃養(yǎng)顏的功效
。

米和紅棗的做法

雖然說大米飯是我們每天都離不開的主食

，但是有時候長期的吃米飯也會覺得有些膩味，因此在做飯的時候可以想一些新鮮的花樣調(diào)節(jié)口味
。比如說在蒸大米飯的時候加一些的紅棗
、南瓜紫薯等，既可以改善自己的口味
，同時還能間接進(jìn)補(bǔ)一些其它的元素
，下面是幾種比較簡單的紅棗米飯的做法
。
紅棗黑米飯
黑米1份
、大米2份、紅棗10顆
、葡萄干適量
做法
1
、準(zhǔn)備食材
2、黑米洗凈
，用清水浸泡一晚
。
3、紅棗切成碎丁
。
4
、將浸泡好的黑米（連同泡米的水）和大米一起放入電飯煲中（水量和平時燜飯的水量一樣），按下煮飯按鈕
。
5
、飯燜熟跳到保溫?zé)魰r，打開蓋
，倒入紅棗碎和葡萄干
，攪拌均勻。
6
、蓋好蓋
，繼續(xù)保溫15分鐘。
7
、然后打開蓋子攪拌一下就OK了
。喜歡甜口的可加些白糖
，不加也很好吃。
紅棗蓮子八寶飯
糯米
、血糯各200克
，紅棗50克，蓮子50克
，白果25克
，葡萄干25克，紅豆沙25克
，櫻桃10克
，綿白糖100克，東洋南瓜1個
。
做法
1
、將南瓜橫著切開，掏空
，備用
。
2、糯米
、血糯淘洗干凈
，在水中浸泡2-3小時，然后上籠大火蒸30分鐘至熟
，加入紅棗
、蓮子、白果
、葡萄干
、紅豆沙、櫻桃八寶原料及糖拌勻
，盛入南瓜內(nèi)
，蓋上南瓜蓋，上籠旺火蒸1小時即成
。
紫薯紅棗飯
大米
、紫米、紅棗
、紫薯
做法
1
、將大米紫米掏好，用涼水浸泡30分鐘
2
、紫薯切粒
3
、將切好的紫薯和紅棗一同浸泡到大米紫米中
4、放入電飯鍋蒸熟即可。

紫米有什么功效，能做什么
？

紫米的功效

《本草綱目》記載：紫米有滋陰補(bǔ)腎

、健脾暖肝、明目活血等作用
。紫米中含有豐富蛋白質(zhì)
、脂肪、賴氨酸
、核黃素
、硫安素、葉酸等多種維生素
，以及鐵
、鋅、鈣
、磷等人體所需微量元素
，是煮食、加工副食品
、食療的佳品
。香潤可口的紫米粑粑、紫米甜白酒
、大棗紫米粥
、紫米三七燉雞
、紫米八寶飯
、紫米汽鍋雞、紫米葫蘆鴨深受群眾喜愛
，具有滋補(bǔ)作用
。


紫米饅頭

步驟

1.面粉，紫米

，糖
，酵母粉加水拌勻

2.揉成面團(tuán)，發(fā)酵4分鐘

3.發(fā)好的面團(tuán)

4.分成大小的面團(tuán)

5.滾圓醒10分鐘

，在滾圓

6.放入蒸鍋在發(fā)酵30分鐘

7.蒸好的饅頭

小貼士

酵母粉要先用水拌勻

黑糯米人參雞湯——滋補(bǔ)養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)心保脾

或許

，大家都知道，紫米是一種很有營養(yǎng)的水稻大米了
，也許因?yàn)樗念伾粗亲仙?div id="4qifd00" class="flower right">
，因而被叫做紫米。同時，在有的地方也叫做黑糯米哦
。用紫米做飯是非常美味糯口的
，口感很好。紫米
，含有豐富的賴氨酸
、葉酸、多種的維生素等豐富的微量元素
，是我們生活中必不可少的養(yǎng)生食材了
。它的做法也是多種多樣的，我們可以用它做紫米粑粑
、紫米甜白酒
、大棗紫米粥、紫米三七燉雞
、紫米八寶飯等是非常受人們喜愛的
，而且有著很好地滋補(bǔ)作用了。那么
，今天就為大家介紹一款關(guān)于紫米具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效的養(yǎng)生食譜了
，我們一起來了解一下吧，很期待吧!

黑糯米人參雞湯——滋補(bǔ)養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)心保脾

材料：鮮人參

、雞肉
、黑糯米(紫米)、胡椒粉
、鹽

功效：先人參是一種很滋補(bǔ)的藥材

，也比較珍貴了，它可以補(bǔ)血益氣
，消除疲勞
，恢復(fù)體內(nèi)，是非常適合體質(zhì)虛弱或者產(chǎn)后的朋友吃的
。雞肉含脂肪量極低
，把它與人參熬煮，是一道很不錯的補(bǔ)品哦
。若再加上補(bǔ)血養(yǎng)氣的黑糯米(紫米)的話
，那么湯不僅新鮮也更加滋補(bǔ)養(yǎng)顏了?div id="d48novz" class="flower left">
？傊?div id="d48novz" class="flower left">
，是一道非常不錯的養(yǎng)生食品了。

做法

1

、把雞洗凈并切塊
，同時黑糯米(紫米)洗凈
，浸泡20分鐘哦。

2

、鮮人參洗凈
，紅棗去核，放置備用
。

4

、把雞肉和黑糯米一起放入鍋中
，同時加入姜等調(diào)理等到水開后再用小火慢慢熬煮吧，最后加點(diǎn)鹽巴就可以了喲。

通古上面為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“黑糯米人參雞湯的制作方法和功效”的內(nèi)容介紹

，相信大家對于黑糯米也就是“紫米”有了更多的認(rèn)識和了解了
，尤其是它的做法呢也是非常豐富的(今天只是為大家介紹了一款比較有特色的食譜)
。有時間
，不妨可以這樣做一下哦，還是很好地
。

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