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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    不同方式的炮制,姜有不同藥效
    
        
    
            吃貨一枚
            2023-05-05 23:14:27
        
    

        
    
           
    不同方式的炮制,姜有不同藥效
    姜首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，為姜科多年生草本植物姜的地下莖
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？煞稚?div   id="d48novz"   class="flower left">
    、干姜
      、炮姜
    、生姜皮、生姜汁
      。生姜能散寒發(fā)表，止吐祛痰
      ，治傷寒頭痛嘔吐
      、胃寒腹痛、形寒咳嗽等
      。干姜能溫中散寒
      ，治厥逆亡陽(yáng)所致的脈微肢冷、脾胃虛寒所致的便溏泄瀉
      ，以及中寒腹痛
      、寒飲咳嗽等癥。炮姜能溫經(jīng)止血補(bǔ)虛陽(yáng)
      ，治腹痛泄瀉
      、吐血、下血諸癥
      。生姜皮能和脾行水
      ，治皮膚水腫等。生姜汁能化痰止嘔
      。姜其味辛
      ，性溫。主產(chǎn)于山東等地
      。
    姜含揮發(fā)油
      、樹(shù)脂及淀粉等成分，可剌激胃液
      ，使胃酸增多
      、胃中脂肪分解酶活性增高，還可使腸管的張力及蠕動(dòng)之節(jié)律增加
    ，能興奮延髓中樞及心臟
    ，促進(jìn)血液循環(huán)，可抑制毛癬菌及陰道滴蟲(chóng)
    ，并有止吐作用
    。姜還有美容之功效，可治□臭
    、皮膚傷痕
    、雀斑等。
    宋人劉翚有詩(shī)單講姜芽之可愛(ài)：“新芽肌理細(xì)
    ，映日瑩如空
    。恰似勻妝指，柔指帶淺紅
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    ！弊怨沤獮樗幨硟梢酥?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，孔夫子飲食中“不撒姜食”，其飲食是少不了姜的
    。民間俗話說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜
    ，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，“夏吃大蒜冬吃姜
    ，各種疾病可預(yù)防”
    。
    生姜有什么藥用
    ？藥用方法有多少？
    芳香性辛辣健胃藥
    ，有溫暖
    、興奮、發(fā)汗
    、止嘔
      、解毒等作用，特別對(duì)于魚蟹毒
      ，半夏
      、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風(fēng)寒
      、頭痛
      、痰飲、咳嗽
    、胃寒嘔吐;在遭受冰雪
    、水濕、寒冷侵襲后
    ，急以姜湯飲之
    ，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪
    。生姜用于解表
    ，主要為發(fā)散風(fēng)寒，多用治感冒輕癥
    ，煎湯
    ，加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解
    ，也可用作預(yù)防感冒藥物
    。生姜發(fā)汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用
    ，作為發(fā)汗解表輔助的藥品
    ，能增強(qiáng)發(fā)汗力量。生姜為止嘔要藥
    ，可單獨(dú)應(yīng)用
    ，治療胃寒嘔吐。也可治胃熱嘔吐
    ，配合半夏、竹茹
    、黃連等同用
    。生姜能解魚蟹毒，單用或配紫蘇同用
    。此外
    ，生姜又能解生半夏、生南星之毒
    ，煎湯飲服
    ，可用于中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等癥
    。因此在炮制半夏
    、南星的時(shí)候，常用生姜同制
    ，以減除它們的毒性
    。將生姜洗凈后打爛，絞取其汁入藥
    。性味辛微溫
    。有化痰、止嘔的功效
    ，主要用于惡心嘔吐及咳嗽痰多等癥
    。一般用量為三滴至十滴，沖服
    。生姜的外皮
    。性味辛涼。有利尿消腫之功效
    ，適用于小便不利
    ，水腫等癥，可配合冬瓜皮
    、桑白皮等同用
    。一般用量為五分至一錢五分，煎服
    。鮮生姜洗凈
    ，用草紙包裹
    ，放在清水中浸濕，直接放在火中煨
    ，待草紙焦黑
    ，姜熟為度；或直接放火中烤熟
    。性味辛溫
    ，具有和中止嘔的功用。適用于脾胃不和
    、惡心嘔吐等癥
    。一般用量為二、三片
    ，煎服
    。
    姜厚樸的功效與作用分別是什么
    ，姜厚樸的炮制方法是啥？
    姜厚樸的功效與作用分別是什么
    ，姜厚樸的炮制方法是啥
    ？
    
姜厚樸是一味加工性中藥。主要就是將厚樸去皮切片了
    ，生姜連皮切片了后
    。放置在一起熬制。然后再烘干制藥
    。姜厚樸具有溫中止痛的功效
    ，可以用于輔助積食、腹痛或者是外邪犯胃引起的急性胃炎
    。它也具有降氣平喘的功效
    ，可以用于改善咳嗽氣喘、呼吸費(fèi)力
    、胸悶氣短等癥狀
    。最后它還具有行氣化濕的功效，可以改善濕困脾胃
    、濕熱中阻等癥
    。
    

    
姜厚樸的作用與功效
    
1、健胃消食健脾
    
胃是人體內(nèi)最重要的消化系統(tǒng)
    ，它發(fā)生功能減退或是變病
    ，身體便會(huì)發(fā)生多種多樣副作用，而姜厚樸這類中藥中富含很多桂皮醛，它能刺激性人們味蕾
    ，也可以推動(dòng)唾沫消化液等多種多樣消化酶代謝
    ，能解決人體內(nèi)的幽門螺旋桿菌，它能防止減輕胃病
    ，也可以避免胃炎發(fā)生
    。
    
2、止嘔
    
姜厚樸可以調(diào)整腸胃
    ，因此對(duì)胃腸是有不錯(cuò)的效果的
    。可以止嘔
    。大家惡心想吐
    、惡心嘔吐、食欲不佳等
    ，都能夠用米湯吞服姜厚樸來(lái)輔助。
    
3
    、治腹瀉
    
我們?cè)诶亲影l(fā)生的前期
    ，可以服用姜厚樸來(lái)治腹瀉。久瀉不僅也可以用姜厚樸輔助
    。每日服用一次就會(huì)有不錯(cuò)的實(shí)際效果
    。
    

    
4、有利排尿
    
尿渾濁
    ，尿疼姜厚樸也具有非常好的功效
    。加茯岑熱酒便可。
    
5
    、通月經(jīng)
    
姨媽痛是女人最大的痛楚之一
    。而姨媽痛緣故便是月經(jīng)堵塞。姜厚樸可以調(diào)整通脈
    。
    
6
    、減輕酸痛
    
姜厚樸當(dāng)藥后具備顯著的化濕功效，能加速人體內(nèi)濕氣新陳代謝
    ，并能避免身體浮腫發(fā)生
    ，對(duì)人類出現(xiàn)的腹部脹痛有顯著的減輕功效，在需要時(shí)可以同時(shí)用它加清水煎制服用
    。
    

    
姜厚樸的炮制方式
    
1
    、姜厚樸在炮制時(shí)必須提前準(zhǔn)備中藥厚樸和姜片，二者可以按1:10的百分比去提前準(zhǔn)備
    ，準(zhǔn)備好之后要把姜片清洗切割成塊狀預(yù)留再把姜厚樸刮凈粗皮切成段預(yù)留
    。提前準(zhǔn)備一個(gè)干凈整潔的鍋，加溫?zé)珊罄镞叿胚M(jìn)適當(dāng)清水。
    
2
    、把切開(kāi)的生姜片倒入鍋中熬成生姜水
    ，再把準(zhǔn)備好的中藥厚樸放進(jìn)到生姜水中一起煮，燒開(kāi)后用文火慢煮
    ，盡可能讓姜厚樸把煮出的生姜水消化吸收
    ，最終再把煮好的姜厚樸取下減溫，切成細(xì)絲之后就能獲得搞好姜厚樸
    。
    
上面為大家介紹了姜厚樸的炮制方法
    ，能讓大家學(xué)會(huì)姜厚樸怎么制作，以后需要服用姜厚樸時(shí)就可以自己動(dòng)手炮制
      ，但這種中藥材的炮制方法看似簡(jiǎn)單
      ，在操作時(shí)卻有一定的技巧，想要炮制出質(zhì)量好的姜厚樸必須經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐才可以
      。
    

          
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