粥是生活中比較常見的一種主食
長期喝粥的危害
1
、粥屬于流食,不需要詳細(xì)的咀嚼,也就是不能很好的幫助口腔分泌唾液腺,而且一些水分含量比較高的粥在進(jìn)入腸胃后會(huì)起到稀釋胃酸的作用,從而會(huì)導(dǎo)致胃部膨脹,讓腸胃的運(yùn)動(dòng)變得緩慢,這樣也不利于消化。2、同樣體積的粥和米飯相比
,粥容易吃不飽且餓的快,長期吃粥會(huì)導(dǎo)致能量和營養(yǎng)攝入都不足,從而會(huì)造成營養(yǎng)不良。3
、粥的主要成分就大米,當(dāng)大米煮爛后會(huì)將米中的淀粉融入水中,會(huì)更容易被腸胃吸收,在短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致人體的血糖快速升高,這對(duì)于本身就有糖尿病的朋友來說比較危險(xiǎn)。4
、很多老年人因?yàn)檠揽诓患褧?huì)選擇粥品的食物食用,但是這些粥品都是一些加工過度的谷類,缺乏膳食纖維會(huì)導(dǎo)致腸胃的蠕動(dòng)變慢,益生菌的營養(yǎng)素?cái)z入不足,會(huì)出現(xiàn)便秘、高血脂等風(fēng)險(xiǎn)。5、人的腸胃會(huì)隨著進(jìn)食變化
,如果長期吃比較容易消化的粥的話,腸胃消化其他食物的能力就會(huì)變差,腸胃的吸收能力也會(huì)下降,這對(duì)于一些營養(yǎng)的攝入也會(huì)降低,特別是年紀(jì)大的群體會(huì)有各種疾病產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。6、日常中吃的粥多數(shù)是以大米或者小米為主
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