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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    金錢草的營養(yǎng)價值
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-04-25 22:14:56
        
    

        
    
           
    金錢草的營養(yǎng)價值
    在我們?nèi)粘Ｉ钪?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，對于金錢草這種植物可能并不常見
    ，它被使用時通常作為中藥材使用
    ，而且具有非常好的功效和作用，尤其對于膽結(jié)石有很好的治療功效
    ，金錢草的歷史也非常悠久
    ，距今已有200多年，那么金錢草都富含哪些營養(yǎng)價值呢?
    金錢草作為一種傳統(tǒng)的中藥材
    ，它其中所富含的一些營養(yǎng)價值也是非常豐富的
    ，而且功效和作用非常全面，它其中富含的鞣質(zhì)
    ，黃酮類還有一些酚性物質(zhì)都非常多
    ，其中還富含一些氨基酸和揮發(fā)油等成分，它可以起到清熱解毒，利尿消腫的功效
    ，在民間作為一種常用的藥材
    ，價格也比較便宜，還能取到非常好的功效和作用
    ，尤其是在廣東地區(qū)
    ，人們都喜歡將金錢草泡成茶來喝。它其中所富含的一些揮發(fā)油
    ，還有黃酮類物質(zhì)
    ，對于我們的細(xì)胞免疫可以起到非常好的增強(qiáng)功效，而且還可以清除細(xì)胞中的細(xì)菌
    ，起到殺毒消菌的效果
    。
    金錢草的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，它其中所富含的一些物質(zhì)對于毒蛇咬傷也有一定的治療功效
    ，根據(jù)現(xiàn)在科學(xué)研究表明
    ，金錢草中所富含的一些化學(xué)成分也非常多
    ，金錢草在中國地區(qū)的分布也非常廣泛
    ，比如說在山區(qū)中尤其是在一些降水量比較多的地方，四川湖南等地分布非常廣泛
    ，而且金錢草還具有很多的藥理性功效
    ，但是它作為一種寒性食物來說，對于體質(zhì)虛寒或者脾胃虛寒的人們就不適合吃太多
    ，吃多的話容易造成病情加重
    ，還會出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。
    廣金錢草的營養(yǎng)價值
    1 廣金錢草的營養(yǎng)成分廣金錢草中含有全草含黃酮類成分
    ，另外還含有
    ，氯化鈉、氯化鉀
    、亞硝酸鹽
    、環(huán)腺苷酸、環(huán)鳥苷酸
    、多糖和鈣
    、鎂、鐵
    、鋅
    、銅、錳
    、鎘
    、鎳、鈷等9種元素。 
     
    2 利尿廣金錢草中含有多糖成分
    ，它可以顯著增強(qiáng)輸尿管上段的腔內(nèi)的壓力
    ，增加輸尿管蠕動頻率和動作電位頻率，有顯著的利尿作用
    。 
     
    3 增強(qiáng)心臟功能廣金錢草中的黃銅能夠明顯增加心肌營養(yǎng)性血流量
    ，對垂體后葉素所致的心肌缺血有保護(hù)作用。 
     
    4 抗炎 廣金錢草煎劑或總黃酮有顯著的抗炎作用
    ，能夠明顯抑制組胺所致的毛細(xì)血管透通性增加
    ，減低耳腫脹程度，抑制雞蛋清所致的腫脹及棉球肉芽組織增生
    。 
    金錢草的用途
    金錢草
    別名：神仙對坐草
    、地蜈蚣、蜈蚣草
    、銅錢草
    、野花生、仙人對坐草
    、四川大金錢草
    、大金錢草、對坐草
    、一串錢
    、臨時救、黃疸草
    、一面鑼
    、金錢肺筋草、藤藤側(cè)耳根
    、白側(cè)耳根
    、銅錢花、水側(cè)耳根
    、大連錢草
    、遍地黃、黃花過路草
    、龍鱗片
    、真金草、走游草
    、鋪地蓮
    禁忌人群：凡陰疽諸毒
    ，脾虛泄瀉者，忌搗汁生服
    。
    適宜人群：適宜黃疸
    ，水腫，膀胱結(jié)石，瘧疾
    ，肺癰
    ，咳嗽，吐血
    ，淋濁
      ，帶下，風(fēng)濕痹痛
      ，小兒疳積
      ，驚癇，癰腫
      ，瘡癬
      ，濕疹患者。
    金錢草的做法大全金錢草的功效與作用
    金錢草的基本介紹
    金錢草
      ，中藥名
      。為報春花科植物過路黃的干燥全草。江南各省均有分布
      。夏
      、秋二季采收。除去雜質(zhì)
    ，曬干
    ，切段生用
    。此外
    ，蕁麻科植物鏡面草，其別名之一
    ，也稱金錢草
    。
    金錢草的功效與作用
    味甘、微苦
    ，性涼
    。歸肝、膽
    、腎
    、膀胱經(jīng)。利水通淋
    ；清熱解毒
    ；散瘀消腫。主治肝膽及泌尿系結(jié)石
    ；熱淋
    ；腎炎水腫；濕熱黃疸；瘡毒癰腫
    ；毒蛇咬傷
    ；跌打損傷。還具有排石
    ，抑菌
    ，抗炎作用，對體液免疫
    、細(xì)胞免疫均有抑制作用
      。
    金錢草的營養(yǎng)價值
    主要含酚性成分和甾醇、黃酮類
      、氨基酸
      、鞣質(zhì)、揮發(fā)油
      、膽堿
      、鉀鹽等。
    金錢草的選購
    以色綠
      、葉完整
      、氣清香者為佳。
    金錢草的存儲
    置干燥處
      。
    金錢草的食用方法
    內(nèi)服：煎湯
      ，3～5錢(鮮者1～2兩)；或浸灑
      ，搗汁
      。 外用：搗敷或絞汁涂。
    

          
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