菠蘿蜜在我國是特別受歡迎的
1
菠蘿蜜的上市季節(jié)是根據(jù)它的種植時間來決定的
2、菠蘿蜜的產(chǎn)地
菠蘿蜜在世界各地都有種植
3、菠蘿蜜的特點
菠蘿蜜最大的特點就是非常重
菠蘿蜜是一年四季都有的一種水果
一
、樹菠蘿的成熟時間每年6至7月間是菠蘿蜜大量成熟的季節(jié)
,每逢此時,湛江尤其是雷州半島的許多地方的集市上,賣菠蘿蜜的村民挑擔(dān)的挑擔(dān)二、樹菠蘿
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菠蘿蜜(拉丁學(xué)名:Artocarpus heterophyllus?Lam.)
菠蘿蜜是熱帶水果
2、菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
1)
、新鮮的菠蘿蜜含水量較高,約為85%。其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高2)
3)
、除鮮食外,還可釀造菠蘿蜜酒,亦可制作菠蘿蜜餞。肉包內(nèi)的果核富含淀粉,煮熟噴香,略似板栗。3
、菠蘿蜜的食用方法由于菠蘿蜜中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蜜蛋白酶,因此應(yīng)將果皮和果刺修凈
,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃。菠蘿蜜可鮮食或加工罐頭、果脯
、果汁。人們經(jīng)常會用菠蘿蜜和蜂蜜泡浸成菠蘿蜜酒,這種液體金黃的甜酒被人稱為“徐闡液”。菠蘿蜜核仁:菠蘿蜜的核仁能補中益氣
。一可用于產(chǎn)后乳汁不足,用豬瘦肉250克,切小塊,菠蘿蜜核仁適量,同煮湯食用,以淡食為宜。二可用于治療慢性腸炎,用菠蘿蜜核仁炒干研末,每次15克,米湯調(diào)服,一日兩三次,飯前服。1、春季水果:1月:木瓜
、櫻桃菠蘿蜜的成熟期在每年的6-11月。
菠蘿蜜
,學(xué)名大樹菠蘿,也有寫作波羅蜜的,是一種?div id="d48novz" class="flower left">菠蘿蜜單果一般重5-20公斤,最重的達(dá)59公斤以上
如何挑選菠蘿蜜
1、觀察顏色
成熟季節(jié)菠蘿蜜一般是金黃色澤的
2、觀察外皮
質(zhì)優(yōu)的菠蘿蜜外皮是完好無損的
3
、看大小不是說看菠蘿蜜個頭的大小,菠蘿蜜的大小是沒有參照性的
還處在生長發(fā)展期的菠蘿蜜
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