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      菠蘿蜜是什么季節(jié)的水果

      綠色飲食在行動 2023-05-07 04:48:48

      菠蘿蜜是什么季節(jié)的水果

      菠蘿蜜在我國是特別受歡迎的

      ,不止在中國,在世界各地也非常盛行
      ,它是屬于熱帶水果中的佼佼者
      ,不僅外觀奇特而且口味極佳
      ,那么菠蘿蜜是什么季節(jié)的水果呢?很多人都不了解
      ,下面就讓本文來為大家介紹。

      1

      、菠蘿蜜的季節(jié)

      菠蘿蜜的上市季節(jié)是根據(jù)它的種植時間來決定的

      ,不同時間種植收獲的季節(jié)就不一樣,但是這種水果一般生長在熱帶
      ,所以
      ,只要是在熱帶地區(qū),一年四季都可以種植都能夠收獲
      。所以菠蘿蜜的季節(jié)可以說是一年四季都有
      。這種水果的種植要求比較低,只要環(huán)境溫度能夠達(dá)到
      ,基本上都能夠生長出優(yōu)質(zhì)的菠蘿蜜

      2、菠蘿蜜的產(chǎn)地

      菠蘿蜜在世界各地都有種植

      ,主要是熱帶地區(qū)種植的還都比較普遍
      ,比如在越南,泰國等地非常多
      。在我國的福建
      ,臺灣,廣東
      ,海南等地
      ,也種植得非常廣泛。通常只要能夠保證環(huán)境溫度
      ,在30度以上
      ,都能夠盛產(chǎn)菠蘿蜜,比菠蘿蜜的種植是較為廣泛的
      ,在全球范圍內(nèi)種植菠蘿蜜的量特別多

      3、菠蘿蜜的特點

      菠蘿蜜最大的特點就是非常重

      ,而且體型龐大
      ,在眾多熱帶水果中,如果把重量和體型來做個比較的話
      ,那么菠蘿蜜可以排在第一位
      。在菠蘿蜜中不僅包含了很多飽滿的果實,而且這些果實中的營養(yǎng)成分特別多
      ,還有很多脂肪油
      ,維生素和很多的礦物質(zhì)
      。通過吃菠蘿蜜,就能夠為人體補充大量的營養(yǎng)素
      ,而且它的口味相當(dāng)?shù)奶鹈馈?/p>

      菠蘿蜜是一年四季都有的一種水果

      ,它是熱帶水果中的佼佼者,不僅營養(yǎng)價值豐富
      ,而且口味甘甜舒爽
      ,所以在我們生活中愛吃菠蘿蜜的人是非常多的。

      樹菠蘿什么時候成熟的

      、樹菠蘿的成熟時間

      每年6至7月間是菠蘿蜜大量成熟的季節(jié)

      ,每逢此時,湛江尤其是雷州半島的許多地方的集市上
      ,賣菠蘿蜜的村民挑擔(dān)的挑擔(dān)
      ,擺攤的擺攤
      ,在路邊擺成長龍。客商常收購以供應(yīng)本地市場或遠(yuǎn)銷廣州
      、深圳
      、汕頭
      、廈門
      、上海、北京等城市
      ,極受消費者的歡迎

      二、樹菠蘿

      1

      、樹菠蘿一般指菠蘿蜜

      菠蘿蜜(拉丁學(xué)名:Artocarpus heterophyllus?Lam.)

      ,是桑科
      、波羅蜜屬的常綠喬木
      。樹高10-20m,樹皮黑褐色
      ;葉革橢圓形
      ,螺旋狀排列;花雌雄同株
      ,果實成熟時表皮呈黃褐色
      ,表面有瘤狀凸體和粗毛。

      菠蘿蜜是熱帶水果

      ,也是世界上最重的水果
      ,一般重達(dá)5-20公斤,最重超過59公斤
      。果肉鮮食或加工成罐頭
      、果脯
      、果汁。種子富含淀粉
      ,可煮食
      ;樹液和葉藥用,消腫解毒
      ;果肉有止渴
      、通乳
      、補中益氣功效
      ;菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃
      ,果奇特
      ,是優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹
      ,木質(zhì)金黃
      、材質(zhì)堅硬,可制作家具
      ,也可作黃色染料

      2、菠蘿蜜的營養(yǎng)價值

      1)

      、新鮮的菠蘿蜜含水量較高
      ,約為85%。其成分包括糖類
      、蛋白質(zhì)
      、脂肪、維生素A
      、B1
      、B2、C
      、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣
      、磷、鐵
      、有機酸類
      、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高

      2)

      、菠蘿蜜含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì)

      3)

      、除鮮食外
      ,還可釀造菠蘿蜜酒,亦可制作菠蘿蜜餞
      。肉包內(nèi)的果核富含淀粉
      ,煮熟噴香,略似板栗

      3

      、菠蘿蜜的食用方法

      由于菠蘿蜜中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蜜蛋白酶,因此應(yīng)將果皮和果刺修凈

      ,將果肉切成塊狀
      ,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類
      ,然后再吃

      菠蘿蜜可鮮食或加工罐頭、果脯

      、果汁
      。人們經(jīng)常會用菠蘿蜜和蜂蜜泡浸成菠蘿蜜酒,這種液體金黃的甜酒被人稱為“徐闡液”

      菠蘿蜜核仁:菠蘿蜜的核仁能補中益氣

      。一可用于產(chǎn)后乳汁不足,用豬瘦肉250克
      ,切小塊
      ,菠蘿蜜核仁適量,同煮湯食用
      ,以淡食為宜
      。二可用于治療慢性腸炎,用菠蘿蜜核仁炒干研末
      ,每次15克
      ,米湯調(diào)服,一日兩三次
      ,飯前服

      水果成熟的季節(jié) 各類水果成熟季節(jié)是什么時候

      1、春季水果:1月:木瓜

      、櫻桃
      、紅香蕉、草莓
      、番茄
      、柑橘橙、楊桃
      、番石榴
      、青棗
      、甘果蔗、無花果
      、牛奶蕉
      、柑桔、鶴首瓜
      、柿子等
      。2月:木瓜、血橙
      、香蕉
      、楊桃、青棗
      、櫻桃
      、草莓、番荔枝
      、甘果蔗、番石榴
      、 牛奶蕉
      、柑桔、鶴首瓜等
      。3月:枇杷
      、櫻桃、紅香蕉
      、草莓
      、楊桃、青棗
      、番荔枝
      、甘果蔗、番石榴
      、 牛奶蕉
      、柑桔、果桑
      、鶴首瓜等


      2、夏季水果:4月:枇杷
      、櫻桃
      、草莓、荔枝
      、番茄
      、甘果蔗
      、番荔枝、蛇瓜
      、果桑
      、番石榴、 牛奶蕉
      、鶴首瓜
      、檸檬、山竹
      、芒果
      、四月李子、羊角蜜瓜等
      。5月:芒果
      、櫻桃、油桃
      、荔枝
      、香蕉、蛇瓜
      、番茄
      、番荔枝、黃皮
      、番石榴
      、 牛奶蕉、果桑
      、鶴首瓜
      、李子、西瓜
      、桃
      、香瓜、檸檬
      、蓮霧
      、火龍果、油梨
      、羊角蜜瓜等
      。6月:芒果、櫻桃
      、香蕉
      、火龍果、檸檬、杏
      、黃皮
      、番茄、桃
      、香瓜
      、荔枝、番荔枝
      、蒲瓜
      、果桑、番石榴
      、 牛奶蕉
      、鶴首瓜、李子
      、西瓜
      、臺灣蓮霧、菠蘿
      、火龍果
      、油梨、榴蓮等


      3
      、秋季水果:7月:芒果、葡萄
      、番石榴、香蕉
      、百香果
      、檸檬、番荔枝
      、西瓜
      、菠蘿蜜、桃
      、番龍眼
      、哈密瓜、牛奶蕉
      、番茄
      、荔枝、蒲瓜
      、黃皮
      、李子、棗、香瓜
      、蓮霧
      、菠蘿、火龍果
      、油梨
      、龍眼等。8月:芒果
      、晚熟櫻桃
      、哈密瓜、木瓜
      、菠蘿蜜
      、香蕉、龍眼
      、榴蓮
      、黑提子、楊桃
      、番茄
      、番荔枝、蒲瓜
      、番龍眼
      、番石榴、 牛奶蕉
      、鶴首瓜
      、日本甜柿、棗
      、西瓜
      、香瓜、檸檬
      、菠蘿
      、火龍果、油梨
      、百香果等
      。9月:香蕉、芒果
      、菠蘿蜜
      、哈密瓜、山楂
      、香瓜
      、番荔枝
      、木瓜、榴蓮
      、雞蛋果
      、百香果、楊桃
      、番石榴
      、番龍眼、牛奶蕉
      、鶴首瓜
      、日本甜柿、西瓜
      、葡萄
      、檸檬、油梨
      、菠蘿
      、火龍果等。

      4
      、冬季水果:10月:山楂
      、香蕉、芒果
      、楊桃
      、柚子、桔子
      、無花果
      、蘋果、梨子
      、獼猴桃
      、晚熟葡萄、冬棗
      、石榴、橙子
      、柚子
      、龍眼、甘蔗
      、香蕉
      、芒果等。11月:甘蔗
      、蘋果
      、荸薺、橘子、柚子
      、臺灣青棗
      、火龍果、橘子
      、葡萄柚
      、冬棗、獼猴桃
      、石榴
      、梨、木瓜
      、香蕉
      、榴蓮等。12月:血橙
      、橙子
      、蘋果、臺灣青棗
      、柚子
      、榴蓮、冬棗
      、臺灣青棗
      、火龍果、獼猴桃
      、梨
      、木瓜、百香果
      、楊桃
      、草莓、菠蘿
      、油梨
      、紅香蕉、車?yán)遄拥取?/p>

      菠蘿蜜幾月份成熟

      菠蘿蜜的成熟期在每年的6-11月


      菠蘿蜜

      ,學(xué)名大樹菠蘿,也有寫作波羅蜜的
      ,是一種?div id="d48novz" class="flower left">
      ?茊棠荆a(chǎn)于熱帶亞洲
      ,在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培
      。菠蘿蜜也是世界上最重的水果
      ,在我國的福建、臺灣
      、廣東
      、廣西、海南等地廣泛栽培
      ,一般在2-3月開花
      ,6-11月就能成熟上市,成熟的菠蘿蜜表皮是黃褐色的
      ,表面還有瘤狀突起和粗毛

      菠蘿蜜單果一般重5-20公斤,最重的達(dá)59公斤以上

      ,采摘時
      ,要把菠蘿蜜的梗和枝的連接處剪掉,然后把菠蘿蜜取下來
      ,這樣可以延長果實的保存時間
      ,而且在采摘的過程中,不能損傷表皮
      ,以免果實腐爛

      如何挑選菠蘿蜜

      1、觀察顏色

      成熟季節(jié)菠蘿蜜一般是金黃色澤的

      ,如果還沒完全熟透的菠蘿蜜
      ,可能會帶一點青綠色,等到成熟季節(jié)的時候
      ,大小基本不變
      ,顏色會慢慢變得金黃,但是這并不是說不是金黃色澤的菠蘿蜜就不能買
      ,青綠色的菠蘿蜜也是可以購買的
      ,買回去后放三兩天,就會慢慢變成熟
      、變黃

      2、觀察外皮

      質(zhì)優(yōu)的菠蘿蜜外皮是完好無損的

      ,其中帶有比較多的尖尖的“小釘”或者說“刺”
      ,這個也是菠蘿蜜的外皮特殊之處。外皮帶點小黑點
      ,這個是正常的,也是成熟菠蘿蜜的正?div id="d48novz" class="flower left">
      ,F(xiàn)象
      ,但是如果這些小黑點非常多
      、或者連接成一片的都是黑,可能已經(jīng)爛了

      3

      、看大小

      不是說看菠蘿蜜個頭的大小,菠蘿蜜的大小是沒有參照性的

      ,因為菠蘿蜜的大小參差不齊
      ,大小都沒問題,這個時候看的大小是說看表皮上面的“釘”的大小

      還處在生長發(fā)展期的菠蘿蜜

      ,其表皮的“釘”會比較尖銳,因為是一種生長的態(tài)勢
      。而成熟期間的菠蘿蜜
      ,其表皮的“釘”會比較低調(diào)和保守,柔和一點
      ,但是一般“釘”的末梢已經(jīng)有點萎縮的樣子了
      ,這個是非常重要的。

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