紫菜的做法
談到美食,我們就不得不談到美食的做法
1.紫菜在中國(guó)最常用的做法就是做成紫菜蛋花湯了
2.或者吃過(guò)壽司
3.在日常生活中大家還會(huì)習(xí)慣性的將紫菜做成各種主食
紫菜湯的做法
我們中國(guó)民間有句俗語(yǔ)是這樣說(shuō)的“飯前一口湯
1.牛肉丸蝦皮紫菜湯
2.首先我們?nèi)?lái)一個(gè)容器,然后我們將準(zhǔn)備好的紫菜置于容器之中
3.將過(guò)打開(kāi)
,在鍋中放入一定量的食用油,帶食用油已經(jīng)燒熱之后,我們將姜片放入鍋中爆一下,然后我們將已經(jīng)洗好的蝦皮倒入鍋中,并報(bào)炒一下,炒到出現(xiàn)香味兒為止。4.關(guān)上火
,向鍋中加入一定量的清水,然后在江鍋打開(kāi)成小火煮五分鐘左右,注意在這之前鍋里的蝦皮并不取出,鍋中適量的清水燒開(kāi)之后我們將已經(jīng)切好的牛肉丸放入鍋中這道牛肉丸蝦皮紫菜湯做好之后建議向上面撒上一些蔥花,因?yàn)檫@樣可以幫助更好的條
紫菜餅的做法
我們知道紫菜是一種生長(zhǎng)于海水中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的一種食物,而是在我國(guó)很早以前人們就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并已經(jīng)開(kāi)始食用韭菜這種食物
1.首先我們先來(lái)準(zhǔn)備材料
,我們需要的主料有紫菜,蝦米,雞蛋,還有面粉,而我們需要的輔助材料則是食用油以及鹽等。2.首先我們先取來(lái)一個(gè)容器
,在容器中放入適量的清水,然后我們將我們準(zhǔn)備好的紫菜,倒入清水之中,充分泡開(kāi)并清洗干凈,我們?cè)贉?zhǔn)備好另外一個(gè)容器,在里面同樣放上一定量的清水,然后將我們準(zhǔn)備好的蝦米到與其中清洗干凈之后,并將水控干。泡好紫菜之后,我們對(duì)于紫菜的工作還并未完成,我們還要將它用干凈的剪刀剪碎,或者用干凈的手將他們撕碎。3.找來(lái)一個(gè)大一點(diǎn)的方便于攪拌的碗
,然后我們?cè)谕氲南旅娲蜻M(jìn)去幾個(gè)雞蛋,并取我們剛剛已經(jīng)剪碎后的紫菜放入其中,同樣的,也將我們洗好的蝦米倒入其中,最后我們?nèi)∵m量的面粉,同樣放入這一個(gè)方便于攪拌的容器之中,然后我們像這一個(gè)容器中加入適量的水,鹽,還有雞精,具體的味道,根據(jù)我們自己來(lái)調(diào)節(jié),這時(shí)候可以找來(lái)一個(gè)攪拌的東西,可以是筷子,也可以是勺子,然后將容器中的食材全部攪拌均勻4.取來(lái)平底鍋加熱之后
以上是小編給大家介紹的一種簡(jiǎn)單的紫菜餅的做法
,而在我們?nèi)粘I钪校喜孙灢粌H可以做成紫菜蛋餅,還可以做成紫菜魚(yú)肉豆腐餅,以及與各種其他食材在一起組成的其他種類(lèi)的紫菜餅。涼拌紫菜怎么做
涼拌菜是我們?cè)谌粘I钪?div id="d48novz" class="flower left">
1.說(shuō)起涼拌紫菜
,可能不用小編教給大家,很多人就可以做出一道涼拌紫菜,但是小編今天教給大家的是非常好吃的涼拌紫菜,注意他前面的形容詞,在學(xué)會(huì)這個(gè)非常好吃的涼拌紫菜之后,我們以后吃的涼拌紫菜就非常好吃了。2.首先我們需要準(zhǔn)備食材
,我們需要準(zhǔn)備一定量的紫菜,蝦米,大蒜,大蔥,生抽以及醋
。3.我們先取來(lái)一個(gè)容器
,里面放上清水,然后將紫菜置于其中,清洗干凈之后,我們將紫菜拿出我們把手洗干凈4.將蔥切成小段
5.找一個(gè)方便攪拌的容器,將紫菜放入其中
涼拌仔菜的做法很簡(jiǎn)單
1、紫菜蛋花湯
準(zhǔn)備食材如下:干紫菜100克
一
【紫菜厚蛋燒】
食材:
紫菜、雞蛋
、淀粉、鹽、蔥花、食用油。做法:
第一步,紫菜清洗干凈
,然后擠干水分,用剪刀把紫菜剪碎一點(diǎn),再切點(diǎn)蔥花備用。
第二步
,紫菜中撒些蔥花,加點(diǎn)鹽,打入3個(gè)雞蛋,再加2勺淀粉攪拌均勻。
第三步
第四步
紫菜有很多做法
,還可以炒著吃、蒸著吃、煮湯喝、做海苔等等,做法很多,不要只會(huì)煮湯了。十月份開(kāi)始
,紫菜就成熟了,你們吃到的紫菜都是曬干后的,而這個(gè)季節(jié),我們只吃新鮮的紫菜。正常來(lái)說(shuō),新鮮的紫菜和曬干的紫菜沒(méi)有多大的差別,但是剛成熟的頭水紫菜,吃起來(lái)很細(xì)膩爽滑。紫菜其實(shí)有很多做法紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,蛋白質(zhì)含量非常高
,而且味道鮮美,做法也比較多。做法一:紫菜包飯
原料:
1.紫菜一片
。2.米飯一碗
。3.香油適量。
4.黃瓜一根
、酸蘿卜一條、胡蘿卜一根、火腿腸一根、肉松適量。做法:
1.在米飯中倒入少量香油,攪拌均勻備用
。2.將紫菜鋪在壽司竹簾上
,將攪拌好的米飯倒在紫菜上,用手平鋪壓實(shí)。3.將黃瓜和胡蘿卜去皮
4.用壽司竹簾將紫菜卷緊,然后用刀切成段就可以食用了
做法二:紫菜雞蛋湯
原料:
1.紫菜5克
2.雞蛋一個(gè)。
做法:
1.將紫菜用水沖洗一下
2.將雞蛋打散備用
。3.向鍋內(nèi)倒入少量油,油開(kāi)后放入蔥花炒香
,然后倒入純凈水。4.水燒開(kāi)后放入紫菜,將打散的雞蛋以轉(zhuǎn)圈的方法倒入鍋中
。5.放入水淀粉進(jìn)行勾芡
,等湯水粘稠了就可以出鍋了。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/23805.html.
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