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    西梅果醬的做法(西梅果醬和西梅汁的區(qū)別)

    綠色飲食在行動 2023-05-08 09:36:33

    西梅果醬的做法

    很多人都喜歡將水果做成一些果醬來吃

    ,尤其是把西梅做成西梅果醬的話
    ,很多人都特別喜歡,那么西梅果醬的做法是怎樣的呢?很多人可能都不知道
    ,接下來本文將為大家展開詳細(xì)的講解
    ,希望可以給各位提供一些參考

    1、西梅果醬選材

    制作西梅果醬并不復(fù)雜

    ,但是原材料一定要準(zhǔn)備齊全
    ,要準(zhǔn)備好半斤左右的新鮮西梅
    ,還要準(zhǔn)備少量的蜂蜜或者白糖
    ,再準(zhǔn)備一碗清水
    。這些材料并不算多,但是必須要選好的材料
    ,尤其是西梅一定要選擇新鮮的才行
    ,如果西梅不夠新鮮
    ,那么做出來的果醬味道就不會正宗,所以大家一定要精心挑選

    2

    、西梅果醬的做法

    首先,把準(zhǔn)備的水放到鍋里面

    ,把水燒熱,再把準(zhǔn)備的西梅放進(jìn)去
    ,一同煮成粘稠狀后
    ,再把蜂蜜或者白糖放進(jìn)去,大概煮10分鐘左右
    ,即可倒入玻璃杯中冷卻,冷卻以后再將它放到冰箱中冷藏保存
    ,吃的時(shí)候再把它取出來,做好的西梅果醬是非常具有特色的
    ,清香味十足,而且做法是非常簡單的
    ,但是火候一定要控制好。

    3

    、西梅果醬的特點(diǎn)功用

    西梅果醬,非常清香甘甜

    ,吃起來的味道獨(dú)具風(fēng)味
    ,而且西梅果醬可以添加到一些食材中來吃
    ,特別是把它放到面包中來吃的話,更是非常的美味
    ,不僅能夠使面包的口味得到提升,而且使它的營養(yǎng)也會倍增
    。西梅果醬是非常值得制做品嘗的一道美食
    。在享受美味的同時(shí),還能夠?yàn)樯眢w提供營養(yǎng)。

    通過上文的講述

    ,相信大家對于西梅果醬的做法
    ,應(yīng)該有了比較全面的了解,如果你想制作西梅果醬
    ,而又不知道該如何下手的話
    ,那么不妨參照上文講述的方法來進(jìn)行制做

    西梅果醬和西梅汁的區(qū)別

    制作方法不同

    ,西梅果汁是直接用榨汁機(jī)把水果榨成果汁,西梅果醬則需要切塊
    ,腌制,然后在鍋里煮到粘稠
    ,一邊煮一邊壓碎果塊,煮好后裝進(jìn)瓶子里

    用途也不一樣
    ,西梅果汁一般直接喝,西梅果醬則用于夾在面包片里等等

    西梅的功效與作用

    西梅的功效與作用

    西梅的功效與作用

    ,這是我們在生活中比較常見的一種水果
    ,不適合吃西梅的禁忌人群千萬要注意,同一種食物不一定適合每一個(gè)人
    ,西梅是非常值得食用的食物
    ,下面是西梅的功效與作用。

    西梅的功效與作用1

    、維持酸堿平衡

    西梅汁當(dāng)中的鉀元素含量是非常高的

    。鉀元素可以起到維持身體的酸堿平衡
    ,參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常的作用。而且西梅汁的堿可以讓寶寶更聰明

    二、預(yù)防骨質(zhì)流失

    西梅不僅能夠防止骨質(zhì)流失

    ,還能幫助骨質(zhì)重塑。不論男女
    ,想要骨質(zhì)保健
    ,可以試試每天10顆西梅
    。據(jù)研究表明
    ,加州西梅中包含的鉀
    、銅
    、硼和維生素K1元素,對骨質(zhì)健康具有極大的益處

    、提高消化功能

    西梅中含有豐富的果酸和膳食纖維

    ,人們使用它以后能促進(jìn)腸胃蠕動,加快腸胃中消化液分泌
    ,能讓人類腸胃的消化功能明顯提高
    ,在日常生活中,它最適合那些腸胃功能不全和消化功能紊亂的人群食用

    、抗衰老

    最近美國一項(xiàng)研究表明,西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機(jī)體和大腦衰老的功效

    。所以,美國健康專家曾指出
    ,成年人每人每日至少應(yīng)攝入一只新鮮西梅或3粒天然西梅制品
    ,以補(bǔ)充人體生命活動必需的各種維生素
    ,微量元素和膳食纖維。西梅是所有生果中含有抗氧化劑最高的

    、保護(hù)視力

    西梅是補(bǔ)充維生素A的最佳起原

    ,因?yàn)樗木S生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素
    。對珍愛人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要
    。同時(shí),它有助于人體的.骨骼生長
    、牙齒發(fā)育等

    、排毒美容

    西梅中含有的果膠和膳食纖維

    ,能加快人體內(nèi)宿便排出,并能阻止毒素在身體內(nèi)淤積
    ,而它含有的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分
    ,被人體吸收以后,還能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚防止痘痘和痤瘡生成
    ,經(jīng)常食用西梅排毒美容的功效特別明顯。

    西梅的功效與作用2 西梅怎么吃

    、西梅榨汁

    材料:西梅

    、蜂蜜、涼白開

    做法:

    1

    、將西梅表皮清洗干凈

    2

    、然后將西梅對半切開,挑出果核
    ,將果肉切小塊。

    3

    、加入蜂蜜攪勻

    4、然后將拌好的西梅放入果汁機(jī)中

    ,加入適量涼白開

    5

    、然后開機(jī)
    ,攪打成汁。

    6

    、將果汁倒入杯中即可飲用。

    7

    、也可以根據(jù)自己的喜好加入蘋果
    、檸檬、牛油果等一起榨汁

    、西梅果醬

    材料:西梅1000克

    ,白砂糖60克,冰糖150克
    ,檸檬半個(gè)

    做法:

    1

    、將西梅放入盆中
    ,清洗干凈。

    2

    、然后對半切開
    ,取出西梅核,再將西梅肉切成小塊放入碗中

    3

    、撒入白砂糖攪拌均勻,腌制1-2小時(shí)

    4

    、準(zhǔn)備一個(gè)不銹鋼鍋
    ,將腌好的西梅放入

    5

    、加入冰糖和檸檬汁
    ,倒入小半碗水。

    6

    、開火加熱,待其煮沸后轉(zhuǎn)小火慢熬
    ,期間注意攪拌
    ,不要粘鍋

    7、待果醬慢慢溶化

    ,表面起泡
    ,質(zhì)地粘稠后繼續(xù)不斷攪拌
    ,直至無明顯顆粒感即可關(guān)火。

    8

    、將玻璃瓶消毒
    ,裝入西梅果醬,密封嚴(yán)實(shí)

    9

    、自然冷卻后置于冰箱保存即可

    10、可以直接吃

    ,也可以用于涂抹面包食用

    、西梅酒

    材料:西梅1000克,白酒1000毫升

    ,冰糖適量

    做法:

    1、將西梅清洗干凈

    ,自然晾干備用。

    2

    、然后將西梅用刀劃十字,置于消好毒的玻璃酒瓶中

    3

    、放入適量冰糖,倒入白酒
    ,白酒以淹沒西梅為準(zhǔn)。

    4

    、加蓋密封,搖勻

    5

    、將其放在陰涼通風(fēng)處靜置2-3個(gè)月即可飲用

    、西梅蒸排骨

    材料:豬小排500克,西梅10顆

    ,料酒、蠔油
    、醬油
    、姜粉、姜片
    、食鹽
    、大蒜
    、小米椒適量。

    做法:

    1

    、將豬小排洗凈
    ,瀝干水分備用

    2、加入姜粉

    、姜片
    、料酒、蠔油
    、醬油
    、食鹽抓勻
    ,放入冰箱腌制3小時(shí)。

    3

    、西梅洗凈,擺在盤底
    ,然后鋪上豬小排

    4、放入大蒜和切碎的小米椒

    ,腌制的汁水淋在上面

    5、然后放入蒸鍋中,水開后蒸40分鐘左右即可

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