草莓醬的做法(草莓醬的具體的做法是什么

？制作時(shí)應(yīng)該用鐵鍋還是銅鍋呢

？)

，放在無(wú)油無(wú)水的干凈面板上，

用刀把它切碎放在干凈的`小盆中

，加入準(zhǔn)備好的冰糖調(diào)勻腌制，三四個(gè)小時(shí)以后里面的冰糖能全部化開(kāi)，這時(shí)把草莓和果汁一起倒到不銹鋼鍋中用大火煮開(kāi)，再用小火慢慢熬，熬成紅色的濃稠醬狀就能關(guān)火出鍋。

家庭自制草莓醬的做法

1

、平時(shí)在家庭中制作草莓醬，如果有料理機(jī)可以利用起來(lái)，它在制作時(shí)需要準(zhǔn)備800克新鮮的草莓，150克冰糖，在準(zhǔn)備適量檸檬汁和麥芽糖，把準(zhǔn)備好的草莓要提前用清水，洗干凈再空調(diào)表面的水分。

2

、把草莓和冰糖放在一起調(diào)勻，等冰糖全部化開(kāi)以后，直接把草莓放入到料理機(jī)，讓料理機(jī)工作把它攪成泥狀，取出以后入鍋煮開(kāi)，再放入準(zhǔn)備好的麥芽糖和檸檬汁一起煮，用小火煮十幾分鐘煮到草莓果肉發(fā)粘，

成為醬狀時(shí)才能關(guān)火

，這時(shí)自制草莓醬就能做好，做好以后的草莓醬，可在降溫后取出裝入的干凈玻璃瓶裝密封放入冰箱保存，它能保存較長(zhǎng)時(shí)間，方便人們隨時(shí)取出食用。

家庭自制草莓醬的做法2 草莓醬怎么做

草莓醬可以用新鮮成熟的草莓和冰糖制成

。 做的時(shí)候，提前清洗草莓，控制水面，壓碎糖，然后用刀搗碎草莓或用煮食機(jī)制作泥，然后用冰糖腌制。 腌制后