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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    腐竹的熱量是多少(腐竹屬于高熱量食物嗎
      ？)
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-05-09 19:43:36
        
    

        
    
           
    腐竹的熱量是多少
    腐竹大家知道是什么嗎
    ，就是將磨好的豆?jié){煮開后上面的一層油皮晾曬卷起來而成的
    。一般腐竹都是干干的硬硬的，吃之前是需要用水泡發(fā)一下的
    。腐竹的味道吃起來不錯，但是可能很多人并不知道它的熱量是多少
    ，下面我們一起來看下
    。
    腐竹的熱量是多少
    每100克的腐竹所含有的熱量為459大卡，需要我們爬樓梯58.7分鐘才能將這些熱量消耗掉
    。另外
    ，每100克的腐竹含有的脂肪含量在21.7克。
    腐竹的熱量高嗎
    腐竹的熱量其實還是有點高的
    ，因為100克的腐竹所含有的熱量在459大卡
    。那么作為豆制品，為什么腐竹的熱量如此高呢?首先
    ，我們要知道
    ，腐竹的原材料是煮熟的豆?jié){最上面那一層油皮，這層油皮可謂是整個豆?jié){的精華
    ，是類似于油的一種物質
    ，因此這樣的話，腐竹的熱量肯定不低的
    。另外
    ，我們所看到的腐竹都是干制品，里面所含有的水分是非常少的
    ，因此這樣的話
    ，就會導致熱量和脂肪所占得比重有點大了。
    減肥的人群可以吃腐竹嗎
    減肥的人可以適當吃腐竹
    ，但是不建議大家多吃
      。因為腐竹雖然是豆制品，但是它的制作方法和其他豆制品的制作方法不太一樣
      ，這就導致了腐竹和其他豆制品相比較起來
      ，熱量確實要高一些
      ，比如說每100克的豆腐含有82大卡的熱量，每100克的豆腐干含有140大卡的熱量
      ，每100克的油豆腐所含有的熱量為244大卡
      ，這樣相比較下來的話，腐竹的熱量確實是比較高的
      。但是也不是意味著絕對一點都不能吃
      ，因為我們在烹飪腐竹的時候，是需要將腐竹泡發(fā)一下的
      ，一般只需要用到一根干的腐竹就可以了
      。將泡發(fā)好的腐竹切成段和黑木耳之類的一起炒著吃，只要控制好量
      ，不要吃太多的話
      ，是不會導致我們攝入熱量過多，從而導致我們發(fā)胖的
      。
    從上面的介紹
      ，我們知道了，腐竹的熱量是比較高的了
      ，不太推薦減肥的人群去經(jīng)常食用腐竹
      ，最好是能夠偶爾吃一些，這樣的話
      ，對我們的身體還是有益處的
      ，因為畢竟腐竹所含有的蛋白質含量是比較高的，用來補充蛋白質是一個不錯的選擇
      ，就是不能經(jīng)常食用
    ，這點大家一定要記住了，不然會導致我們發(fā)胖的
    。
    腐竹屬于高熱量食物嗎？
    把豆?jié){加熱煮開后
    ，經(jīng)過一段時間保溫
    ，豆?jié){的表面會形成一層薄薄的膜，把這層膜挑出來
    ，讓它下垂成枝條狀
    ，再經(jīng)干燥，就是腐竹
    。由于它的形狀特別像竹枝
    ，所以稱為腐竹。廣東人愛吃的枝竹由腐竹再次油炸制成
    ，熱量就更高了
    ，達到每百克472千卡
    ，超過了同等重量豬肉的熱量。 每一百克普通腐竹里面就有457千卡
    。如果您吃了100克腐竹
    ，必須游泳27分鐘，慢跑43分鐘
    

    
最后
    ，腐竹作為一種豆制品
    ，含有豐富的優(yōu)質蛋白、鈣元素
    、鎂元素以及多種脂溶性維生素
    ，且不含膽固醇，對人體健康非常有益
    ，如果僅僅因為熱量原因就摒棄它
    ，其實是不明智的!午餐或運動前后吃腐竹，不建議在晚餐時吃腐竹
      ，因為晚餐吃入腐竹是容易造成脂肪堆積引起肥胖
      ，不利于減肥的
      ，并且我們不建議吃油炸腐竹
      ，把腐竹涼拌吃，能量會攝入較少
      ，更利于減肥
      。
    

    
豆營養(yǎng)豐富,堪稱大地乳汁。大豆蛋白質含量一般為37％～42％,優(yōu)質大豆蛋白質含量可達45％,甚至48％以上
    。大豆除含豐富的營養(yǎng)成分外,還含有大豆多肽
    、大豆皂苷、大豆低聚糖等
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    ？梢圆椴榘俣雀竦臒崃浚膊皇峭耆荒艹?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，少吃點對減肥沒什么太大的影響
    ，吃完了溜達半個小時就好了，只要晚上這頓飯控制好
    ，就行
    ，不餓的情況下就不要吃了，水也別喝
    ，第二天很容易掉秤
    ！
    

    
最后，腐竹作為一種豆制品
    ，含有豐富的優(yōu)質蛋白
    、鈣元素
    、鎂元素以及多種脂溶性維生素，且不含膽固醇
    ，對人體健康非常有益
    ，如果僅僅因為熱量原因就摒棄它，其實是不明智的!午餐或運動前后吃腐竹
    ，不建議在晚餐時吃腐竹
    ，因為晚餐吃入腐竹是容易造成脂肪堆積引起肥胖，不利于減肥的
    ，并且我們不建議吃油炸腐竹
    ，把腐竹涼拌吃，能量會攝入較少
    ，更利于減肥
    。
    腐竹的熱量相當于幾碗米飯
    如果以100g米飯作為對比（含熱量約116kcal），從熱量上看
    ，吃一碗涼拌腐竹就相當于吃四碗米飯
    。
    涼拌菜的制作過程相對簡單，比如常見的素類涼拌菜
    ，一般只是短暫焯水（或不焯水）處理后
    ，再加入調味品拌制而成。和熱菜相比
    ，涼拌菜大多缺乏高溫處理過程
    。即使食材經(jīng)過焯水處理，但為了保證口感
    ，時間上也會非常短
    。所以，從“舌尖上的安全”看
    ，涼拌菜的微生物風險更高
    。如果制作涼拌菜的人員、場所和工具（如砧板）等衛(wèi)生狀況不理想的話
    ，也很容易受到微生物的污染
    ，進而引發(fā)食源性疾病，比如食物中毒
    。
    通常
    ，胃腸道消化不佳或處于胃腸不適狀況時，都不宜食用涼拌菜
    。涼拌菜的熟制程度較低
    ，相比熱菜更不容易被消化，還會增加消化系統(tǒng)的負擔。而且
    ，一些涼拌菜食材中含抗營養(yǎng)因子
    ，也不利于消化和吸收。辛辣口味的涼拌菜更易刺激胃粘膜
    ，從而引起胃部不適
    ；而偏咸或偏甜口味，關注鹽攝入或關心體重的人群也不適合食用
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/25554.html.
    
          
    
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