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雞蛋餅的做法

綠色飲食在行動 2023-04-26 00:40:08

我們在家常做菜或者做飯的時候

，經(jīng)常會選擇雞蛋這種食材，雞蛋這種食材更是不管怎么做都非常好吃
，比如大家在著急的時候，可以直接用燒開的開水沖一下雞蛋
，就可以將雞蛋沖熟直接吃了
，是不是非常方便呢?下面小編就來教給大家雞蛋餅的做法
。

1.我們在家中做一些主食的時候，不是燜一些米飯

，做一些饅頭
，就是做一些餅類的食物
，而在烙餅的時候其實(shí)方法也是比較多的，比如很多人會烙糖餅
，還有一些人會烙餡餅
，不過最受大家歡迎的吃法就是雞蛋餅了
，雞蛋餅不僅吃起來很松軟
，而且有非常多的營養(yǎng)價值
，另外還可以幫助大家補(bǔ)充體力
，我們需要準(zhǔn)備一些雞蛋和面粉
，還需要準(zhǔn)備一些香蔥
，香油
，植物油和芝麻
。

2.先將雞蛋加入到一個大碗之中并攪拌均勻，然后大家需要將事先準(zhǔn)備好的面粉酌量的放入到雞蛋液中

，接著大家需要將蔥切成蔥花然后也加入到這個碗中
，將這三種食材充分?jǐn)嚢瑁瑪嚢璧椒浅＜?xì)膩
。

3.相反中加入適量的鹽和香油，最后再撒上一些芝麻

，將碗中的食材全部攪拌均勻并嘗一嘗味道，如果味道不夠的話
，可以繼續(xù)調(diào)節(jié)。

4.取來一個平底鍋

，將平底鍋刷干凈之后
，向上面加入一些油上去
，建議選擇菜籽油
，然后用勺子將我們剛剛調(diào)好的混合面粉加入到平底鍋的上面
，烙一陣兒之后已經(jīng)成型了，就可以翻面兒
，然后就可以取出來吃了
。

雞蛋餅的做法其實(shí)是比較簡單的

，在制作雞蛋餅的過程中，與我們制作其他餅類食物的過程也是比較相似的
，只不過我們在制作的過程中加入了一些雞蛋進(jìn)去
，另外制作雞蛋餅的時候加入一些蔥花可以幫助很好的調(diào)味
。

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