土豆也就是我們通常所說(shuō)的馬鈴薯,其吃法有很多,比如青椒炒土豆絲、咖喱土豆牛肉、地三鮮、土豆泥等等。這些美食都是利用土豆作為原材料制作而成的。大家在吃土豆的時(shí)候,有沒(méi)有注意過(guò)土豆的熱量是多少呢?下面我們一起看下。
土豆的熱量是多少
每100克的土豆所含有的熱量為76大卡,一個(gè)小的土豆可食用的部分大概是122克,其所含有的熱量大約為93大卡,需要我們散步64分鐘才能將這些熱量消耗掉。
土豆的熱量高嗎
從上面的數(shù)值我們可以看出,土豆的熱量并不是很高。不過(guò)還是有人擔(dān)心,因?yàn)橥炼沟闹饕煞质堑矸郏ε逻@些淀粉在經(jīng)過(guò)分解之后會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。其實(shí)大家是不用擔(dān)心的。土豆的淀粉如果不經(jīng)過(guò)油炸高溫的話(huà),是不會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖的。
吃土豆會(huì)發(fā)胖嗎
很多人覺(jué)得土豆的淀粉含量高,吃了會(huì)產(chǎn)生大量的熱量,是會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖的,其實(shí)不是這樣的。土豆雖然是淀粉類(lèi)食物,但是其實(shí)里面的淀粉含量連20%都不到,比我們平時(shí)吃的米飯、面類(lèi)還要低,而且它里面含有的脂肪含量也是很低的,僅僅只有0.1%,幾乎是可以忽略不計(jì)的。同時(shí),土豆里面其實(shí)含有最多的成分是水分,達(dá)到了整個(gè)土豆的70%以上,而且里面含有很多可以讓我們感覺(jué)到飽腹的膳食纖維,所以我們一般吃一點(diǎn)點(diǎn)土豆就有很飽的感覺(jué)了。
那么為什么很多人都覺(jué)得土豆是會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖的呢?因?yàn)楹芏嗳嗽谥谱魍炼沟臅r(shí)候,喜歡將土豆油炸,土豆里面的淀粉在經(jīng)過(guò)油炸之后,其熱量會(huì)翻上好幾番,這樣的話(huà)熱量就會(huì)變得非常高了。比如一個(gè)中等大小的不放油的法國(guó)烤土豆所含有的熱量?jī)H有幾千卡,而將其制作成炸薯?xiàng)l的話(huà),其所含有的熱量就會(huì)達(dá)到了200千卡以上。
所以想要減肥的人們,不妨將土豆作為主食來(lái)食用,并且注意烹飪的方式,不要采用油炸的做法,堅(jiān)持吃一段時(shí)間的話(huà),就可以起到減肥的效果了。
看了上面的介紹,相信大家對(duì)土豆的熱量是多少這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)比較了解了吧。土豆作為一種食物,對(duì)我們的健康是非常有好處的,尤其是對(duì)于減肥的人群來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某酝炼箍梢源龠M(jìn)我們減肥,大家可以找一些低熱量土豆的做法,會(huì)讓我們既可以享受美食,又能起到減肥瘦身的作用。
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