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    雞毛菜的做法(雞毛菜怎么炒好吃)
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-11 03:59:43
        
    

        
    
           
    雞毛菜的做法
    在生活中的雞毛菜中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量極高
    ，食用之后可以及時(shí)補(bǔ)充人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以在平時(shí)生活中可以嘗試著烹制一些雞毛菜來幫助自身身體健康的維護(hù)
    ，而且在生活中關(guān)于雞毛菜的相關(guān)做法也比較簡(jiǎn)單
    ，在平時(shí)生活中的話可以根據(jù)自己喜歡的口味去進(jìn)行烹制
    ，那么接下來我們就一起來看看在生活中關(guān)于雞毛菜的相關(guān)做法
    ，以及在平時(shí)生活中烹制雞毛菜的時(shí)候又應(yīng)該注意些什么?
    雞毛菜的做法
    1
      、食材：雞毛菜
      、大蒜
      、食用鹽
      、白糖、雞精
      、食用油
    做法：將備好的雞毛菜置于清水中清洗干凈之后將其根部去除干凈之后瀝干凈水分備用
      ，鍋中加入適量的食用油，燒熱之后將備好的大蒜切成碎末狀將其置于鍋中進(jìn)行煸炒
      ，等香味溢出之后即可將備好的雞毛菜置于鍋中進(jìn)行煸炒
    ，等到雞毛菜逐漸變色之后即可加入適量的食用鹽、白糖
    、雞精一起翻炒
    ，等到食材和作料一起翻炒均勻之后即可出鍋食用。
    在平時(shí)生活中烹制雞毛菜的時(shí)候要注意雞毛菜的選購
    ，因?yàn)樵谄綍r(shí)生活中一些比較老一些的雞毛菜的食用口感是比較差一些的
    ，而且在平時(shí)生活中也不要購買一些雞毛菜放置時(shí)間過長(zhǎng)的，這樣的雞毛菜中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是屬于流失的比較多的
    ，所以在平時(shí)生活中的話是需要注意的
    。
    雞毛菜的做法
    1、食材：雞毛菜
    、蒸魚豆豉油
    、耗油、蒜末
    、食用油
    2
    、做法：將備好的雞毛菜置于清水中去跟之后清洗干凈瀝干凈水分備用，鍋中加入適量的清水燒開之后
    ，將備好的雞毛菜置于鍋中進(jìn)行焯水處理
    ，在焯水的過程中可以嘗試著加入適量的料酒，這樣可以保證雞毛菜的食用口感和色澤更加的美觀一些
    ，等處理好之后再將雞毛菜撈出
    ，置于一旁瀝干水分之后備用，再將備好的大蒜置于清水中去皮洗凈之后切成碎末狀將其置于雞毛菜上在將已經(jīng)備好的豆豉油和耗油一起淋在雞毛菜上
    ，鍋中加入適量的食用油
    ，燒熱之后
    ，將其淋在雞毛菜上即可食用。
    小貼士
    1在平時(shí)生活中食用雞毛菜的時(shí)候建議將其烹制的時(shí)間過長(zhǎng)一些
    ，這樣對(duì)雞毛菜的食用口感有一定的保證
    ，可以使雞毛菜的食用口感更加的軟糯一些，尤其是在冬天的時(shí)候
      。
    2在將雞毛菜用著白灼的方式食用的時(shí)候建議不要一次放過多的耗油或者是蒸魚豆豉油，會(huì)導(dǎo)致雞毛菜的食用口感過咸
      。
    3在最后食用的時(shí)候最好是將其攪拌均勻之后食用
      ，這樣可以保證雞毛菜的味道更加的均勻一些。-吃的時(shí)候稍微拌一下
      ，讓味道勻開!
    在生活中關(guān)于雞毛菜的做法也比較多
      ，關(guān)鍵還是要看自己比較喜歡哪一種烹制口味，而且在平時(shí)生活中烹制雞毛菜的時(shí)候也要注意相關(guān)的烹制方式問題
      ，以免造成雞毛菜的食用口感和食用價(jià)值都受到一定的影響
      ，但是雞毛菜的做法的確簡(jiǎn)單，在平時(shí)生活中的話可以選擇自己購買一些雞毛菜來烹制食用
      。
    雞毛菜怎么炒好吃
    用料 
    
雞毛菜 ? ?500克 ? 
    
蒜瓣 ? ?3瓣 ? 
    
蒸魚豉油 ? ?1勺 ? 
    
鹽 ? ?適量 ? 
    
雞精 ? ?適量 ? 
    
清炒雞毛菜(蒸魚豉油版本
      ，不修圖)的做法 
    


熱鍋涼油，下蒜瓣
      ，下雞毛菜翻炒
      ！
    

    
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
    


加入蒸魚豉油，繼續(xù)翻炒
      ！
    

    
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
    


加入鹽和雞精
      ，翻炒幾下裝盤！
    

    
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
    

小貼士
    
不要炒的太老
      ，用蒸魚豉油替代生抽
      ，好吃
    清炒雞毛菜的家常做法
    前言
    上次在海岸海鮮閣吃了，上湯雞毛菜
      ，湯鮮味美
      ，很是讓我回味兒。那天從菜場(chǎng)看到雞毛菜
      ，但買了一些
    ，回家清炒。
    清炒的雞毛菜
    ，原汁原味
    ，淡淡的蔬菜香，很適合炎熱的夏天食用
    。
    材料
    主料：雞毛菜250g
    ；
    輔料：油適量
    、鹽適量、大蒜5瓣
    清炒雞毛菜
    1
    雞毛菜浸泡在鹽水中15分鐘以后
    ，洗凈瀝干
    。
    2
    大蒜4-5瓣，切成蒜碎
    。
    3
    鍋內(nèi)放油
    ，油熱后先放一半的蒜碎爆香鍋。
    4
    放入雞毛菜快速翻炒
    。
    5
    菜葉軟后撒少許鹽
    ，出鍋前放入另一半蒜碎
    。
    6
    拌勻后盛盤就OK啦
      。
    小貼士
    雞毛菜無論炒食或煮食，時(shí)間都不宜過長(zhǎng)
    。
    涼拌雞毛菜的做法
    準(zhǔn)備材料：西藍(lán)花
    、雞毛菜
    、鹽、十三香
    
步驟：
    
1
    、西藍(lán)花過水焯一下
    。
    

    

    
2、撈出
    。
    

    

    
3
      、過一下涼水。
    

    

    
4
      、西藍(lán)花過涼水后
      ，放入盤中待用。
    

    

    
5
      、雞毛菜清洗干凈
      。
    

    

    
6、下鍋過水焯一下
      ，撈出后瀝干水分
      ，放入盤中。
    

    

    
7
    、添加鹽和十三香調(diào)味
    。
    

    

    
8、攪拌均勻即可食用
    。
    

    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/26593.html.
    
          
    
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