紫甘藍(lán)作為一種富含維生素的蔬菜
,深受大家的喜愛(ài),相應(yīng)的紫甘藍(lán)的做法也就有很多種,除了涼拌紫甘藍(lán)、沙拉紫甘藍(lán)外,今天我們介紹一下醋溜紫甘藍(lán)的做法紫甘藍(lán)本身就是一種非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜
那么醋溜紫甘藍(lán)的做法是什么呢?首先就是食材的準(zhǔn)備,我們需要準(zhǔn)備一些新鮮的紫甘藍(lán)
,食用鹽、醬油、白醋大蒜、食用油、姜等。第一步,我們將紫甘藍(lán)清洗干凈去除紫甘藍(lán)中間不能食用的部分,將紫甘藍(lán)切段醋溜紫甘藍(lán)有什么注意事項(xiàng)呢?在翻炒紫甘藍(lán)的時(shí)候一定要用大火烹制,否則沒(méi)有香味
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