，只能作為一種應(yīng)對(duì)食物浪費(fèi)的臨時(shí)手段。

雖然冰箱延長(zhǎng)了剩飯剩菜的儲(chǔ)存時(shí)間

，但我們?nèi)匀灰M量避免剩飯剩菜的產(chǎn)生。因?yàn)楸涞牡蜏刂荒苎泳徥ｏ埵２说淖冑|(zhì)速度，不能絕對(duì)阻止有害物質(zhì)的產(chǎn)生以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。如果經(jīng)常吃剩飯飯菜，即便是冰箱存儲(chǔ)的，也依然對(duì)人體健康是不利的。

即便是未經(jīng)過(guò)烹飪的新鮮食物

，如果在常溫和冰箱中儲(chǔ)存過(guò)久，也依然會(huì)面臨食物變質(zhì)的結(jié)果。因此我們?cè)陲嬍撤矫嬉M量做到吃新鮮的食物，每次烹飪的量不要過(guò)多，一頓吃完最好，不留剩飯剩菜，不將食物儲(chǔ)存過(guò)久。

隔夜的剩飯菜到底可不可以吃

？

你好

，我可以很負(fù)責(zé)任地告訴你，隔夜飯菜最好不要吃了，因?yàn)闀?huì)大量的細(xì)菌滋生，對(duì)健康不利。

但是父母?jìng)兘?jīng)歷過(guò)苦日子

，會(huì)把沒(méi)吃完的飯菜留到第二天再吃，怕浪費(fèi)食物，這是個(gè)不好的習(xí)慣