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洋蔥有提神的功效,推薦具體食療方

吃貨一枚 2023-04-26 09:23:49

洋蔥有提神的功效,推薦具體食療方

相信大家對(duì)洋蔥都是再熟悉不過了，我們?cè)谏钪卸际浅赃^

，洋蔥含有豐富的蛋白質(zhì)
、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)元素
，對(duì)我們的身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)是有不錯(cuò)的作用的，下面就給大家介紹一些洋蔥的保健作用和功效吧
，我們一起來看看
。

洋蔥的功效與作用

1.保健功效

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。洋蔥還是天然的血液稀釋劑

，前列腺素A能擴(kuò)張血管
、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓
、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量
，預(yù)防血栓形成作用。

對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用

，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄
，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對(duì)高血壓
，高血脂和心腦血管病人都有保健作用
。

2.洋蔥有一定的提神功效

它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖

，供給腦細(xì)胞熱能
，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬
。

3.具有殺菌防感冒功效

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等

，所以有不錯(cuò)的殺菌能力能夠有效的抵抗流感病毒，預(yù)防感冒
，而且這種植物菌素能夠由呼吸道
、泌尿道、汗腺排出時(shí)
，刺激管壁，所以祛痰
、利尿
、發(fā)汗和殺菌的效果是有不錯(cuò)的效果的。

養(yǎng)療便方

1、降血壓

、血脂
，助消化：取洋蔥300克洗凈，切成細(xì)絲
，然后燒熱油鍋
，倒入洋蔥絲翻炒，加入適量食鹽
、醬油
、醋和味精，拌炒至洋蔥熟
，即可食用
。

2、治風(fēng)寒感冒：取洋蔥100克

，姜絲50克
，可口可樂500毫升，紅糖適量
。先將洋蔥洗凈切絲
，然后與姜絲、可口可樂一起放進(jìn)鍋中
，用文火煮沸約5分鐘
，加入紅糖，趁熱頻頻飲服
。

3

、治脘腹冷痛，厭食嘔逆：取洋蔥100克
，蘿卜50克
，豬瘦肉100克，姜絲適量
。先將洋蔥洗凈切片;蘿卜去皮洗凈
，切成絲;豬瘦肉洗凈切絲;然后燒熱油鍋，下姜絲
、洋蔥
、蘿卜、肉絲及適量食鹽一起翻炒至熟
，即可食用
。

生活中還有很多的人不喜歡吃洋蔥，因?yàn)檠笫[的味道比較重

，吃完后嘴里的味道很難去除
，但是我們也是要知道，洋蔥對(duì)我們的身體有非常不錯(cuò)的改善作用，還能夠?qū)Χ喾N的疾病有很好的治療作用的
，我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>

洋蔥的功效與作用

洋蔥

，根莖類蔬菜，帶有一種獨(dú)有的香氣
。它不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
，還具有很多獨(dú)特的功效與作用。不少的醫(yī)學(xué)研究表明
，洋蔥有以下八個(gè)方面的功效與作用：

1
、洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，且氣味辛辣
。能刺激胃
、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲
，促進(jìn)消化
，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物
，可用于治療消化不良
、食欲不振、食積內(nèi)停等癥
。

2
、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基
，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力
，具有防癌抗衰老的功效。

3
、洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用
，是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡(jiǎn)辣味
，這種物質(zhì)能抗寒
，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用
。

4
、洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一
，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異
，控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而具有防癌抗癌作用
。

5
、洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等
，因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒
。

6、洋蔥有一定的提神作用
，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖
，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能
，是糖尿病
、神志萎頓患者的食療佳蔬。

7
、洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)
，近年來，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度
，有助于防治骨質(zhì)疏松癥
。

8、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的
。前列腺素A能擴(kuò)張血管
、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓
、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量
，預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用
，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄
，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對(duì)高血壓
，高血脂和心腦血管病人都有保健作用
。

吃洋蔥的好處與功效

吃洋蔥的好處與功效

吃洋蔥的好處與功效，洋蔥大家肯定都吃過

，洋蔥是我們生活中最常見的蔬菜之一
，而且它有多種不同的吃法，還具有出色的保健功效
，能預(yù)防多種疾病
，下面分享吃洋蔥的好處與功效

吃洋蔥的好處與功效1 1、殺菌抗感冒

洋蔥中所含的大蒜素

、含硫化合物具有很強(qiáng)的殺菌能力
，這些成分能夠抵御流感病毒、抗寒發(fā)汗
、抑菌防腐
、預(yù)防感冒
。同時(shí)，這些成分也有祛痰利尿的作用
。

2

、改善便秘

洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質(zhì)，或腸內(nèi)的細(xì)菌結(jié)合

，形成硫化氫
，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸
，使運(yùn)動(dòng)更旺盛
，而寡糖也能抑制腸內(nèi)壞菌增殖，有效改善女生常見的便秘癥狀
。

3

、降低血糖

洋蔥中含有一種磺脲類物質(zhì)，磺脲類物質(zhì)有著降低血糖的功效

，所以食用洋蔥能夠降低血糖
。

4、維護(hù)心血管健康

洋蔥沖含有特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)前列腺素A

，目前所知道的蔬菜中也僅有洋蔥含有前列腺A這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。前列腺素A能夠降低人體血液的粘稠度，同時(shí)還能擴(kuò)張血管
，這樣增加了冠狀動(dòng)脈中的血流量
，預(yù)防了冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，還預(yù)防了血栓的`形成
，同時(shí)還能夠降低血壓
。所以食用洋蔥能夠預(yù)防心血管方面的疾病，起到保護(hù)心血管的作用
。

5

、預(yù)防血栓

洋蔥這種食材中不得含有豐富的維生素，它還含有一種特殊的前列腺素a這種物質(zhì)是天然的血管擴(kuò)張劑

，它能降低人體心臟周邊血管以及冠狀動(dòng)脈的壓力
，而且能增強(qiáng)血小板的活性，能促進(jìn)血液循環(huán)
，防止血栓生成
。

6、提神醒腦

洋蔥中的大蒜素

、含硫揮發(fā)性物質(zhì)
，會(huì)刺激淚腺分泌眼淚，這也是切洋蔥會(huì)流眼淚的原因
，這些成分能夠促進(jìn)新陳代謝
、消除疲勞
、具有提神醒腦的作用。

吃洋蔥的好處與功效2 1：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

炒洋蔥是滋味很好的下飯菜

，而且他能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)
，在炒洋蔥的時(shí)候用大火快炒，能防止洋蔥中營(yíng)養(yǎng)流失
，這樣人們吃了炒洋蔥以后
，可吸收大量碳水化合物和多種礦物質(zhì)，還能吸收一些微量元素和黃酮類化合物
，這些物質(zhì)能維持身體正常代謝，也能維持身體健康
。

2：預(yù)防動(dòng)脈硬化

人們吃炒洋蔥還能預(yù)防動(dòng)脈硬化

，因?yàn)槌囱笫[中含有的槲皮素褐黃酮類化合物能凈化血液，可清理血液中的膽固醇
，并能降低血液粘稠度
，增強(qiáng)人體的抗凝血能力，它能防止人類出現(xiàn)動(dòng)脈硬化也能降低血栓的發(fā)病率
。

3：抗病毒

平時(shí)人們適量吃些炒洋蔥

，還能提高身體的抗病毒能力，它含有的多種藥用成分能消滅人體內(nèi)的您感覺也能抑制多種病毒的活性
，可防止這些病毒對(duì)人體細(xì)胞產(chǎn)生破壞
，特別是在流感高發(fā)季節(jié)中，人們多吃炒洋蔥能抑制流感病毒活性
，可預(yù)防流感發(fā)生
。

4：提高免疫力

人們吃炒洋蔥還能提高身體免疫力，因?yàn)樗械奈⒘吭睾途S生素以及黃酮氯化合物等物質(zhì)被人體吸收后

，能促進(jìn)身體內(nèi)免疫細(xì)胞再生
，可增強(qiáng)人體自身免疫功能，能讓人體抗病能力明顯增強(qiáng)
。另外它含有的微量元素硒還能防止細(xì)胞癌變
，經(jīng)常食用可預(yù)防癌癥發(fā)生。

洋蔥的功效與作用及禁忌

1 有益心血管健康洋蔥所含的環(huán)蒜氨酸是降血脂的有效成分

，故洋蔥被認(rèn)為呈抗動(dòng)脈粥祥硬化的良藥
。

洋蔥含有的前列腺素，是一種較強(qiáng)的血管舒張劑和軟化劑

，能減少血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力
，可促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而降低血壓
，是高血壓患者的佳蔬良藥
。

洋蔥能幫助細(xì)胞更有效地利用葡茵糖

，有效地預(yù)防糖尿病。

2 祛痰利尿洋蔥所合的植物殺菌素有祛痰利尿

、發(fā)汗
、預(yù)防感冒以及抑菌防腐的作用；洋蔥所含的槲皮質(zhì)類物質(zhì)
，在人體內(nèi)的黃酮醇的誘導(dǎo)下
，可以形成一種藥用配糖體，它具有很強(qiáng)的利尿作用
，可以用來輔助治療腎炎等疾病引起的水腫
。

3 提神健體洋蔥中的蒜素可刺激淚腺分泌眼淚，同時(shí)有很好的提神作用

，能促進(jìn)新陳代謝
，增強(qiáng)體力，消除疲勞
，提高注意力
，促進(jìn)腦部活性化的功效。

4 防癌抗癌洋蔥中含有一種最有效的天然抗癌物質(zhì)谷胱甘肽

，當(dāng)人體內(nèi)這種成分增多時(shí)
，癌癥發(fā)生幾率就會(huì)見效，它能控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)
，具有防癌抗癌的作用
。

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