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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    西紅柿是什么
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-14 16:03:39
        
    

        
    
           
    西紅柿就是我們通常所說的番茄，個(gè)頭有點(diǎn)圓圓的，吃起來酸酸甜甜
      ，味道甚好
    。西紅柿在我們平時(shí)生活中算是比較常見的一種食材，一般在夏季成熟
    。不過現(xiàn)在因?yàn)榇笈锛夹g(shù)的普及，即使在寒冷的冬季，我們也能夠吃上新鮮的西紅柿了
    ，只不過味道不如應(yīng)季的好。那么
    ，西紅柿到底是什么
    ，大家清楚嗎?一起來看下。
    西紅柿是管狀花目
    、茄科
    、番茄屬的一年生或者多年生的草本植物，它的發(fā)源地根據(jù)考證是在南美洲的安第斯山地帶?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)在我們?cè)耘嗟姆训淖嫦纫匪莸綑烟曳?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，是?523年由墨西哥傳到西班牙、葡萄牙
    ，而后又相繼傳到意大利
    、英國和中歐等國。剛開始西紅柿傳入的時(shí)候
    ，是作為一種觀賞植物進(jìn)行種植的
    ，后來到了18世紀(jì)中葉才開始作為食物種植。我國的番茄是從歐洲或者東南亞傳入的。在清代的典籍中
    ，就有關(guān)于西紅柿的記錄了
    。
    成株的西紅柿植株，一般高達(dá)0.6-2米
    ，全身都有粘質(zhì)腺毛
    ，會(huì)散發(fā)出強(qiáng)烈的氣味，因?yàn)樗那o稈比較柔嫩
    ，所以一般在種植西紅柿的時(shí)候
    ，都會(huì)在其成株后，用一根桿子立在植株的旁邊
    ，并且用繩子系起來
    ，以防止植株倒下來。西紅柿的葉子一般是羽狀復(fù)葉或者羽狀深裂
    ，長度在10-40厘米
    ，葉子比較小，而且不規(guī)則
    ，大小不一
    ，一般有5-9個(gè)。西紅柿的花序總梗長2-5厘米
    ，一般有3-7朵花
    ，花梗長1-1.5厘米?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；辄S色
      ，呈輻射狀。
    成熟的西紅柿呈扁球形或者接近球形
      ，汁液比較多
      ，一般是橙黃色或者鮮紅色，表面比較光滑
      ，里面有黃色的種子
      。在夏季或者秋季的時(shí)候成熟，這個(gè)時(shí)候是西紅柿大量上市的季節(jié)
      。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/30117.html.
    
          
    
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